葡萄酒和白酒比起來，論酒精度數(shù)的話废亭，那是萬萬不能比的蚕脏，白酒度數(shù)高的有50多度，而葡萄酒污它，度數(shù)普遍也就十幾二十度的樣子剖踊，但是有一個很奇怪的事情，葡萄酒雖說度數(shù)比白酒低很多衫贬，但是往往喝葡萄酒也很容易就喝醉了德澈，而且后勁還很大，喝過葡萄酒的就知道固惯，一開始喝葡萄酒的時候覺得口感醇厚梆造、潤滑、像喝飲料一樣很好喝葬毫！由于高興镇辉，一不小心和朋友喝了三四杯，可是喝著喝著讥捧，酒勁上來了娶恕，開始頭暈啸席、難受、甚至嘔吐玫惧！那么問題來了币皂，葡萄酒度數(shù)不高，后勁為什么卻很大呢庞蠕？
現(xiàn)在越來越多的聚會筋擒、晚宴中會出現(xiàn)紅酒了，習慣了喝白酒和啤酒的中國人则菌，喝起紅酒來總覺得不過癮破卜，但稍不留神就喝后頭暈，也就是我們所謂的“后勁大”但是我們喝的時候沒感覺喝多踏靴。
1廷前、?紅酒是果酒，口感差別就很大
從產(chǎn)品本質來說窜无，紅酒是葡萄釀造的果酒贱甥，但白酒和啤酒是谷物釀造的糧食酒，口感差別就很大柄错！喝紅酒的時候基本都會有果香舷夺、花香等甜美的香氣（僅限于好紅酒），尤其是果香濃的酒售貌，會遮蓋住它的酒精味给猾，喝起來會有很強的愉悅感，簡單來說就是香氣騙過了大腦颂跨，等大腦做出反應的時候敢伸，已經(jīng)醉了！
2恒削、冷知識：我們的醉酒極限是會改變的
每種酒的釀造方法不同池颈，釀造出來的酒液成分相差也很大，所以導致我們醉酒的狀態(tài)也不一樣蔓同。簡單說就是：喝啤酒的醉酒量饶辙，跟喝紅酒的醉酒量，是不一樣的斑粱！雖然人對酒精的感應值是基本確定的弃揽，但感覺器官（情緒、舌頭褂省、嗓子巷卵、胃）對不同酒品的敏感度，會欺騙你的大腦，就跟紅酒的香氣會讓你放下防備和緊張帘衣，多喝兩杯一樣少锭。
3、葡萄糖作用
紅酒后勁足的主要原因是紅酒中的葡萄糖成分税则，當儲存時間足夠長的時候谎躁，則葡萄糖全部發(fā)酵成了酒精，所以這個時候的后勁就感覺很大赡喻，而在水果中疮肿，葡萄中的葡萄糖含量相對較高，所以貯存一段時間就會發(fā)出酒味旭手。后勁大的一般都是經(jīng)過橡木桶長期儲存的紅酒家么，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟汁掠，但是在紅酒柔和的背后略吨，其后勁就會越足。
所以喝葡萄酒時不要貪杯考阱，要清楚自己的酒量翠忠，不要被葡萄酒的“果香”所欺騙，歸根結底它都是有酒精的羔砾，并不是飲料负间，況且紅酒在于品而不是飲偶妖，每天少喝點紅酒對身體有好處姜凄，男生最好控制在250ml之內(nèi)，而女生則要控制在150ml之內(nèi)趾访！另外杜絕“勾兌酒”愛護自己的身體态秧，請通過正規(guī)途徑購買真材實料的好紅酒！
