2月3日下午综货，在“浙麗來消費·暢購金兔年”2023年麗水市消費活動啟動儀式暨萬宗產(chǎn)品對接會上我市三家餐飲企業(yè)獲第五批“麗水老字號”稱號互站。
“老字號”具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊嫁昌，代表著精益求精的品質(zhì)保障丑念，蘊含了百年傳承的工匠精神。
青田縣捷捷餐飲管理有限公司画畅，右手第三位
麗水市蓮都區(qū)王朝霞農(nóng)家樂蝙泼、麗水市蓮都區(qū)南岷熟食左手第一、二位
“麗水老字號”認(rèn)定先由企業(yè)向縣級商務(wù)主管部門提出申請迫摔，遞交相關(guān)申報材料沐扳，各縣級商務(wù)主管部門進(jìn)行初審，對本地企業(yè)申請材料的真實性句占、有效性沪摄、完整性進(jìn)行核實，確認(rèn)申報有效纱烘，再由縣級商務(wù)主管部門向市級商務(wù)局報送杨拐，市商務(wù)局組織有關(guān)機(jī)構(gòu)和專家對申報材料進(jìn)行評審，并進(jìn)行現(xiàn)場考察后擂啥，最后擇優(yōu)認(rèn)定哄陶。
其中，青田縣捷捷餐飲管理有限公司是第五批獲“麗水老字號”稱號中唯一一家市餐飲業(yè)和烹飪聯(lián)合會副會長單位俺乓。
青田縣捷捷餐飲管理有限公司旗下品牌徐記魚丸于2001年始勋匙，至今已整整苦心經(jīng)營了21年。目前擁有了10家門店檀丝，青田8家韭赡，麗水2家挟晒。也同時是青田唯一一家擁有中央廚房配送的連鎖企業(yè)。
