4月11日—14日轧葛,茅臺醬香酒公司黨委組織公司后勤部門宽酣、黨建共建單位山東新星集團(tuán)以及外部專家一行20余人揖岔,圍繞黨建工作、企業(yè)管理沟智、企業(yè)文化等多項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容梯匠,到“白山方大”及旗下吉林省酒博物館展開重點(diǎn)調(diào)研。調(diào)研結(jié)束,醬香酒公司后勤部門檔案管理人員還留在“白山方大”誓胆,進(jìn)行為期一周的跟班交流學(xué)習(xí)竣楼。
幾天的交流和走訪,我們對標(biāo)一線庸飘,解剖“麻雀”尋找鮮活案例,收獲頗多炼杉。
一瞒帜、從“白山方大”看“主流意識”對文化茅臺的正向推動
“白山方大”前身系國營渾江糖酒站。上世紀(jì)九十年代踢漏,渾江糖酒站經(jīng)營幾近癱瘓征绸,年虧損額超千萬元,直至渾江市政府將渾江市聯(lián)營公司總經(jīng)理寧鳳蓮調(diào)此掌舵俄占,企業(yè)面貌才開始發(fā)生變化管怠。2007年8月,“白山方大”依法改制為民營企業(yè)缸榄,寧鳳蓮從國有企業(yè)高管渤弛,轉(zhuǎn)型為民企老板。
寧鳳蓮甚带,男她肯,1954年出生,中共黨員鹰贵,“全國道德模范”稱號獲得者晴氨。早年供職國有企業(yè)的經(jīng)歷,讓寧鳳蓮比大部分同時代民營企業(yè)家碉输,有更強(qiáng)的政治敏銳籽前。“白山方大”從國企轉(zhuǎn)為民企,所有制雖變敷钾,但強(qiáng)化黨建枝哄、緊隨主流,一直是寧鳳蓮治理企業(yè)的焦點(diǎn)僚尚。
“經(jīng)銷國名酒30年無一假貨骂妻、誠信重承諾30年無一投訴”、被國家工商總局認(rèn)定為流通服務(wù)業(yè)中唯一的“中國馳名商標(biāo)”“全國先進(jìn)基層黨組織”“全國愛國擁軍模范單位”“全國文明單位”“全國五一勞動獎狀”等多項(xiàng)業(yè)績及稱號表明原堂,這家企業(yè)的努力篡氯,已受主流渠道廣泛認(rèn)可。
強(qiáng)化黨的領(lǐng)導(dǎo)斗退,加強(qiáng)黨的建設(shè)即耕,是“白山方大”企業(yè)治理的重要特征,也是其在企業(yè)成長中,強(qiáng)化共識克导、提升治理水準(zhǔn)的主要方式符貌,更是其推動“文化茅臺”建設(shè)的核心動力。參觀期間肪斗,“白山方大”精細(xì)化的檔案管理工作钾排,讓我們一行人印象深刻:規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)文化和產(chǎn)品講解,內(nèi)容詳實(shí)共螺、標(biāo)準(zhǔn)近乎嚴(yán)苛的黨建工作文檔整理该肴,有關(guān)企業(yè)管理、經(jīng)營的各類檔案收集藐不,每一瓶酒從產(chǎn)品圖片匀哄、產(chǎn)品簡介、產(chǎn)品條碼雏蛮、品種數(shù)量到擺放位置的登記臺賬涎嚼,以及筆跡工整、無一絲涂改的員工手抄讀書筆記等等挑秉,均做到了極致法梯。
二、從“吉林省酒博物館”看“文化茅臺”的實(shí)踐與創(chuàng)新
吉林省酒博物館衷模,系“白山方大”于2012年創(chuàng)辦的旅游文化項(xiàng)目鹊汛。此場館分兩個部分:第一、全世界酒品的收集與陳列阱冶;第二刁憋、有關(guān)“白山方大”的成長及榮譽(yù)陳列。最近兩年能眠,“文化茅臺”建設(shè)起步后嫁潦,有關(guān)茅臺文化的陳列亦是重點(diǎn)。
吉林省酒博物館館藏豐富糖窃,陳列了5700多個品種的世界名酒近殖。博物館三樓的“白山方大”黨建文化和企業(yè)文化展區(qū),則展示了寧鳳蓮等在各級黨委烦优、政府屢獲殊榮菱砚、參與重大政治活動、接受黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人接見的圖文介紹萤掷,通過代表證理促、紅頭文件、圖片等實(shí)物焊轴,生動地呈現(xiàn)“白山方大”的發(fā)展史控栓。
