寵物食品行業(yè)三大壁壘及代表企業(yè)、市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展趨勢(shì)前景
隨著寵物食品行業(yè)的發(fā)展愁逝,其生產(chǎn)工藝也不斷更新?lián)Q代漓藕,從早期的蒸煮镊僚、烘烤感挥、膨化纬霞,到近些年應(yīng)用逐漸增多的凍干技術(shù)募逞。凍干技術(shù)原理是將含有大量水分的物料預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固態(tài)蛋铆,然后在真空條件下使固態(tài)水直接升華成氣態(tài),最終使物料脫水放接。凍干技術(shù)最早出現(xiàn)于上世紀(jì)40 年代的俄羅斯刺啦,隨后被美國(guó)宇航局應(yīng)用于為宇航員生產(chǎn)太空食品,日本引進(jìn)后對(duì)其做了進(jìn)一步的優(yōu)化纠脾,使凍干技術(shù)進(jìn)入到工業(yè)化時(shí)代玛瘸,逐步用于高端食品、藥品的生產(chǎn)苟蹈。
資料來(lái)源:普華有策
1糊渊、 行業(yè)壁壘
(1)市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘
行業(yè)內(nèi)成熟企業(yè)相當(dāng)部分以外貿(mào)代工為主并兼顧自主品牌研發(fā)旋钓,境外業(yè)務(wù)占據(jù)主要份額。海外市場(chǎng)寵物食品的消費(fèi)主要集中在美國(guó)舆骚、歐洲鱼谅、日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)悉歼,由于發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)益若,海外市場(chǎng)具備較為完善的政策法規(guī)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),國(guó)內(nèi)出口企業(yè)必須完成進(jìn)口國(guó)相關(guān)部門的審查并注冊(cè)才能獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格薯舆,同時(shí)需進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證及滿足對(duì)食品添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)的嚴(yán)苛檢測(cè),因此進(jìn)入海外市場(chǎng)對(duì)于新進(jìn)企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著較高的市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘累冠。
(2)產(chǎn)品的研發(fā)和技術(shù)壁壘
隨著國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展缘违,國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蝇罐,提升了寵物行業(yè)的整體從業(yè)規(guī)范岸腥。海外相對(duì)成熟的市場(chǎng)如美國(guó)、歐洲合弥、日本茉唉、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)均制定了嚴(yán)格的寵物食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),以保證產(chǎn)品的安全性结执。行業(yè)內(nèi)企業(yè)為滿足市場(chǎng)對(duì)寵物食品多元化的要求度陆,需通過(guò)持續(xù)的技術(shù)研發(fā)投入,確保自身具備先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和較強(qiáng)的產(chǎn)品質(zhì)量控制水平献幔。因此行業(yè)內(nèi)成熟企業(yè)設(shè)立了研發(fā)中心或與高等院校建立合作關(guān)系懂傀,保證自身較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,并取得大量專利和非專利技術(shù)蜡感。新進(jìn)企業(yè)在與具有技術(shù)蹬蚁、研發(fā)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中將處于不利地位。
(3)品牌壁壘
