2019年3月17日幕笋,四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)钧椿,郎酒品質(zhì)戰(zhàn)略大會上,郎酒董事長汪俊林發(fā)布郎酒品質(zhì)戰(zhàn)略:未來5-10年椿笤,郎酒要在白酒行業(yè)具有重要地位陶店,與赤水河對岸的茅臺各有特色,共同做大高端醬酒市場逾条,并把郎酒莊園打造成白酒愛好者的圣地琢岩、世界級莊園;郎酒追求品質(zhì)極致师脂,郎酒文化是品質(zhì)文化担孔,是極致文化,始終堅持正心正德吃警,敬畏自然糕篇,崇尚科學(xué),釀好酒酌心;用心釀好酒拌消,科學(xué)存好酒,誠信賣老酒安券。
赤水河谷良好生態(tài)環(huán)境不可復(fù)制墩崩,郎酒醬香白酒原產(chǎn)地位二郎鎮(zhèn)就位于此——被譽為中國白酒金三角的核心腹地、赤水河谷50公里的頂級醬酒核心產(chǎn)區(qū)侯勉。據(jù)悉鹦筹,赤水河沿岸300到600米的海拔段,獨特的水質(zhì)以睦,土壤泌醋,氣候,空氣滤钠,微生物條件造就了特有的微生態(tài)系統(tǒng)赌拒,構(gòu)成了釀制頂級醬酒的絕佳天然環(huán)境。
自然環(huán)境之外祠裸,是郎酒人多年的匠心釀造——從對用料選材的苛刻贵郎,到制酒器具的獨特。優(yōu)質(zhì)的米紅粱是釀造品質(zhì)醬酒的根本支撐蒜丙,郎酒釀酒所用原料選用產(chǎn)自川南贛北高山地區(qū)的米紅粱因饥。
原料外抹欢,千年傳承的釀制技藝溯童,是郎酒的獨門絕技。郎酒的釀造歷史源遠(yuǎn)流長,從漢代的枸醬酒求馋、北宋年間的鳳曲法酒到明清的回沙工藝捐憔,再到現(xiàn)在郎酒,這是一個千百年來一代代釀酒前輩繼承傳統(tǒng)迫筑、薪火相傳的奮斗史宪赶,更是郎酒特殊工藝的演化史。
此外脯燃,郎酒的品質(zhì)秘訣還在于其儲藏——長在天寶峰搂妻、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞辕棚。儲存是醬酒原酒品質(zhì)提升的重要手段欲主,郎酒通過多年的研究論證,創(chuàng) 造了行業(yè)獨有的天寶峰露天儲存方式逝嚎,并制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)扁瓢。同時郎酒擁有得天獨厚的自然饋贈——天寶洞、地寶洞补君、仁和洞為主的天然儲酒溶洞引几。
強大的產(chǎn)能保障亦是郎酒品質(zhì)的重要保障。
眾所周知挽铁,醬酒是“時間釀成的酒”伟桅,最重老酒儲藏。據(jù)悉迟伤,為提高品質(zhì)泣幼,汪俊林表示,郎酒目前已儲存優(yōu)質(zhì)醬酒13萬噸燃悍,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒三萬噸几垃,而現(xiàn)年銷售將控量一萬噸內(nèi),以保證儲藏時間箭瘫,并為產(chǎn)品極致品質(zhì)不斷加碼劈狼。
郎酒堅守品質(zhì)文化內(nèi)涵,始終堅持對高品質(zhì)的追求猩吕,并始終將產(chǎn)品品質(zhì)放在第一位艺崔,為打造每一瓶品質(zhì)醬酒而不懈努力,必將成就更大的市場脸掘。