在寧鳳蓮的博物館亭郑,還陳列有幾乎全套的《茅臺酒報(bào)》,以及“白山方大”經(jīng)營茅臺酒辽乎、系列酒十多年來媳谁,所有銷售公司及醬香酒公司下發(fā)經(jīng)銷渠道的紅頭文件。這些文件友酱,有相當(dāng)部分在茅臺本部已難覓蹤跡晴音。在其展陳柜臺,擺放著該企業(yè)出席歷年茅臺酒粹污、系列酒經(jīng)銷商大會的資料段多。從文件,到照片壮吩、代表證等看似尋常的物品,經(jīng)過時光沉淀加缘,通過現(xiàn)代的陳列方式鸭叙,成為特殊的文物與見證。
2014年拣宏,吉林省酒博物館被評為國家AAAA級旅游景區(qū)沈贝。文化已經(jīng)成為“白山方大”實(shí)現(xiàn)個性化經(jīng)營、提升品牌含金量的重要背書勋乾,令“白山方大”在經(jīng)營產(chǎn)品的同時宋下,贏得了巨大的社會美譽(yù)。
長期帕侦、持續(xù)的歷史檔案建設(shè)意識岖酸,以及強(qiáng)大的文件收集、整理能力磷砌,不僅讓“白山方大”在文化茅臺建設(shè)方面展現(xiàn)了先人一步币遮、高人一著的內(nèi)容優(yōu)勢,也使其酒文化建設(shè)從“拼財(cái)力”粒删,向拼內(nèi)容躏印、拼時間、拼耐心轉(zhuǎn)化屁诬。
三笋俭、“白山方大”現(xiàn)象的思考與啟示
短短幾天走訪調(diào)研,包括與其他吉林經(jīng)銷商的廣泛交流给惠,長春之行給我們最大的體會是沦恩,“文化茅臺”建設(shè)不能“閉門造車”,也不能預(yù)設(shè)套路與框框——來自一線汤笋、經(jīng)過市場與終端檢驗(yàn)的創(chuàng)新與嘗試背哎,對于文化茅臺的豐富與提升提供了重要的突破葱峡。
從“白山方大”的博物館,到底層青年成長為東北醬香酒營銷“大鱷”等生動故事龙助,這些案例讓我們在一線看到了“文化茅臺”發(fā)展的曙光與活力砰奕。坦率地講,“白山方大”在文化茅臺建設(shè)方面并非完美提鸟,展陳手段稍顯過時军援、媒介稍顯單一等。但是称勋,這些不足胸哥,并不影響“白山方大”等一線經(jīng)銷商在參與文化茅臺建設(shè)時,所迸發(fā)的可貴熱情與創(chuàng)新精神赡鲜。
解剖麻雀探尋規(guī)律空厌,“白山方大”現(xiàn)象背后,能給我們哪些思考與啟示银酬?我們認(rèn)為嘲更,總結(jié)起來有三個方面:
(一)從制度層面,為茅臺上下游產(chǎn)業(yè)鏈利益攸關(guān)方積極投入“文化茅臺”建設(shè)建立激勵機(jī)制已迫在眉睫揩瞪。寧鳳蓮及“白山方大”在文化茅臺建設(shè)方面推動的先驗(yàn)性嘗試赋朦,使其與茅臺深度綁定的同時,又為塑造企業(yè)個性慕怀,增加了內(nèi)容與渠道线盔。我們需要培育更多像寧鳳蓮這樣的經(jīng)銷商、供應(yīng)商阐祭,為其在文化茅臺建設(shè)提供多元化的支持與幫助柄童,以推動“文化茅臺”從“吹號角”到廣輻射、深影響的更高層面邦碾。
(二)“文化茅臺”建設(shè)皿腾,需要擴(kuò)大“統(tǒng)一戰(zhàn)線”。“白山方大”現(xiàn)象說明坠袄,“文化茅臺”建設(shè)過程中索廊,眼光不應(yīng)局限于茅臺自身體系,即在企業(yè)到經(jīng)銷商耻债、供應(yīng)商之間形成封閉的閉環(huán)政辕,我們需以開放心態(tài),動員更多方面的智慧吩猴,以更前沿淹遵、更具說服力的方式,參與“文化茅臺”建設(shè)负溪,在全球化背景下透揣,為“文化茅臺”建設(shè)保持高水準(zhǔn)運(yùn)作提供支持济炎。
(三)從醬香酒公司層面看,“文化茅臺”建設(shè)亟需企業(yè)總部需要建立操作性強(qiáng)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)辐真,強(qiáng)化對一線的影響與帶動须尚。
