王莉主持會議并講話王莉主持會議并講話
王莉表示皿渗，非常榮幸邀請到中國工程院院士、專家轻腺，為茅臺實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展把脈問診乐疆、建言獻策，這是茅臺發(fā)展史上的一件大事贬养，對茅臺具有非常重要的意義挤土。王莉指出，兩位院士以獨特的視野和格局分享了他們的觀點郎博，希望一線員工在獲取知識的同時巧杰，更要激發(fā)思想的火花、思維的活度抱壶，并將所學(xué)運用到工作實際中谈嚣，提高工作質(zhì)量與工作效率。茅臺酒釀造屬于傳統(tǒng)釀造行業(yè)院颜，但不代表我們保守琅沟，既有繼承又有創(chuàng)新，才能讓茅臺酒傳統(tǒng)工藝流傳更長的時間路倔。王莉表示熏屎，岳國君院士的報告給我們的啟示在于信息文明最大的特點是服務(wù)，茅臺集團一定要做好服務(wù)逮赋，其中服務(wù)的精準(zhǔn)來源于大數(shù)據(jù)京嗽，才能了解消費者的真正需求镰对。將質(zhì)量、技術(shù)墨叛、標(biāo)準(zhǔn)融進白酒生產(chǎn)止毕，給消費者以穩(wěn)定的感官。最后漠趁，運用信息化技術(shù)手段扁凛，大力打造數(shù)字車間，讓智慧茅臺的建設(shè)更上一個臺階闯传。另外谨朝，希望大家通過陳堅院士分享的新研究成果，進一步深入了解釀造過程甥绿，把最新的技術(shù)手段作用到茅臺的釀造微生物群體字币，讓微生物更智慧，讓釀造過程更智能共缕。
茅臺酒股份公司制酒車間洗出、制曲車間，生產(chǎn)管理部图谷、技術(shù)中心相關(guān)人員參加了專題報告會