近年隨著寵物主養(yǎng)寵知識(shí)的不斷普及郑兴、消費(fèi)觀的改變犀斋,將推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),進(jìn)而帶動(dòng)寵物行業(yè)釋放消費(fèi)潛能情连。寵物主在寵物食品的選擇上將不僅局限于基本需求叽粹,更多地關(guān)注產(chǎn)品的安全、品質(zhì)却舀、營(yíng)養(yǎng)和多樣性盼饼,在選擇上傾向于行業(yè)內(nèi)具有較高知名度、認(rèn)可度廠商生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品勒蜀。而品牌產(chǎn)品的形成通常需要廣告宣傳上較大的投入以及時(shí)間津咒、口碑的積累,對(duì)于新進(jìn)企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著一定的品牌壁壘雁碘。
2哩拔、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)
歐美國(guó)家寵物食品行業(yè)起步較早,國(guó)際市場(chǎng)上瑪氏啥拘、普瑞納(雀巢)等公司占有較大的市場(chǎng)份額影焙,其基本情況如下:
(1)瑪氏
瑪氏是一家于 1911 年創(chuàng)立的美國(guó)跨國(guó)企業(yè),其業(yè)務(wù)主要涉及零食類(糖果巧克力)血肯、寵物類襟笋、主食和電子產(chǎn)品的制造和營(yíng)銷。旗下的瑪氏寵物護(hù)理業(yè)務(wù)有著七十多年的歷史途居,是世界上領(lǐng)先的寵物護(hù)理產(chǎn)品提供商之一〉旨。瑪氏寵物護(hù)理業(yè)務(wù)旗下?lián)碛卸鄠€(gè)世界知名寵物品牌:如寵物食品品牌“皇家(Royal Canin)”;犬用食品品牌“寶路(Pedigree)”袍镀、“西莎(Cesar)”默蚌、“佳貝(Chappi)”;貓用食品品牌“偉嘉(Whiskas)”苇羡、“喵趣(Kitecat)”绸吸、“希寶(Sheba)”;貓砂品牌“潔珊(Catsan)”等等设江。
(2)普瑞納(雀巢)
普瑞納公司成立于 1894 年锦茁,隸屬于總部位于瑞士的全球知名的食品飲料公司—雀巢集團(tuán)。普瑞納公司旗下?lián)碛卸鄠€(gè)世界知名寵物品牌:如寵物食品品牌“冠能(Pro Plan)”叉存、犬用食品品牌“康樂(lè)多(Dog Chow)”码俩、“絲倍亮(Supercoat)”;貓用食品品牌“喜躍(Friskies)”鹉胖、“妙樂(lè)(CatChow)”握玛、“珍致(Fancy Feast)”;貓砂品牌“泰迪(Tidy Cats)”等等甫菠。
國(guó)內(nèi)寵物食品行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量眾多挠铲,但多數(shù)為中小企業(yè),行業(yè)內(nèi)目前已上市公司包括中寵股份寂诱、佩蒂股份网孕、路斯股份等。
3搓陈、有利因素
(1)市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)
由于國(guó)內(nèi)單身人口規(guī)模持續(xù)增加慢筝、人口老齡化趨勢(shì)不斷強(qiáng)化等方面的原因,國(guó)內(nèi)養(yǎng)寵人群規(guī)模不斷增長(zhǎng)北捣;同時(shí)贮秤,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高和科學(xué)養(yǎng)寵意識(shí)的深入廷共,寵物主對(duì)于養(yǎng)寵支出的承受能力和對(duì)寵物食品的要求也不斷提高。上述因素共同影響下巴俺,國(guó)內(nèi)寵物食品市場(chǎng)規(guī)模有望保持較好的上升趨勢(shì)诸鲸。
(2)電商及養(yǎng)寵人群的年輕化為本土品牌創(chuàng)造機(jī)遇
瑪氏、普瑞納(雀巢)等跨國(guó)公司進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較早诈猎,依靠多年經(jīng)營(yíng)使驰,在傳統(tǒng)銷售渠道已建立十分穩(wěn)固的優(yōu)勢(shì),品牌形象也已深入人心消忘。但是骄娶,近年來(lái)電商的快速發(fā)展為本土品牌提供了全新的市場(chǎng)通路,國(guó)內(nèi)寵物食品企業(yè)紛紛建立自有品牌哩至,利用線上促銷活動(dòng)躏嚎、直播帶貨等方式有力地提升了品牌認(rèn)知度;同時(shí)菩貌,國(guó)內(nèi)養(yǎng)寵年輕人群增加紧索,他們對(duì)于新品牌嘗試意愿更強(qiáng),并且對(duì)于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更為熟悉菜谣,從而有力推動(dòng)了本土寵物食品企業(yè)銷售規(guī)模的增長(zhǎng)珠漂。
4、行業(yè)主要趨勢(shì)
(1)寵物飼養(yǎng)量繼續(xù)增加尾膊,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大
