【長幼集團 ·食育食話】長江路中心幼兒園第三周食譜(2.13---2.17)
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2023-02-13 00:26:45
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小白菜中含有豐富的膳食纖維以睦，膳食纖維可以起到促進排便的作用，還可以吃小白菜來補充膳食纖維缚宜，對預防便秘有一定的效果。還可以養(yǎng)胃和中谚茅，從中醫(yī)食療的角度來說型圈，小白菜性味甘、平昙椭，入胃經(jīng)喜拥，對胃脹、消化不良因饥、食欲不振的人來說抹欢，適當吃小白菜，對胃脹请立、消化不良脉织、食欲不振有很好的養(yǎng)胃和中的作用。
糖三角、西紅柿金針菇汆雞蛋
四喜丸子宪赶、海帶豆腐湯
西紅柿有助于消化，西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸蒙保、果膠等成分辕棚，有增強胃腸的蠕動，蠕動促進消化邓厕，預防便秘逝嚎。經(jīng)常食用西紅柿可顯著增強人體的免疫力。西紅柿含有類胡蘿卜素邑狸，可以減少兒童因發(fā)燒引起的咳嗽懈糯、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生单雾。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值飘含。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低鼓笨、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富锰胀，具有抗輻射猩吕、減肥排毒、促進鈣吸收等功效涣疑。
雞翅中含有大量的維生素A，可以促進視力乌企，上皮組織虑润，及骨骼的發(fā)育，促進人體的生長加酵。雞翅還含有豐富的蛋白質(zhì)端辱，具有維持鈉鉀平衡，消除水腫的功效虽画，可以輔助營養(yǎng)不良性水腫舞蔽，還能提高機體免疫力荣病，有利于生長發(fā)育，調(diào)節(jié)血壓渗柿，緩解貧血个盆。所含有的銅元素，有益于人體中樞系統(tǒng)朵栖、免疫系統(tǒng)颊亮、頭發(fā)、皮膚陨溅、骨骼终惑、心、腦健十、肝等的發(fā)育和功能诊拦。
青椒含有維生素淳篡、膳食纖維、蛋白質(zhì)和多種微量元素等糯湃，有助于補充能量些援，提高身體抵抗力。青椒性溫味辛捧擂，能促進血液循環(huán)准徘，增加身體產(chǎn)熱，幫助人體抵御寒冷感细。能刺激唾液和胃液分泌什猖，從而增進食欲票彪，促進腸道蠕動红淡，幫助消化。
