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何冠霖重點(diǎn)對(duì)倉庫身辨、貨架、吧臺(tái)等區(qū)域進(jìn)行了詳細(xì)的檢查了赖,分別查看了商品生產(chǎn)日期滩扩、保質(zhì)期显哨、食品貯存條件、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬槽顶、吧臺(tái)及設(shè)備衛(wèi)生篙绎、工作人員健康證等細(xì)節(jié),并對(duì)食品安全管理提出以下三點(diǎn)要求:一是要進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行公司食品安全管理制度赏碑,壓實(shí)責(zé)任满颂、精準(zhǔn)落實(shí)。二是要在采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)射愧,逐一核對(duì)效期矛熬、單證、包裝等信息卓俱,對(duì)具有食品安全隱患的商品堅(jiān)決拒收并及時(shí)清退鳖群。三是要加強(qiáng)日常點(diǎn)檢,將食品安全檢查常態(tài)化庶艾、制度化袁余,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、盡早解決咱揍、防患于未然颖榜;同時(shí),醫(yī)療器械專用倉庫的安全管理也要同部署煤裙、同落實(shí)掩完。
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下一步,商貿(mào)公司將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理硼砰,重點(diǎn)加強(qiáng)源頭采購且蓬、食品流通、門店貯存等環(huán)節(jié)的管理题翰,并強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全管理培訓(xùn)恶阴,堅(jiān)決以扎實(shí)、高效的食品安全管理豹障,為商貿(mào)公司2023年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)保駕護(hù)航冯事。
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