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周“食”記 | 第四幼教集團一周幼兒健康食譜

作者:本站編輯      2023-02-11 11:20:32     35

SWEET DAY

美好の食刻

DELICIOUS

在美好時光中

與美食長久相伴

人間煙火氣

一切都在分享美食中

周一

SWEET DAY

能量早餐

鮮平菇小白菜肉沫湯米粉

蔥花炒雞蛋

繽紛果香

白肉火龍果

無籽葡萄

營養(yǎng)午餐

軟米飯派哲、紅燒肉

花菜西蘭花炒肉片扭皿、炒油麥菜

魚頭豆腐骨頭湯

花樣下午茶

鮮牛奶费就、蔥花卷

周二

SWEET DAY

能量早餐

生菜豬肝瘦肉粥

鹵雞蛋、煮紅薯

繽紛果香

哈密瓜蕾额、水晶蘋果

營養(yǎng)午餐

燕麥飯野建、土豆燜排骨

青瓜炒肉娜谊、蒜蓉上海青

冬瓜薏米老鴨湯

花樣下午茶

鮮牛奶、三角蛋糕

周三

SWEET DAY

能量早餐

上海青瘦肉湯蝴蝶粉?

蘿卜干炒雞蛋

繽紛果香

香梨斤讥、海南香蕉

營養(yǎng)午餐

紅薯飯纱皆、鹽焗基圍蝦

冬瓜燜瘦肉、蠔油生菜

胡蘿卜玉米豬骨湯

花樣下午茶

鮮牛奶芭商、核桃包

周四

SWEET DAY

能量早餐

香菇牛肉粥派草、鹵香干

水煮鵪鶉蛋

繽紛果香

沙糖桔、紅富士蘋果

營養(yǎng)午餐

白米飯铛楣、胡蘿卜燒雞

云耳蓮藕炒肉絲近迁、蒜蓉娃娃菜

海帶黃豆豬骨湯

花樣下午茶

鮮牛奶、紅糖饅頭

周五

SWEET DAY

能量早餐

二米粥簸州、菜肉包鉴竭、葡萄干

繽紛果香

沃柑、雪梨

營養(yǎng)午餐

揚州炒飯岸浑、牛肉羅宋湯

花樣下午茶

鮮牛奶搏存、蒸玉米棒

胡蘿卜薺菜蛋餅

營養(yǎng)價值:

芥菜含有豐富的膳食纖維,并含有大量維生素A诫痹、B族維生素救咙、維生素C和維生素D等還原性物質,能增加大腦中氧含量寨今,激發(fā)大腦對氧的利用馅酪,有提神醒腦、解除疲勞的作用叼榄。

春天吃薺菜乳侮,不僅營養(yǎng)美味,對麻疹硼货、流腦等傳染病也有一定的預防效果诉德,還能明目哦。

主料:

胡蘿卜钢怪、薺菜柱洽、面粉、蛋黃

做法:

1鲁修、蛋黃加入面粉和水攪拌至沒有粉團本谜,放一邊備用;

2偎窘、胡蘿卜小半根擦成細絲乌助;

3、薺菜開水里燙一下陌知,去根切成小段他托;

4掖肋、材料都準備好后,不粘鍋倒少量油赏参,放入胡蘿卜絲翻炒至稍微變軟志笼;

5、倒入薺菜碎攪拌登刺;

6籽腕、把鍋里的菜倒入面糊里攪拌好;

7纸俭、面糊倒回熱鍋皇耗,不用放油,用勺背稍微攤開攤敝漳馈碘云;

8、底面凝固后翻面再熱一會就可以切塊吃了否抛。

小貼士:

1拦腌、薺菜等野菜一般含有較高的草酸,最好吃之前在開水里燙一下言酪,口感沒那么澀岭限;
2、胡蘿卜絲盡量擦得細一點败饵,如果比較粗就在油鍋里多炒一會直至變軟酣器;
3、小孩咀嚼力不夠的話熊过,水比面粉多放些吝重,面糊稀一點餅會更軟。

-讓孩子在幼兒園的每一天快樂且有價值-

圖片來源 | 網 絡

文字 | 龔媛媛

排版 | 曾? ?淋

審核 | 后勤部

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