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2023年2月2日恩沛，遵義市酒業(yè)協(xié)會常務秘書長兼副會長呂玉華一行赴中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司棱悄，與保利中輕總經(jīng)理助理武氓、中國食品院黨委書記、總經(jīng)理肖丹，中國食品院副總工程師、釀酒工程技術研發(fā)部主任王德良等進行業(yè)務對接交流奢讨。
呂玉華通報了遵義市醬香型白酒人才培養(yǎng)發(fā)展及醬酒釀造技術的總體規(guī)劃，指出：2023年遵義市醬香型白酒人才的培養(yǎng)要將理論與實操緊密結(jié)合焰薄，希望中國食品院能夠提供對遵義醬酒企業(yè)禽笑，尤其是中小企業(yè)的技術指導和教育培養(yǎng)，賦能遵義市醬酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展蛤奥。
王德良介紹了2023年雙方合作整體規(guī)劃佳镜，釀酒部培訓業(yè)務負責人分別從職業(yè)技能教育培訓、會議會展凡桥、國際學術交流與海外游學規(guī)劃等方面進行了介紹蟀伸，雙方就下一步推動落實合作具體事項進行了深入探討。
肖丹在總結(jié)發(fā)言中指出缅刽，雙方將圍繞合作整體規(guī)劃啊掏，進一步整合優(yōu)勢資源，在舉辦行業(yè)會議衰猛、企業(yè)服務迟蜜、產(chǎn)品設計、品質(zhì)保障忧绊、人才培養(yǎng)等領域開展長期戰(zhàn)略合作略匕，共同推動遵義市醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
?業(yè)務領域：傳統(tǒng)釀造技術军笑、營養(yǎng)功能食品創(chuàng)制雨株、工業(yè)微生物資源、食品安全保障技術擅暴、標準化技術和智能釀造技術等領域科研開發(fā)贫迫、成果轉(zhuǎn)化及國際合作，行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈技術服務项栈，終端產(chǎn)品創(chuàng)制與市場推廣手欣，GI食品國際認證與測試
?創(chuàng)新發(fā)展 ?服務行業(yè)
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