說起西班牙煞额，大多數(shù)人首先想到的，或許會(huì)是知名的足球隊(duì)沾谜、精妙絕倫的斗牛膊毁、熱情洋溢的弗朗明戈……然而在葡萄酒老饕的眼里，西班牙的葡萄酒更是一大寶藏。
西班牙作為目前世界上種植葡萄面積第一大婚温、葡萄酒產(chǎn)量位居世界第三的國(guó)家描焰，有著悠久的葡萄酒釀造歷史，產(chǎn)出的葡萄酒風(fēng)格多樣栅螟，頗具個(gè)性荆秦。
西班牙里奧哈，圖片源自網(wǎng)絡(luò)
要了解西班牙葡萄酒恋都，首先還得從產(chǎn)區(qū)說起处膛。
1932年，西班牙創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen程伞，簡(jiǎn)稱DO）制度胆抓，后來在此基礎(chǔ)上，西班牙又增設(shè)了要求更高的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen Calificada暴既，簡(jiǎn)稱DOCa）等級(jí)辽察，只有達(dá)到DO等級(jí)10年以上的產(chǎn)區(qū)才能夠申請(qǐng)。
位于西班牙中北部的里奧哈磁饮，是西班牙僅有的兩個(gè)法定DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)之一腰步，地位相當(dāng)于法國(guó)的波爾多、勃艮第减少，意大利的斯托卡納堆鸦。
里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)又分為3個(gè)子產(chǎn)區(qū)：上里奧哈（Rioja Alta）、里奧哈-阿拉維薩（Rioja Alavesa）填抬、下里奧哈（Rioja Baja） 烛芬。
位于西面的上里奧哈，相對(duì)其它子產(chǎn)區(qū)海拔較高飒责、氣溫較低赘娄，葡萄的單寧度和酸度較高，風(fēng)味也更優(yōu)雅宏蛉，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒大多來自這里遣臼。
里奧哈地區(qū)最主要的葡萄品種是丹魄（Tempranillo，也譯為添普蘭尼諾）拾并，在當(dāng)?shù)赜兄盎屎蟆弊嵫摺ⅰ百F族葡萄”的美稱，常被用來釀造上等的葡萄酒嗅义。
丹魄早熟且顆粒小屏歹、皮厚，用其釀制的葡萄酒呈現(xiàn)紅寶石色，香氣復(fù)雜西采，由新鮮的草莓果香，到經(jīng)過橡木桶蘊(yùn)藏而帶有的香草继控、甘草及煙葉的香料味眠便，層次分明。陳年的丹魄還帶有少許的皮革味道况饥。
此外其便，它還能夠把橡木味道很好地融合到果味中，造就出各種不同的酒體風(fēng)格荸冒，備受葡萄酒愛好者的歡迎蘑杭。
今天，一條生活館就給大家推薦3款來自里奧哈產(chǎn)區(qū)的丹魄干紅葡萄酒扬饰，出自西班牙百年名莊利安丹薩莊園宛办。
西班牙伊都麗思添普蘭尼諾格朗雷塞瓦干紅葡萄酒 特級(jí)珍藏
利安丹薩酒莊所有的葡萄酒均采用丹魄這個(gè)葡萄品種釀造，陳年能力非常出色班跟，柔軟而充滿果味的口感属荤，為整個(gè)酒的顏色、香氣加分板径。不過切記美酒雖好就初，可不要貪杯哦~
西班牙伊都麗思精選干紅
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里奧哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒根據(jù)橡木桶陳釀時(shí)間的長(zhǎng)短奈辰，從低到高劃分為4個(gè)等級(jí)：Joven（新酒）、Crianza（陳釀酒）乱豆、Reserva（珍藏酒）奖恰、Gran Reserva（特級(jí)珍藏酒）。
新釀（Joven）咙鞍，未經(jīng)過橡木桶陳釀房官，或在橡木桶陳釀不足一年。
陳釀（Crianza）续滋，橡木桶陳釀至少12個(gè)月翰守，瓶中精釀數(shù)月。
珍藏（Reserva）疲酌，優(yōu)秀年份里出產(chǎn)的精選酒蜡峰，其陳年能力在3年以上，橡木桶陳釀至少12個(gè)月朗恳。
為了便于區(qū)分，每瓶酒的背后都貼有官方防偽標(biāo)志胡傅，顏色各不相同氧悦，標(biāo)明了這瓶酒的專屬編號(hào)和陳釀級(jí)別。
每一瓶出自利安丹薩莊園的葡萄酒母烘，均有酒莊專用刻花酒帽国享。
酒瓶瓶身為專用雕花瓶，細(xì)節(jié)處一一彰顯了精致和用心惨侵。
適飲溫度：14~15℃
這款精選干紅曾獲得2015里昂國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)蓉肤、2016年度德國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)狞荤，是里奧哈產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀的代表。
在阿爾列大桶中發(fā)酵2個(gè)月继射，后再放置法國(guó)新舊橡木桶中陳釀12個(gè)月佣盒。裝瓶后在酒莊酒窖儲(chǔ)藏8~12個(gè)月。
新鮮的水果味突出迷人顽聂，酒體結(jié)構(gòu)平衡肥惭。但需注意，美酒雖好紊搪，切勿貪杯蜜葱。
品鑒筆記
佐餐
西班牙雷塞爾瓦丹魄干紅
等級(jí)：里奧哈產(chǎn)區(qū)DOCa
度數(shù)：13.5%vol
葡萄年份：2008未然、2010
佐餐
肉湯褒繁，燉菜、烤肉馍忽，熟奶酪棒坏、色拉。
西班牙格朗雷塞瓦干紅
等級(jí)：上里奧哈產(chǎn)區(qū)DOCa
度數(shù)：13.5%vol
葡萄年份：2005遭笋、2010
佐餐
西班牙伊都麗思精選干紅
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2023年2月5日23:59特惠結(jié)束
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