? ?酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分，現(xiàn)如今有各種各樣的酒類出現(xiàn)顷啼，豐富了酒文化這一個(gè)大搖籃踏枣，每個(gè)國(guó)家都有自己代表性的酒品，而作為世界 6 大蒸餾酒之一钙蒙，白酒承載著數(shù)千年來的中華文化茵瀑，更是最具中國(guó)特色的酒類飲料。想知道正宗的中國(guó)人品酒是怎樣的嗎躬厌？就讓我來為大家介紹一下吧煤蔚！
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1、白酒的起源
中國(guó)白酒文化根深蒂固坠狈，白酒的地位更是不可撼動(dòng)谦枢，但是白酒的起源卻很難界定，而且古人喝的不盡是白酒墙冻。此外摊梯，白酒這個(gè)稱謂也并不是一直存在。在一些地方方言中巍嘶，還有燒酒杀乃、白干、老白干原承、燒刀子和高粱酒等稱呼碳环；在新中國(guó)成立后，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂废奖。
2鞍后、白酒與古代詩歌文化
古人飲酒過后，往往會(huì)詩興大發(fā)内地，如歷代詩人詞人李白伴澄、杜甫、蘇軾阱缓、白居易和李清照等莫不為酒癡狂非凌，更是創(chuàng)造了無數(shù)絕世詩詞举农。姑且不論他們喝的是不是白酒，不可否認(rèn)的是敞嗡，酒在一定程度上催生了中國(guó)詩歌文化的出現(xiàn)和發(fā)展颁糟。
3、中國(guó)普通大眾眼中的白酒
在很多人眼中喉悴，喝白酒是這樣的：感情深棱貌，一口悶；感情淺箕肃，舔一舔婚脱；感情厚，喝不夠勺像；感情薄起惕，喝不著；感情鐵掠北，喝出血牌骚。不過，現(xiàn)在越來越多的人開始講究健康飲酒攘宝，回歸理性與自然才是正宗的白酒文化缘荧。
4、外國(guó)人眼中的中國(guó)白酒
接觸過白酒的外國(guó)人莫不為其強(qiáng)烈口感震驚下驴，在他們眼里蒿榄，白酒辣口又燒喉，關(guān)鍵是還不能像威士忌那樣加點(diǎn)冰塊什么的赛臀，這使得白酒喝起來更易上頭夹昼。不少外國(guó)人表示白酒太“難”喝了，更有人直接稱其為“火酒”丰扁，尤其是干杯時(shí)的一口悶帘达，那感覺就像喉嚨有團(tuán)火一樣。
5纽哭、干杯文化
外國(guó)人最熟知的莫過于中國(guó)人喝白酒時(shí)的那聲“干杯”栏蝙，盡管這和英語中的Cheers 有一定的相似之處，但 Cheers還有“祝你健康”或隨意喝點(diǎn)的意思蚕泽；而“干杯”二字有飲盡杯中酒之意晌梨。東方喜炮“來一炮”也是敬酒的意思，而一飲而盡顯示的是一種尊重
6须妻、在酒杯的選擇上逐漸不講究
在古時(shí)官場(chǎng)仔蝌，酒杯是一大講究，不同身份的人使用的盛酒器皿不同，而平民百姓就只有拿碗喝了敛惊。到了現(xiàn)在渊鞋，雖然個(gè)別愛好者家里也備有專門喝白酒的杯子，但是多數(shù)時(shí)候豆混，喝白酒都是不講究的篓像，甚至還直接用碗喝动知，這大概與中國(guó)人豪爽和不拘一格的性格有關(guān)皿伺。
7、白酒是生活的一部分
在中國(guó)盒粮，除了一些白酒從業(yè)人員鸵鸥，你很少會(huì)看到有人去品鑒白酒。這是因?yàn)橹袊?guó)酒文化已有數(shù)千年歷史嘶在，白酒早就成為了生活中的一部分护忠。端起酒杯一飲而盡，享受那股烈勁扎趋，這感覺才叫爽前茧；而一口一口慢慢小酌，怡情更舒心莲态。
8丰浙、中國(guó)人稱下酒菜，不叫配餐
外國(guó)人喝葡萄酒講究餐酒搭配秤凡，而中國(guó)人喝白酒也最愛來點(diǎn)下酒菜袄映。半斤白酒、一碟花生米丘登，獨(dú)自一人小酌泽姨，或和老友侃侃而談，悠閑自在的感覺甚妙竿漂；而大口喝酒敲坏、大塊吃肉的豪邁與氣氛則恰好相反，多半是眾人聚餐時(shí)的熱鬧景象了辆童。
9召川、喝點(diǎn)自釀的燒酒
和葡萄酒不同，中國(guó)的白酒文化比較成熟胸遇，自釀更是非常普遍荧呐，尤其是在農(nóng)村，不喝點(diǎn)家里自釀的燒酒纸镊，感覺過年都沒氣氛倍阐。因?yàn)樽葬劜捎玫氖羌兗Z，更無勾兌，因此除了愛自釀自飲峰搪，燒酒也常用作饋贈(zèng)親友的佳品岔冀，更是紅白喜事上不可或缺的重要元素。尤其是在北方概耻，大冬天的坐在熱炕頭上使套，溫一壺小酒，和家人聊聊天鞠柄，最幸福的事情莫過于此确确。
10、白酒：養(yǎng)生之酒
白酒的烈無疑是公認(rèn)的烧论，正因如此面啄，中國(guó)人喝酒時(shí)才不那么容易過量。白酒還常被用來調(diào)制各種藥酒或蛇酒旋挺，患者喝了可以提高療效焊蕉，而無病痛者喝了也可以養(yǎng)生保健。因此白酒還有“百藥之長(zhǎng)”的尊稱责爹，每天喝上一小杯谊弯，養(yǎng)生更養(yǎng)心。白酒作為具有中國(guó)代表性的酒類牧僻，有幾千年的歷史霍鹿，作為一個(gè)中國(guó)人，應(yīng)該學(xué)會(huì)品白酒翎桨，不僅是品它的味道父独，還要學(xué)會(huì)品白酒背后的文化，這才是一個(gè)正宗的中國(guó)人品酒茫叭。