中國(guó)寵物飼養(yǎng)率仍顯著低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家媳危,得益于國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階層人群的迅速壯大,小型家庭數(shù)量的不斷增加冈敛,有越來(lái)越多的家庭需要飼養(yǎng)寵物來(lái)滿足陪伴的需求待笑。預(yù)計(jì)未來(lái)該趨勢(shì)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭,寵物飼養(yǎng)量依然將有較大的增長(zhǎng)抓谴,推動(dòng)寵物食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大暮蹂。
(2)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),飼養(yǎng)方式更為精細(xì)化押恢、科學(xué)化
目前我國(guó)寵物消費(fèi)的主流仍是滿足吃鼻发、日用品等基礎(chǔ)生存需求,未來(lái)隨著養(yǎng)寵知識(shí)的日益普及穿侵、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變辑奔,將推動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),進(jìn)而帶動(dòng)寵物行業(yè)更多細(xì)分市場(chǎng)釋放消費(fèi)潛能撰征。在寵物食品領(lǐng)域哲琼,主要是寵物主人們逐漸推崇“天然”高端食品,在寵物基本健康的基礎(chǔ)上更加注重營(yíng)養(yǎng)均衡、毛發(fā)光滑等高層次因素怖冷,對(duì)純天然闺焦、添加有機(jī)成分或具備特定功能性效用的產(chǎn)品更加青睞,并且這種青睞在年輕群體中更加明顯俺膊。
(3)市場(chǎng)集中度不斷提升
我國(guó)寵物食品行業(yè)處于發(fā)展初期栗哥,行業(yè)內(nèi)中小企業(yè)偏多,存在一定程度的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)勘伺,隨著近年來(lái)國(guó)內(nèi)寵物行業(yè)相關(guān)政策的不斷完善,行業(yè)門檻逐漸提高褂删,行業(yè)內(nèi)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的局面有所改變飞醉。同時(shí)玄括,隨著科學(xué)養(yǎng)寵的普及摹芙,寵物主對(duì)寵物食品的營(yíng)養(yǎng)判没、質(zhì)量据滑、安全要求不斷提高背苦,質(zhì)量穩(wěn)定拱屈、有口碑的產(chǎn)品市場(chǎng)份額將不斷擴(kuò)大极祸。此外祠汇,產(chǎn)業(yè)資本的進(jìn)入將加速行業(yè)整合盖袭,未來(lái)客戶失暂、資金及各類資源都將向頭部企業(yè)集中,行業(yè)集中度將進(jìn)一步得到提升鳄虱。
5弟塞、不利因素
(1)行業(yè)規(guī)范尚需完善
我國(guó)寵物食品行業(yè)發(fā)展時(shí)間較短,近年國(guó)家雖陸續(xù)出臺(tái)一些相關(guān)政策拙已,但相較于海外成熟市場(chǎng)决记,國(guó)內(nèi)寵物食品行業(yè)的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚不完善。另一方面枯誓,我國(guó)寵物食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展谆胰,吸引數(shù)量眾多的中小廠商加入,市場(chǎng)上各類寵物食品質(zhì)量參差不齊五浊,容易引發(fā)寵物食品安全等諸多問(wèn)題萄瞻,不利于行業(yè)的有序健康發(fā)展。
(2)行業(yè)專業(yè)人才缺乏
隨著寵物行業(yè)的發(fā)展菲缕,我國(guó)寵物食品消費(fèi)正由滿足“吃飽”向“吃好”升級(jí)进裹,這就需要從業(yè)企業(yè)提供更為綠色、健康勿见、科學(xué)的寵物食品锥萧,這對(duì)行業(yè)內(nèi)研發(fā)、生產(chǎn)和管理人才提出了更高的要求。從目前的行業(yè)人才體系來(lái)看寄旋,我國(guó)高校的專業(yè)設(shè)置上主要以傳統(tǒng)課程為主仍桌,缺乏系統(tǒng)性的寵物相關(guān)專業(yè)課程,不利于專業(yè)人員的培養(yǎng)导而,導(dǎo)致行業(yè)人才儲(chǔ)備不足忱叭,專業(yè)人才供需缺口大,或?qū)⒂绊懫髽I(yè)的自主創(chuàng)新研發(fā)今艺,阻礙行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展韵丑。
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