在此同時(shí)，今年以來(lái)股價(jià)漲幅凌厲的五糧液卸伞，正積極展開(kāi)瘦身動(dòng)作抹镊，宣布將清理下架同質(zhì)性過(guò)高，及對(duì)品牌形象有負(fù)面影響的產(chǎn)品荤傲，品項(xiàng)則多達(dá)120多款垮耳。這一連串動(dòng)作反映出該公司新的品牌管理制度與改革，并在資源做更有效率的整合弃酌。而市場(chǎng)也對(duì)五糧液公司的瘦身動(dòng)作給予正面回應(yīng)氨菇，認(rèn)為此舉是利企業(yè)、利行業(yè)的措施妓湘。
大陸的這兩大白酒集團(tuán)查蓉，都正以各自的策略乌询，積極的攻城掠地，搶占市場(chǎng)豌研。而從這兩家公司今年以來(lái)的股價(jià)表現(xiàn)來(lái)看妹田，市場(chǎng)也都給予正面的肯定。貴州茅臺(tái)今年到4月22日為止淌璧，股價(jià)上漲60.9％拳镊，而同期的五糧液，股價(jià)漲幅更是高達(dá)98.8％禽忧。
對(duì)大陸白酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)寓吼，歷經(jīng)2013、2014年價(jià)格的崩跌后衙乡，白酒文化出現(xiàn)改變治牲，再加上在消費(fèi)升級(jí)之下，「少喝酒箱歪、喝好酒」逐漸成為主流共識(shí)趁悦，連著帶動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，從以前由政務(wù)消費(fèi)所驅(qū)動(dòng)的需求揽膏，逐漸轉(zhuǎn)為個(gè)人消費(fèi)所帶動(dòng)委蒿，產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)結(jié)構(gòu)更為扎實(shí)與健康。
根據(jù)大陸前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示歹朵，2018年的第一季到第三季黎人，大陸全國(guó)白酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，第三季全國(guó)白酒產(chǎn)量較第一季減少27.7％蛇耀；而2018年全年的白酒產(chǎn)量為871萬(wàn)公升辩诞，產(chǎn)量?jī)H較2017年全年增加3.1％。
至于在需求方面纺涤，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示译暂，2017年白酒產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售金額降到5,531億元，較上年同期衰退7.7％撩炊。主要是受到政府打奢政策影響外永，來(lái)自政務(wù)的需求明顯下滑，商務(wù)需求也因?yàn)槭苋蚓皻庥绊憣?dǎo)致需求減少所致拧咳。
不過(guò)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)期伯顶，在大陸國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求升級(jí)的支撐下，2018年全年白酒銷(xiāo)售金額可望攀升到5,875億元骆膝，較2017年全年增加3.9％祭衩，并預(yù)估到2023年，大陸的白酒銷(xiāo)售金額可望躍升到7,071億元；到2025年更可望達(dá)到7,756億元掐暮，主要就是受到經(jīng)濟(jì)持穩(wěn)捧懈、民生消費(fèi)需求穩(wěn)定增加所致，高端白酒市場(chǎng)仍有強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力碧爬。
如今在少喝酒失叁、喝好酒的觀念日益普及下，對(duì)高端白酒品牌將形成強(qiáng)有力的支撐旺胳，其中便以貴州茅臺(tái)與五糧液為代表隐辟。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年貴州茅臺(tái)在高端白酒市場(chǎng)的占有率達(dá)63.5％捞蹈，五糧液則以25.9％緊追在后栈碰，顯見(jiàn)貴州茅臺(tái)目前仍穩(wěn)坐高端白酒龍頭地位。而茅臺(tái)更針對(duì)釀酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集钧鸳，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與資訊回饋的動(dòng)作寸颇，為千年古法注入「科技智慧」。
緊追其后的五糧液挣呛，也正積極進(jìn)行革新動(dòng)作，而品牌瘦身更已成為大陸白酒產(chǎn)業(yè)改革的一個(gè)趨勢(shì)谋啃，貴州茅臺(tái)之前也曾進(jìn)行過(guò)品牌瘦身舰绘。在大陸白酒市場(chǎng)預(yù)期將持續(xù)成長(zhǎng)下，兩大白酒廠商自身的變革與創(chuàng)新葱椭，可望再為白酒的投資前景增添迷人酒香捂寿。
