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中國賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)(He Lan Mountain)位于寧夏回族自治區(qū)匣椰,以銀川市為中心婚度,沿賀蘭山東麓地帶漆枚,南北走向延伸篓足,北起石嘴山切拳,南至紅寺堡逝遣,是中國的優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一亮蜓。產(chǎn)區(qū)跨越北緯北緯37°43′00″—39°05′3″嘉容,是典型的大陸性氣候產(chǎn)區(qū),夏季溫暖挠囚,冬天寒冷饿呢,這里的葡萄普遍采用埋土的種植方式越冬,以避免冬季的嚴寒和春季的干燥對葡萄產(chǎn)生損傷堪遂。
賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔在1000米以上介蛉,日照充足,干旱少雨溶褪,年降水量僅為200mm币旧,黃河為這里的葡萄園提供了灌溉水源。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)處于賀蘭山?jīng)_積扇地帶猿妈,土壤石質(zhì)含量豐富吹菱,排水性優(yōu)異,為葡萄種植提供了良好的條件彭则。
??圖片:赤霞珠
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種豐富鳍刷,紅葡萄品種主要有赤霞珠、梅洛俯抖、蛇龍珠输瓜、西拉、馬瑟蘭等芬萍,整體而言果香充沛尤揣、單寧成熟飽滿、酒體圓潤秕刊、酸度適宜崎爽;白葡萄品種有霞多麗、貴人香等腮德,普遍帶有豐富的礦物質(zhì)感摹撰。