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關(guān)于九為的“酒”文化
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問
你知道酒的起源嗎脊奋？
答
《漢書》曰：“酒為百禮之首音哟。”酒最初被用于祀天地吻商、祭宗廟等莊嚴(yán)肅穆的場合颤榛，有著用于祈福的意義蚣碰，后來擴(kuò)展到宮廷宴饗、慶功祝壽看锉、婚喪嫁娶姿锭、送往迎來等場合，以至“百禮之會(huì)伯铣，非酒不行”, 成了各種禮儀場合的必需品呻此。
酒文化源遠(yuǎn)流長，距今已有數(shù)千年歷史腔寡，古有文人騷客飲酒作賦焚鲜，詠物抒懷。而如今九為也有了自己的酒文化蹬蚁，好酒需要時(shí)間的發(fā)酵恃泪，企業(yè)更需要時(shí)間的沉淀，用時(shí)間磨礪成長犀斋。在九為成立初期，九為集團(tuán)董事長運(yùn)乃建先生釀造了一壇好酒情连，用時(shí)間紀(jì)念九為成長的同時(shí)叽粹，埋下了一顆感謝合作伙伴和員工的真心。
酒是一種“禮”却舀，既然是“禮”盼饼，就須用儀式來呈現(xiàn)，在九為的慶典上就把這種“禮”發(fā)揮的淋漓盡致了灾。只見四名身著西北漢子服飾的員工豺啦，伴隨著豪邁的背景音樂，在鑼聲敲響的一刻胖直，于酒令官“起肛劈、行、轉(zhuǎn)腋民、落”的號(hào)令下遗时，逐一完成動(dòng)作，在一套嚴(yán)苛而考究的禮儀程式中项起，將一壇重達(dá)100斤的美酒呈上舞臺(tái)皆墅。
在酒壇的外壁上貼著“貳零壹貳年貳月封”字樣，泛黃的封條流露著歲月留下的痕跡廊珊，再看酒壇的壇口灵您，由一塊紅布包裹頗具古韻，揭開紅布答倡，會(huì)看到里面有厚厚的黃泥密封轰传，年代感就此浮現(xiàn)冻晤，使人聯(lián)想到綠林好漢的豪邁，倍感氣勢恢宏绸吸。
在開酒壇的儀式中更有講究鼻弧，首先由酒令官宣讀黃歷，彰顯中國傳統(tǒng)文化锦茁，然后九為集團(tuán)執(zhí)行總裁運(yùn)明博先生用銅盆凈手攘轩，以示對賓客的敬重，進(jìn)而揭開紅布用錘子敲擊壇口早已干涸的黃泥码俩，揭下里面的密封膜度帮，一壇美酒出現(xiàn)在大家的眼前，在酒令官“一生二稿存，二生三笨篷，三生萬物”的號(hào)子中為大家祈福，舀出三舀佳釀瓣履，盛于分酒器中率翅，透過玻璃可看到美酒酒花均勻并泛著微黃，足見釀酒之初選料的良苦用心靡玲。
最后在美酒分至每桌后疙铜，由九為集團(tuán)董事長運(yùn)乃建先生、執(zhí)行總裁運(yùn)明博先生铆羡、副總裁楊云鵬先生共同祝酒帅邮，向所有賓客致謝。
酒是情感傳送的紐帶
更是精神文化的傳遞
以佳釀示真誠
是用情釀一壇好酒
更是用心樹企業(yè)品格
