寶捷酒莊·波爾多特級(jí)名莊
寶捷酒莊是法國(guó)波爾多梅多克穆利斯產(chǎn)區(qū)的酒莊之一殴蹄，也是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)的成員之一破婆。目前卿吐，寶捷酒莊的葡萄園為63公頃硅则，其中50%的土地栽培赤霞珠炕桨，40%栽培梅洛脱每，5%來栽培品麗珠憋庙，還有5%栽培味而多紊徊。
當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后肴熏，酒莊會(huì)通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選顷窒、破皮后蛙吏，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入30%新的法國(guó)橡木桶中再熟成12個(gè)月鞋吉，最后在酒莊內(nèi)裝瓶鸦做。
寶捷酒莊共出產(chǎn)3款葡萄酒，分別是正谓着、副牌干紅葡萄酒馁龟，以及上梅多克產(chǎn)區(qū)的一款干紅葡萄酒，所有這些葡萄酒的年平均產(chǎn)量為25萬瓶漆魔。
平民拉菲·品質(zhì)優(yōu)越
寶捷酒莊雖沒有列級(jí)莊的名分坷檩，卻有列級(jí)莊的品質(zhì)。一直以來改抡，寶捷酒莊被業(yè)內(nèi)稱為“中級(jí)莊三杰”矢炼，出產(chǎn)的酒是左岸沒有列級(jí)莊名分的酒中最好的。
對(duì)于這一點(diǎn)阿纤，還有一段真實(shí)記載的歷史事件可以印證辣摘。根據(jù)英國(guó)著名的葡萄酒大師克萊夫·科茨的著作《佳釀:波爾多頂級(jí)酒莊及其葡萄酒》，有一次法國(guó)總統(tǒng)在愛麗舍宮舉行晚宴荡将，拉菲酒莊莊主也參加了宴會(huì)涵群，宴會(huì)上共享用了一瓶1953年的酒。
莊主說：“感謝總統(tǒng)閣下選用我的1953年份拉菲您账，我深感榮幸盲拐∪常”沒想到，總統(tǒng)告訴他：“其實(shí)号均，那是寶捷怔惯。”
如今易震，寶捷酒莊是波爾多特級(jí)名莊聯(lián)盟成員之一庞取，是實(shí)實(shí)在在可以與1855列級(jí)名莊相媲美的名莊。
口感順滑·優(yōu)雅平衡
2012年份的寶捷酒莊副牌干紅葡萄酒烈瑰，由赤霞珠鞍靴、梅洛和品麗珠混釀，經(jīng)12個(gè)月橡木桶熟成镶摘，富有迷人的香氣嗽桩。2004年份的此款葡萄酒曾獲得《葡萄酒評(píng)論》14分的評(píng)分。
這款酒呈中等的寶石紅色澤钉稍，顏色清新明亮涤躲，散發(fā)豐富的紅色果香以及典型的橡木類氣息，如雪茄盒和干樹葉贡未，還伴有一絲的丁香种樱、烤肉和煙熏的香氣。
口感酸度適中俊卤，單寧細(xì)致優(yōu)雅嫩挤，入口順滑，強(qiáng)烈的果香和強(qiáng)壯的架構(gòu)形成對(duì)比消恍，平衡且復(fù)雜豐富岂昭。
