2023年春節(jié)對中國人而言熱鬧非凡巩蕊，歸家聪磁、團聚咽娃、娛樂、訪友統(tǒng)統(tǒng)被安排上日程瞎暑。白酒作為社交和佐餐產品徒溪，春節(jié)期間銷量也跑出了近幾年的加速度，白酒酒坊的老板們笑了金顿！
?
春節(jié)期間白酒銷量猛增
中央經濟工作會議將“著力擴大國內需求”作為2023年重點工作任務臊泌，提出要把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置。
“擴大國內需求”揍拆，這預示著2023年跟民生相關的行業(yè)應該是大規(guī)模要爆發(fā)的渠概，包括餐飲、交通運輸嫂拴、旅游播揪、影院和KTV在內的與民生相關的行業(yè)，將會集中爆發(fā)筒狠。這些行業(yè)都是與酒水密切相關的猪狈，特別是餐飲業(yè)。
近3年為了阻斷病毒的傳播辩恼，各地倡導人們不聚集雇庙，曾經人山人海的酒樓，一下子冷清了荸速，曾經人滿為患的飯店門可羅雀穆惩。
雖然中間也曾有過舒緩的時間，但是疫情反反復復穴阱，一年開不了幾個月咖自，又得關門，生意受到很大的影響爱蚣。
特別是承辦婚宴和大型宴席的酒樓逼渤，受到人數的限制，受到管控措施的影響间炮，不能組織接待大型的團體活動焙厂，他們的營業(yè)量直線下降，有不少都關門大吉毒奇。
堂食蔑辽、婚宴和大型宴席嚴重受限，與之相關的酒水行業(yè)受到的沖擊可想而知沥葛，但如今大家可以自由下館子触尚，可以胡吃海喝，餐飲業(yè)肯定會強勢復蘇，而與之相關的酒水需求量肯定會爆增傲隶。
?
放開后饺律，喜宴增多，白酒消費激增
都說春晚是經濟的指明燈跺株，對于創(chuàng)業(yè)者而言春晚前十分鐘的廣告比后四個小時的內容都要精彩复濒，因為能從春晚廣告里面嗅覺到各種行業(yè)的信息。
今年的兔年春晚被酒業(yè)“包圍”了——央視春晚“黃金C位”19個品牌廣告乒省，白酒品牌占8席巧颈；五糧液豪擲億元酒禮首次成為央視春晚獨家互動合作伙伴；舍得酒業(yè)小品軟性植入搶足風頭袖扛；洋河夢之藍則連續(xù)四年冠名春晚零點報時砸泛；古井貢酒、勁酒都以“春晚特約”或主持人口播的形式亮相……
與此同時蛆封，在江蘇春晚唇礁、安徽春晚、河北春晚惨篱、川渝春晚等地方春晚中盏筐，白酒也是主要贊助方。
從央視到地方令掠，白酒品牌扎堆霸屏规学，借春晚之名打響2023年白酒行業(yè)的開局之戰(zhàn)，為未來酒水消費的復蘇提前布局睹蜈。
?
春晚白酒霸屏激增白酒消費
從電商平臺數據來看讶粹，2023年，將會是白酒行業(yè)強勢復蘇的一年牲课。
2023年年貨節(jié)期間，叮咚買菜上白酒銷量同比提升了178%瞎励。其中女灸，400元以上的品牌白酒大受歡迎；酒類電商平臺1919數據也顯示蒜肥，年貨節(jié)期間白酒銷量同比上漲了36.01%但雨。
所以，無論是國家政策碟堵，還是白酒品牌霸屏春晚螺谅，都將帶動2023白酒行業(yè)的強勢復蘇，進而帶動更多人釀酒創(chuàng)業(yè)来累。
?
大型烤酒設備釀酒創(chuàng)業(yè)
春季為釀酒創(chuàng)業(yè)高峰季砚作，為保證學員釀酒成功，雅大釀酒設備廠家為您提供全套釀酒技術培訓嘹锁。包括：
1葫录、糧食酒：
1）着裹、大米熟料半固態(tài)、液態(tài)米同、生料釀酒技術骇扇，其他糧食酒生料釀酒技術；
2）面粮、玉米少孝、高粱、稻谷熬苍、小麥稍走、蕎麥、青稞等糧食的顆粒配糟固態(tài)冷溃、粉碎配糟固態(tài)腻危、無糠殼無輔料固態(tài)釀酒技術；
?
固態(tài)釀酒技術
3）碰素、多糧酒釀酒技術：二糧酒雇法、三糧酒、五糧酒……
4）媒邀、黃酒嗜吉、甜水酒、甜酒釀酒技術滴推、養(yǎng)生配制酒釀酒技術熄自；
?
雅大甜酒
5）、其他特色糧食酒的釀造研發(fā)（薏米酒仪从、五色米酒专菠、穇子酒……）
2、水果酒潜狭，目前已成功幫客戶研發(fā)成功茄敲，并已成功辦廠的水果酒有：葡萄酒、蘋果酒谭央、梨子酒狠持、紅棗酒、獼猴桃酒瞻润、拐棗酒喘垂、柿子酒、刺梨酒绍撞、金櫻子酒正勒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒昭齐、桔子酒尿招、甘蔗酒、西瓜酒……
?
各種水果釀酒技術
3阱驾、其他特色酒：茶葉酒就谜、花酒、黃精酒里覆、葛根酒丧荐、牛大力酒、蓮子酒哮瓦、鹿茸鹿血酒圣辩、山藥酒、土豆酒岛盗、紅薯酒……
4匆罗、12香型白酒品鑒、白酒勾調萄尽；
5记辖、酒糟糖化飼料養(yǎng)殖技術；
6倡照、其他特色農作物酒免費研發(fā)打樣苗圃，滿意后再合作。
?
酒廠現場實操教學
