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三河市召開“走基層、辦實(shí)事墓造、優(yōu)環(huán)境”餐飲行業(yè)座談會(huì)

作者：本站編輯      2023-02-10 19:07:31     25

2月10日上午炊撕，我市召開“走基層速缆、辦實(shí)事乃描、優(yōu)環(huán)境”餐飲行業(yè)座談會(huì)愁豆。市場局局長劉學(xué)斌扑详、分管同志及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人和25家餐飲單位代表參加會(huì)議媚尊。市政府副市長于凱出席并講話。
座談會(huì)上涕留，各餐飲單位代表結(jié)合自身經(jīng)營現(xiàn)狀踴躍發(fā)言褂反，總結(jié)當(dāng)前面臨的經(jīng)營難題，從不同角度提出促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展的寶貴意見建議唁返，并在預(yù)制菜推廣娇仙、餐飲人才培育、校企合作辨迷、供應(yīng)鏈成本尾贮、特色餐飲經(jīng)濟(jì)、金融資金扶持等方面進(jìn)行了詳細(xì)交流討論袁暗。

市場局局長劉學(xué)斌結(jié)合市場監(jiān)管職能怔巷，就如何更好地促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展提出重要意見建議，他指出：一方面讯屈，餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮“娘家人”作用，進(jìn)一步強(qiáng)化行業(yè)自律耻煤，加強(qiáng)自身建設(shè)，不定期開展行業(yè)市場調(diào)研准颓，維護(hù)餐飲行業(yè)公平競爭的健康發(fā)展環(huán)境哈蝇；另一方面餐飲單位要著重自身發(fā)展，按照“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)攘已，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦炮赦，同時(shí)，努力發(fā)掘“吃”的文化样勃，打造“吃”的感受吠勘，激發(fā)“吃”的情懷；專注營銷方式峡眶、菜品植锉、服務(wù)方面的創(chuàng)新，提升管理水平爹舱、成本水平奕截、費(fèi)用水平、利潤水平皿遏。

副市長于凱認(rèn)真聽取各企業(yè)代表及市場局提出的意見和建議噪境，并進(jìn)行現(xiàn)場商討。他強(qiáng)調(diào)：餐飲業(yè)是重要民生行業(yè)丧忍，直接影響群眾增收及百姓幸福指數(shù)提升半泪。餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮牽頭作用，收集整合餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的困難和建議参挨，切實(shí)加強(qiáng)與政府部門的交流效勺，為政府出臺(tái)幫扶舉措提供依據(jù)，共同促進(jìn)餐飲業(yè)又好又快發(fā)展仁娱。同時(shí)餐飲經(jīng)營單位要進(jìn)一步增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)胧蹲，尤其把控好食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，加強(qiáng)后廚人員培訓(xùn)教育囊祝，強(qiáng)化燃?xì)馐褂冒踩吵辏_應(yīng)對(duì)市場的各種變化，加快提升我市餐飲業(yè)整體發(fā)展水平烂翰，推動(dòng)我市餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

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