大型油煙機是我們生活中餐飲行業(yè)使用頻率最高的電器之一售碳，同時也是“最臟”的電器强重。但是對于油煙機的維護保養(yǎng)，95%以上的餐飲沒有正確的認(rèn)知贸人，認(rèn)為油煙機的維保只是平常的表面清洗间景，殊不知油煙機最應(yīng)該清洗的是其內(nèi)部。造成人們對油煙機保養(yǎng)的忽視艺智，最終導(dǎo)致煙機使用壽命減短倘要，耗電增加，更會危害我們的身體健康十拣。??
我們都知道封拧，酒店、飯店夭问、餐館大型油煙機的排煙管道使用一段時間后泽西，油煙管道的表面會沉積一層油垢曹铃，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢捧杉，簡單清洗是處理不掉的陕见，這樣會影響油煙機、煙道的使用募型，使煙流不易排除指晾。
1、容易損壞電機
權(quán)威機構(gòu)曾做過這樣的測試：油煙機在長期沒有進行清洗過的情況下工作哀揽，開機時的電流量是正常值的3-6倍理斜，這樣容易燒毀電機。因此定期清洗油煙機是對電機一個很好的保護作用蚂旁！并能達(dá)到節(jié)省用電支出的效果撕陈！
2、縮短油煙機使用壽命
油煙機長期使用粤搂，油污日積月累生凯，大量的油污發(fā)生氧化而形成酸性物質(zhì)，腐蝕油煙機辜色，造成油煙機生銹啥葡，加速油煙機老化，縮短使用壽命潜呻。
3政模、大大降低油煙機吸力
油污的囤積是讓油煙機吸力衰退的主因之一，油煙機葉輪蚂会、煙道上粘上大量的油污淋样，必定增加葉輪重量、增加風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能胁住，讓煙機運轉(zhuǎn)更吃力趁猴，大大降低吸力。
4彪见、噪音增大儡司，影響作息
油污附著在電機轉(zhuǎn)軸上，日子久了會成為頑固污漬更難以清洗余指，運行時加大了摩擦力捕犬，形成的噪音更明顯了，同時使電機負(fù)荷加大費電酵镜，加大葉扇的負(fù)重碉碉，而導(dǎo)致葉扇工作不正常。
5、容易造成火災(zāi)
油垢越積越多,無疑加大了各零件的負(fù)重誉裆，煙機運行會變得更吃力迈堂，容易造成線路故障而引發(fā)火災(zāi)隱患列啃。
油煙凈化器布滿油漬
大型油煙機清洗的重要性被人們再一次所重視,社會和政府越來越關(guān)注這個問題两入。大型油煙機清洗是近年來國家環(huán)保、衛(wèi)生敲才、消防強制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,屬于市場剛需,有酒店餐館的地方就有生意!大型油煙機清洗市場前景有著不可估量的爆發(fā)力裹纳！
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