2月8日至2月9日，中鈞餐飲公司組織開展餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)枣惨，集團(tuán)副總經(jīng)理詹文軍全程跟訓(xùn)飘蔓、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)吏恃，特邀烏魯木齊環(huán)球酒店李海霞老師進(jìn)行授課。
培訓(xùn)期間账何，培訓(xùn)老師講解了從事服務(wù)工作時(shí)需注意的儀容儀表儀態(tài)代虾、服務(wù)過程中需要注意的事項(xiàng)、餐前餐中餐后需要做的準(zhǔn)備與注意事項(xiàng)等理論知識(shí)。培訓(xùn)形式從理論授課到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操棉磨，確保將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通江掩，運(yùn)用在實(shí)踐操作中。培訓(xùn)老師為學(xué)員們?cè)敿?xì)講解座序安排乘瓤，親自示范擺臺(tái)环形、托盤、斟酒衙傀、上菜等服務(wù)技能抬吟，在今后的工作中還要學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況隨機(jī)應(yīng)變。
通過此次培訓(xùn)统抬，每位學(xué)員都受益匪淺拗军，增長了見識(shí)，提升了技能蓄喇，規(guī)范了服務(wù)流程，為進(jìn)一步提升中鈞餐飲公司專業(yè)化交掏、個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)偷真。
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素材來源：金正建投（王兵）
發(fā)布 | 金正傳媒
編審 | 閆嬋娟精幌、李寒瑞
