作為行業(yè)排頭兵團的十七大名酒理若，記者梳理其30年來的發(fā)展逞脚，已然分裂為不同的陣營。2018年颊姻，全國規(guī)模以上酒企累計完成銷售收入5363.83億元组莲，這其中笙亿，茅臺矫恳、五糧液、洋河炕烈、山西汾酒刮赵、瀘州老窖前五家上市公司銷售額分別為859億元、400.3億元皱坛、241.22億元编曼、110億元、103.9億元剩辟，超過1700億元掐场，此外劍南春、郎酒等也進入百億陣營贩猎，17家酒企的銷售總額占到全國規(guī)模以上酒企銷售總額的半壁江山熊户，總利潤更是占到大部分。
自然環(huán)境和區(qū)位特點吭服，對白酒產(chǎn)品質(zhì)量和風格特點產(chǎn)生重要影響嚷堡，中國逐步形成了長江中上游白酒主產(chǎn)區(qū)、黃淮流域白酒產(chǎn)業(yè)集群艇棕，以及以山西汾酒蝌戒、衡水老白干、北京二鍋頭為引領(lǐng)的華北地區(qū)沼琉，以陜西西鳳北苟、新疆伊力特為代表的西北地區(qū)以及東北部分地區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)園和山東桩匪、河南的白酒產(chǎn)能大省。
中國食品工業(yè)協(xié)會會長石秀詩認為捅青，總體來看蹲瘩，中國白酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布相對比較合理、生產(chǎn)力布局相對集中豺孤，從而支撐著白酒產(chǎn)量平衡增長架揉，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。白酒企業(yè)大多處于中西部經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)凌秩，為這些地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展和勞動就業(yè)浦砸、帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。同時段许，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展毯旷，也帶動了機械設(shè)備制造、倉儲驹毁、物流选癣、印刷、造紙廊席、玻璃杰刽、塑料和化工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
同時王滤，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇也在報告中指出贺嫂，30年來，中國白酒行業(yè)的總產(chǎn)量比1988年增長了3倍雁乡，主營業(yè)務(wù)收入增長了10倍第喳，一些地方紛紛制訂了支持白酒行業(yè)發(fā)展，先后出臺了一系列的政策措施踱稍。
據(jù)悉曲饱，位于遂寧的舍得酒業(yè)，2018年的收入增速也創(chuàng)下6年來的新高珠月。據(jù)舍得酒2018年報顯示扩淀，2018年舍得酒業(yè)旗下中高檔酒產(chǎn)品的毛利率達到81.85%，實現(xiàn)營業(yè)收入約為17.9億元桥温，同比增長28%引矩。舍得酒業(yè)股份有限公司董事長劉力說，2016年6月侵浸，舍得酒業(yè)實施了改制旺韭，清理了上千款貼牌和定制產(chǎn)品，聚焦打造核心品牌和產(chǎn)品，從而實現(xiàn)了高速增長宙锡。
山西汾酒總經(jīng)理常建偉認為阁雷，新時代中國名酒要以責任贏得尊重。首先要肩負起傳承國寶的責任和回報社會的責任狐昆；第二是產(chǎn)品需求的創(chuàng)新柒杯，白酒產(chǎn)品要創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵八领，要堅持科技驅(qū)動疑拯，積極探索新科技，新工藝的研究與應(yīng)用鼠灼。強化科研投入與成果轉(zhuǎn)換矿矿。開發(fā)適應(yīng)新時代消費者的好產(chǎn)品。第三是品牌需要創(chuàng)新眯词。在堅持中國名酒匠心品牌高度戰(zhàn)略的同時棋躬，強化品牌形象，品牌價值延届，品牌文化的創(chuàng)新剪勿。把握時代脈搏，強化與顧客的情感鏈接方庭，形成中國名酒的品牌獨特的表達方式厕吉。
作為本屆活動的東道主，舍得酒業(yè)股份有限公司董事長劉力指出二鳄，舍得酒業(yè)積極響應(yīng)國家號召赴涵，踐行國家高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略媒怯，矢志不渝秉持的就是“舍短暫订讼，得長遠，追求可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展”的理念扇苞。因為有高質(zhì)量發(fā)展的理念欺殿，所以我們在品質(zhì)精益求精、生態(tài)環(huán)境建設(shè)鳖敷、品牌文化賦能等短期看不到回報的事情上持續(xù)巨量投入脖苏，扎扎實實打好基礎(chǔ)，練好內(nèi)功定踱。“舍得相信盼掘，長遠的高質(zhì)量發(fā)展是需要舍‘一時之快’和‘一時之利’的”。劉力認為耸颁，“不謀萬世者彰巫，不足謀一時；不謀全局者舞绝，不足謀一域童丢。中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展糠味，需要站在國家、民族和全行業(yè)的高度思考我們的戰(zhàn)略择车。”