目前看來,醬香酒公司總部在文化茅臺建設(shè)方面的指導(dǎo)能力侍咱,尚未跟上一線需求耐床。鼓勵一線創(chuàng)新,并不意味著公司總部可以缺位楔脯。茅臺要成為具有世界影響力的品牌撩轰,須要在進(jìn)一步明晰企業(yè)走向國際化一流品牌戰(zhàn)略的前提下,釋放強(qiáng)大的文化感染力昧廷,要對企業(yè)利益攸關(guān)方堪嫂,包括“白山方大”在內(nèi)的各個終端產(chǎn)生帶動效益。從這個層面講姚熊,來自于企業(yè)本部的文化塑造力建設(shè)已迫在眉睫笨迂,否則,不僅不能對上下游產(chǎn)業(yè)鏈的文化茅臺建設(shè)形成強(qiáng)有力的支撐买鹊,甚至?xí)τ袃r(jià)值的創(chuàng)新形成漠視和壓制,或?qū)I(yè)已走偏的作法不能提供有效的糾錯墅萌。
“文化茅臺”建設(shè)筑卑,成效在終端、關(guān)鍵在總部肄酬、核心在內(nèi)容陈售。醬香酒公司的市場工作,是“刺刀見紅”的過程显憾,與茅臺酒市場有著截然不同的本質(zhì)區(qū)別伦颠。我們欣喜地看到,不論是茅臺酒還是系列酒的經(jīng)銷商件塌,都在發(fā)生一個共同的變化——做文化的意識不斷增強(qiáng)侮杆,他們在市場營銷方面具有文化感染力的創(chuàng)新,也層出不窮漱凝。
四疮蹦、從一線汲取動力,爭做文化茅臺排頭兵
調(diào)研長春市場時茸炒,我們發(fā)現(xiàn)愕乎,不僅“白山方大”,醬源壁公、天喜感论、吉興等公司绅项,對“文化茅臺”都有各自的理解與行動。
醬源公司由吉林省茅臺酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會發(fā)起比肄、十三家茅臺酒經(jīng)銷商為股東聯(lián)合組建的醬香系列酒營銷公司快耿。該公司結(jié)合吉林作為農(nóng)業(yè)大省的特點(diǎn),嫁接當(dāng)?shù)剞r(nóng)資系統(tǒng)的渠道與資金優(yōu)勢薪前,開創(chuàng)性地將醬香系列酒與農(nóng)資系統(tǒng)進(jìn)行跨界合作润努。
天喜公司把“茅臺醬香萬家共享”品鑒會推陳出新,讓品鑒進(jìn)社區(qū)示括、進(jìn)企業(yè)铺浇、進(jìn)鄉(xiāng)村,開展互動的體驗(yàn)式品鑒叛始,做出了特色祷消,做出了創(chuàng)新,真正使醬香酒品鑒活動能“接地氣”绣坛,接近目標(biāo)人群约落。
吉興公司的門店位置極佳,主流人群聚集巢的。他們充分發(fā)揮好“窗口”效應(yīng)确铛,利用門店地理優(yōu)勢,進(jìn)行豐富多元的生動化產(chǎn)品陳列嘴符,最大限度地展示醬香系列酒的產(chǎn)品和企業(yè)文化巨揪。
醬香酒公司成立之初,肩負(fù)了打造大眾醬香蒿荤,培育醬香型白酒消費(fèi)群體的光榮使命涂嫡,經(jīng)過近四年持續(xù)不斷地市場耕耘和品牌發(fā)力,“茅臺醬香萬家共享”的理念和愿景逐步深入人心禾绊,品牌戰(zhàn)略也逐漸落地開花抬泛。2018年,我們針對旗下各品牌的品牌文化焕数、定位人群等纱昧,陸續(xù)在全國開展了“茅臺王子明亮少年”、“貴州大曲點(diǎn)滴有愛”百匆、“漢醬杯”全國業(yè)余圍棋大賽砌些、“紅色征途”中國紅助力馬拉松等增加產(chǎn)品與公益活動、體育賽事粘性的市場活動加匈,一定程度上提升了品牌的美譽(yù)度存璃。
2019年,系醬香酒公司的“品牌塑造年”雕拼。按照“每一個品牌要有一種文化纵东,每一個品牌要有一種情懷”的要求粘招,醬香酒公司充分挖掘和梳理品牌文化,對旗下茅臺王子酒偎球、茅臺迎賓酒洒扎、漢醬、貴州大曲衰絮、仁酒驹播、賴茅、華茅增珠、王茅進(jìn)行品牌的全方位塑造和賦能谓虽,講好品牌故事,重視消費(fèi)體驗(yàn)弓并,完善服務(wù)建設(shè)笤簸。
