為進(jìn)一步增強食品安全總監(jiān)毡熏、食品安全員責(zé)任感和使命感页更,確保主體責(zé)任落實到位蜒午,1月30日,蘭山區(qū)市場監(jiān)管局舉辦全區(qū)餐飲企業(yè)食品安全總監(jiān)汤笋、食品安全員食品安全培訓(xùn)會背哎。
會議解讀
會上葱峡,對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行詳細(xì)解讀,強化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任龙助,明確食品安全總監(jiān)職責(zé)和食品安全員守則砰奕,督促企業(yè)建立食品安全風(fēng)險防控動態(tài)管理機制,制定風(fēng)險管控清單提鸟,建立日管控军援、周排查、月調(diào)度等工作機制称勋,及時化解風(fēng)險隱患胸哥,確保企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實到位,守住食品安全底線赡鲜。
此次培訓(xùn)共有A空厌、B類38家企業(yè),食品安全總監(jiān)银酬、食品安全員60余人參加嘲更。
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