隨著信息技術的深入發(fā)展挠进,數(shù)據(jù)大屏的適用場景日益廣泛瑰钮,集工作匯報睹栖、實時監(jiān)控和預測分析等功能于一身惠赫。
數(shù)據(jù)可視化的本質是視覺對話鞍匾,數(shù)據(jù)可視化將數(shù)據(jù)分析技術與圖形技術結合谷庐,清晰有效地將分析結果信息進行解讀和傳達辱甫。
當前很多餐飲企業(yè)都有面臨各部門數(shù)據(jù)信息無法實現(xiàn)融合迹姆、信息共享部爱。
數(shù)據(jù)可視化監(jiān)控大屏幕,可以通過數(shù)據(jù)采集岭埠、分析到直觀實時的數(shù)據(jù)可視化盏混,企業(yè)管理層可實時洞察業(yè)務數(shù)據(jù),對業(yè)務進行調(diào)整
餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)可視化可以讓企業(yè)的運營情況惜论,菜品许赃、門店的運營情況等信息一覽無遺止喷,而且相關數(shù)據(jù)信息會實時動態(tài)更新。
餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)可視化針對餐飲企業(yè)的整體綜合數(shù)據(jù)混聊、營收情況弹谁、菜品數(shù)據(jù)、各個門店運營數(shù)據(jù)(以其中一個門店數(shù)據(jù)為例)句喜、庫存數(shù)據(jù)预愤、會員數(shù)據(jù)以及能耗數(shù)據(jù)進行綜合可視分析
綜合數(shù)據(jù)分析:
針對企業(yè)的總收入、總菜品咳胃、總會員植康、總訂單數(shù)據(jù)概況、以地圖形式展示各個門店的營業(yè)額情況展懈、各個門店的訂單情況以及企業(yè)最近幾年的收入情況等數(shù)據(jù)進行綜合數(shù)據(jù)可視化分析
營收數(shù)據(jù)分析
針對實時數(shù)據(jù)(銷售額销睁、訂單量、會員數(shù))停柬、整體的營收情況(銷售額累筋、凈收入)、本年度銷售情況褐琼、訂單數(shù)量订淑、各個門店的收入占比、大分類的收入(菜品涤瘸、主食搁排、酒水等)以及項目支出等數(shù)據(jù)進行可視化分析
菜品數(shù)據(jù)分析
針對餐飲企業(yè)的菜品整體數(shù)據(jù)情況(菜品總銷售額、銷售菜品種類數(shù)延砾、菜品銷售數(shù)量等)占窥、在營菜品的分類及占比、菜品價格分布段辈、菜品營收情況唆海、菜品分類(按食材)、各門店均價憾宅、銷售渠道及口味占比進行數(shù)據(jù)分析
會員數(shù)據(jù)分析
針對會員整體數(shù)據(jù)(新增會員赞季、累計會員數(shù)、會員月平均消費頻率及會員消費占比)奢驯、會員消費區(qū)間分布(按會員等級統(tǒng)計)申钩、各個門店會員分析(老會員、新會員及會員流失率)會員到店消費頻次瘪阁、會員流失原因撒遣、會員口味偏好、會員充值情況管跺、會員年齡等數(shù)據(jù)進行分析
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