在醬香酒全面抓好“文化茅臺”建設(shè),是當(dāng)前我們推動銷售體系改革的一個重要“切口”远丸。我們應(yīng)緊緊圍繞孫志剛書記提出的“十字方針”沛愕,結(jié)合自身實(shí)際,在“定位喜毅、規(guī)范姑享、改革”上重點(diǎn)下功夫,建立和探索一條適合醬香系列酒的高質(zhì)量發(fā)展之路苇皂。
“白山方大”的一些長項(xiàng)妓唬,也是醬香酒公司的短板,如企業(yè)基礎(chǔ)管理拳喘、檔案文書系統(tǒng)規(guī)范、員工隊(duì)伍養(yǎng)成教育颤绕、品牌服務(wù)的堅(jiān)守執(zhí)著等諸多方面幸海。通過“走出去”的學(xué)習(xí),讓我們深刻認(rèn)識到奥务,醬酒公司在練內(nèi)功方面還需下苦功夫物独。我們需要進(jìn)一步完善、強(qiáng)化公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程氯葬,優(yōu)化省區(qū)和后勤之間的業(yè)務(wù)對接方式挡篓,讓總部的聲音準(zhǔn)確迅速地傳遞給經(jīng)銷商,讓市場一線的情況及時完備地反饋到總部帚称,減少溝通成本官研,提高工作效率,保證發(fā)力精準(zhǔn)闯睹、落地有聲戏羽。
今年3月初担神,集團(tuán)在調(diào)研東北時對醬香酒公司提出的“加大支持東北和內(nèi)蒙市場”要求,公司迅速制定了支持方案始花,增加合同計(jì)劃量和市場投入入驮,開通東北、內(nèi)蒙市場業(yè)務(wù)直通車茴辈,安排專人負(fù)責(zé)對接抚送,指導(dǎo)經(jīng)銷商結(jié)合自身優(yōu)勢開展市場工作,力爭用一年的時間讓醬香系列酒在東北绎噩、內(nèi)蒙市場不論是擴(kuò)大市場份額帕卦,還是夯實(shí)市場基礎(chǔ)上都能打一場漂亮仗。更希望通過做大和做實(shí)東北棺玫、內(nèi)蒙市場盏拐,獲取更多地打造樣板和標(biāo)桿的經(jīng)驗(yàn),用這樣的一粒两咂玻火種掠袒,點(diǎn)燃醬香酒的燎原之勢。
為了進(jìn)一步探索“文化茅臺”窗口建設(shè)你义,我們籌劃在全國自建和經(jīng)銷商申辦的形式夹勾,推動“貴州茅臺醬香系列酒體驗(yàn)中心”建設(shè)。目前况既,第一家全國體驗(yàn)中心就選址在青島嶗山區(qū)这溅,由醬香酒公司營銷顧問團(tuán)團(tuán)長單位山東新星集團(tuán)出資。這是不同于傳統(tǒng)店面展示和銷售模式的創(chuàng)新型平臺棒仍,以拉近消費(fèi)者距離為目標(biāo)悲靴,運(yùn)用前沿科技手段將釀造環(huán)境情景化,最大程度讓消費(fèi)者參與體驗(yàn)莫其、增加互動癞尚,從生硬的灌輸轉(zhuǎn)化為多元而豐富的消費(fèi)體驗(yàn),由此給大眾呈現(xiàn)一個更加時尚乱陡、更具現(xiàn)代商業(yè)邏輯浇揩、更有消費(fèi)帶動力的醬香酒公司形象。通過文化賦能憨颠,讓消費(fèi)者讀懂品牌背后的故事胳徽,也讓消費(fèi)者感受到與品牌相適應(yīng)的消費(fèi)體驗(yàn)。
毋庸諱言爽彤,要從高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型养盗,茅臺醬香酒公司的道路不會平坦。在考察學(xué)習(xí)中,我們發(fā)現(xiàn)所有的工作關(guān)鍵在于長久不懈的堅(jiān)持牡科,對于醬香酒公司這樣一個年輕的公司來講牲耐,連續(xù)三年的跨越式發(fā)展和爆發(fā)式增長,在追求“快”的速度時桂喂,對“質(zhì)”的要求也日益重要琐惩。我們只有堅(jiān)持不斷地夯實(shí)基礎(chǔ)管理,堅(jiān)持不斷地鞏固市場成揍,堅(jiān)持不斷地培養(yǎng)人才隊(duì)伍目溶,不斷做強(qiáng)品牌、做透市場冻款、做精服務(wù)咕隶,才能讓醬香酒的根基穩(wěn)固、蓬勃發(fā)展筝赶。