? ? ? ?很多懂酒的朋友都知道利术,市場上最好的一瓶500ML的白酒嘹冀,它的釀制成本不會超過100元含滴,而消費者拿到手上逐程,稍微好一點的白酒動輒就是幾百元祝鞍,甚至是上千元匙赞,以及幾千元一瓶屡穗,而消費者也并不會介意這瓶酒的市場價超過了它的成本價如此多倍,而對于請客吃飯拿出這樣的酒也倍感面子木砾,主賓雙方欣然接受农灯。實際上,這個時候我們喝的不僅僅只是酒了瘸劳,而是喝的酒的牌子品扯,酒的廣告費用投沃,以及酒的一切推廣費用了;更確切的說捻钢,這種時候我們也喝酒的歷史绞艘,喝時間賦予酒的故事,所以選擇品牌白酒稀销,對于消費者來說喝的就是一種世俗觀念的認(rèn)同度鸡捉,以及各種營銷費用。即使酒的價值有沒有真正的和價格吻合栗绝,消費者也不會在意。
? ?而一瓶品質(zhì)好的葡萄酒呢贱按?它的成本又是怎樣的呢?我們都知道葡萄的生產(chǎn)成本和糧食比較起來涕瘸,它的生產(chǎn)成本更高一些,而且好的葡萄酒實際上是看產(chǎn)地的哲泊,一瓶750ML的葡萄酒剩蟀,需要的葡萄粒數(shù),大約是520顆切威,如果要釀制好的葡萄酒育特,必須是要手工采摘,然后手工精選先朦,以及一些列的釀制工藝缰冤,包括初步清洗-分選—破碎、除乖海—前發(fā)酵—壓榨—澄清—成分調(diào)整—添加酵母—發(fā)酵—澄清—冷凍—過濾—無菌灌裝—橡木桶陳放棉浸。這么多的流程,所以一瓶好的葡萄酒它的成本價可以說比白酒高多了刺彩。
? ? ? ? 那這里就有一個問題迷郑?為什么葡萄酒的成本這么高,但是絕大多數(shù)的葡萄酒它的價格并不會比品牌白酒高创倔,而且價格還非常親民呢嗡害?那是因為葡萄酒一般不會像中國品牌白酒那樣有市場運作的成本,而且作為作為國外比較小眾的葡萄酒莊却值,一年生產(chǎn)的葡萄酒這么有限卑竹,根本不需要花大量的營銷費用去做市場推廣,它是靠自己的品質(zhì)來吸引固定客戶匪笨,就比如大名鼎鼎的拉菲收黔,柏圖斯,羅曼尼康帝這些頂尖葡萄酒匙桦,也是不需要做市場廣告的颊嘱,每年生產(chǎn)的有限的葡萄酒宋睦,靠著它的品質(zhì)和酒莊的故事來吸引一批愛酒的人士,這些酒的價格當(dāng)然不菲腊拍,我們一般的老百姓真的沒有必要去花費巨資來購買一瓶這樣的一瓶葡萄酒琐侣,但是小眾的,那些不需要市場推廣的葡萄酒真的就值得我們一試呆淑,當(dāng)然因為葡萄酒的成本價格在那里放著汇径,所以幾十元的葡萄酒,想要它的品質(zhì)和你手中千元的白酒來搭配罗卿,小編還是覺得這樣的想法比較欠妥史隆,千元的白酒搭配兩三百元的葡萄酒,這樣的配餐才會是妥妥的曼验,畢竟葡萄酒的成本在那里放起泌射,也許我們聚餐的朋友有很多不懂葡萄酒的品質(zhì),但是總有些時候鬓照,會有一兩位高手會品得出來熔酷,因為從生活要求來說,葡萄酒適量飲用確實比飲用白酒對身體更有好處豺裆。