今年100屆春糖上白酒香型類話題大熱,2018年醬香井噴發(fā)展趨勢(shì),在2019年春季經(jīng)銷商大會(huì)上衡水老白干提出要大力發(fā)展香型,那此次衡水老白干酒文化節(jié)論壇有哪些關(guān)于老白干香型的看點(diǎn)呢?讓我們提前來(lái)關(guān)注航十。
經(jīng)濟(jì)幻狈、技術(shù)狞朦、文化論壇同時(shí)講述老白干香型
此次衡水老白干酒文化節(jié)將同步舉行三場(chǎng)論壇:經(jīng)濟(jì)類-京津冀一體化經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇、技術(shù)類-老白干香型發(fā)展戰(zhàn)略與價(jià)值研究論壇牛隅、歷史文化類-文化與收藏論壇,屆時(shí)更有國(guó)內(nèi)頂尖的經(jīng)濟(jì)學(xué)家竭翠、收藏界資深學(xué)者、國(guó)家級(jí)品酒大師象缀、釀造大師等同場(chǎng)圓桌論道彪饺。
2018年,衡水老白干推出了“喝老白干不上頭”新競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,一句講品質(zhì)的”不上頭“將消費(fèi)者語(yǔ)言與專家語(yǔ)言進(jìn)行了關(guān)聯(lián)嫁接,在行業(yè)內(nèi)引起了熱議并獲得消費(fèi)者的一致點(diǎn)贊。2019年之初,老白干將再次打出文化牌,用三場(chǎng)文化節(jié)論壇從經(jīng)濟(jì)促弯、歷史文化通冕、技術(shù)演變?nèi)齻€(gè)維度講清、講透老白干香型的源遠(yuǎn)歷史诲厚、發(fā)展未來(lái),消費(fèi)者對(duì)白酒風(fēng)味物質(zhì)喜好轉(zhuǎn)變的發(fā)展脈絡(luò)和轉(zhuǎn)型方向创炉。
據(jù)悉,此次論壇邀請(qǐng)到國(guó)務(wù)院參事室特約研究員、國(guó)務(wù)院參事社會(huì)調(diào)查中心理事長(zhǎng)蔽曙、姚景源,民建中央經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任尺那、中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道評(píng)論員、獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn),中國(guó)民生研究院特約研究員,CCTV—10《百家講壇》欄目主講人之一,文史學(xué)者紀(jì)連海,為與會(huì)嘉賓帶來(lái)一場(chǎng)別開生面的衡水老白干文化之旅家澈。
衡水老白干恪守初心,傳承千年酒香
據(jù)歷史考證,衡水老白干酒有著1900多年的未間斷的釀造歷史丹自。興于漢,盛于唐,正式定名于明。而衡水老白干人也在恪守著這個(gè)行業(yè)最原始本色,依靠匠心工藝,世代傳承,從來(lái)未曾更變過(guò)初心蚀比。
老白干香型白酒在白酒產(chǎn)業(yè)中占據(jù)非常重要的地位弹值。老白干香型白酒的釀造技藝、工藝復(fù)雜性具有非常鮮明的特點(diǎn)子擅。老白干香型白酒歷史悠久,千年以來(lái)一代代釀酒匠人始終遵循著歷史流傳弟孟、總結(jié)、沉淀下來(lái)的老白干香型傳統(tǒng)工藝,同時(shí)又在傳承中不斷創(chuàng)新發(fā)展样悟。
老白干歷史如此淵源流長(zhǎng),老白干香型的價(jià)值可以說(shuō)是被低估了拂募。毫無(wú)疑問(wèn),5月10日即將舉辦的衡水老白干酒文化節(jié)將成為把各界嘉賓“請(qǐng)進(jìn)家門”,全方位展示衡水老白干品牌與文化的重大舞臺(tái)。加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)營(yíng)銷窟她、互動(dòng),提升香型品類價(jià)值與勢(shì)能,承擔(dān)衡水老白干從渠道競(jìng)爭(zhēng)向品牌競(jìng)爭(zhēng)的轉(zhuǎn)型的重要功能陈症。
以首屆文化節(jié)為契機(jī),衡水老白干持續(xù)做強(qiáng)做大老白干香型
此次文化節(jié),衡水老白干將實(shí)景還原歷史典故,全面輸出匠心工藝文化,重磅打造老白干香型價(jià)值,持續(xù)做強(qiáng)做大老白干香型。
眾所周知,老白干香型更適合國(guó)際化口感,其自帶“不上頭”基因,獨(dú)特的地缸發(fā)酵工藝,雜醇油含量低,遠(yuǎn)低于原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在飲酒健康化趨勢(shì)的趨勢(shì)愈加明顯,老白干香型更容易被西方人接受录肯∨恳福縱觀世界各地飲酒,其共同特性就是純凈無(wú)其他影響酒口感的厚重味道。
2010年,經(jīng)聯(lián)合國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),國(guó)際信息發(fā)展組織授予衡水老白干“千年金獎(jiǎng)”稱號(hào);2018年在拉斯維加斯世界烈酒大賽上,晚宴所用的這款衡水老白干1915摘得雙金獎(jiǎng)和全場(chǎng)最佳稱號(hào),成為白酒行業(yè)的一段佳話,也成為了對(duì)衡水老白干品牌最有力的見證;2019年在“中法建交55周年法國(guó)前總理歡迎晚宴”和“國(guó)際領(lǐng)袖北京之夜--中德經(jīng)貿(mào)合作交流晚宴”上,衡水老白干1915更是被選用指定用酒招待國(guó)際領(lǐng)袖论咏。
