請客喝酒,選什么樣的紅酒既有面子上檔次,又實惠劃算?
作者：本站編輯
2023-02-11 08:59:10
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平時生活中咧七，總少不了各種聚會这难，不管是朋友小聚，還是正式的商務(wù)宴請瓤摧，酒都是少不了的，而現(xiàn)在，越來越多的人都喜歡選擇紅酒來助興又竞。喝紅酒的人不少，懂紅酒的人卻不多辖备。有時候真的很尷尬咸唇，明明環(huán)境菜都不錯，就是紅酒太難喝拷泽，每一口都要鼓足勇氣才能下咽疫鹊。其實，酒也是飯局的重要組成部分司致，如果酒不好喝拆吆，客人事后也是會暗暗吐槽的。所以脂矫，一個好的飯局枣耀，酒一定也是好的。這里說的“好”庭再，不是單指價格捞奕，而是口味好，喝的舒服拄轻。這里有幾個小tips分享給大家颅围，馬上過年迎來請客高峰期伟葫。酒選得合適，你的客人才不會在背后吐槽你紅酒選得差院促，還會暗暗夸你有品位酒旷。在葡萄品種上满傍，可以首選梅洛渡表，它的口感更溫和，不像赤霞珠那么烈伞注，對于不太喝紅酒的人來說桌偎，也不會太難接受。其次可以考慮丹魄伴竹。丹魄是西班牙品種徊岂，果味很濃郁，單寧結(jié)構(gòu)不太強硬报叁，對于剛?cè)腴T或平時喝酒的人都很合適田漓。對于新手來說付找，新世界的紅酒更適合歧胃，它更易于飲用，基本不太需要等待醒酒艰争。另外新世界葡萄酒有些是螺旋蓋封裝坏瞄，沒有那么多繁瑣的開瓶過程。（介意螺旋蓋封裝的請購買原木塞封裝的甩卓，但是螺旋蓋真的非常非常方便哈哈ｐ取）選酒的時候可以選擇澳大利亞、智利逾柿、阿根廷缀棍、新西蘭這些新世界國家的紅酒。澳洲和智利都奔放型風(fēng)格机错，果味非常開放爬范。新西蘭清新優(yōu)雅一些。阿根廷普遍酒精度高弱匪。美國的現(xiàn)在好貴青瀑。所謂干紅萧诫，就是發(fā)酵時將紅葡萄汁中的糖分全部轉(zhuǎn)化成為酒精斥难，因此得到含糖量低于4克每升的葡萄酒。因為基本不含糖，所以稱之為干紅愈饲。很多人選紅酒就認(rèn)準(zhǔn)干紅，其實對大多數(shù)人來說蝉丧，干紅并不好喝碴纺。可以試試半干紅葡萄酒就留，一些帶有甜度的酒仇习，對于絕大部分的人來說都會比干型的更容易接受，好評度更高拭奖。千萬不用擔(dān)心買半干半甜的有些大老爺們會不喜歡梆载，剛開始喝葡萄酒的人，就好這口萧状。在選購葡萄酒時，一定要先了解一下宴會準(zhǔn)備的菜品捣兄。如果此次宴會中有很多海鮮褐袒，那建議準(zhǔn)備白葡萄酒，跟海鮮更配稍浆。如果實在參加聚會的中老年人比較多载碌，喜歡喝紅葡萄酒，也要選擇一些果香充沛/口感甜美衅枫，但是橡木桶味不重的紅葡萄酒嫁艇。如果此次飯局吃牛羊肉比較多，那可以選擇一些單寧細(xì)膩弦撩、口感濃郁的紅酒步咪，比如人人最愛的赤霞珠。如果此次宴請歧斟，女士比較多，那么除了必備的干紅葡萄酒外偏形，還可以為女士們特別準(zhǔn)備一些口感甜美的葡萄酒静袖。推薦阿斯蒂起泡葡萄酒，托卡依甜酒俊扭，冰酒等队橙。這三種葡萄酒近幾年憑借爽冽的口感和蜂蜜般溫潤的甜味，很受女性消費者歡迎贝泞。其實很多時候，我們面臨著相同的情況：客人并非葡萄酒專業(yè)人士牡罚。因此在大部分情況下俯炮，適飲性比價格更重要冬溯。如果預(yù)算是幾十塊錢一支酒，買法國酒可以考慮奧克地區(qū)的餐酒敦浅。澳洲可以考慮澳洲南部的西拉录教；智利買中央山谷的品種級別；西班牙買有大產(chǎn)區(qū)標(biāo)示的丹魄或歌海娜赛琢。如果預(yù)算只有一兩百塊字瘫，法國酒的話，可以認(rèn)準(zhǔn)酒瓶上的CB標(biāo)志悴碳，意味著就是波爾多梅多克中級酒莊的紅酒借街，在這個消費標(biāo)準(zhǔn)上是個不錯的選擇。如果預(yù)算有三百塊以上灾囊，就有很多葡萄酒可以選擇了听想。比如認(rèn)準(zhǔn)酒瓶上的Grand cru classe 的標(biāo)志，代表這款酒是法國某產(chǎn)區(qū)的列級名莊酒马胧，受到全世界葡萄酒愛好者的認(rèn)可追捧哗魂。選酒盡可能從大部分客人的口味出發(fā)考慮，不要選風(fēng)格迥異只適合個人偏好的酒漓雅，不要選醒酒時間過長的酒录别，不要選價格昂貴普通人無法細(xì)品欣賞的酒。當(dāng)然邻吞，不管怎么選组题，大家吃飯喝酒開心最重要，希望大家開瓶好喝抱冷，喝酒盡興崔列！
