作者:百合
出品:明亮公司
!2月14日娜汁,盼盼食品集團(tuán)新孵化公司福建伽那食品科技有限公司在盼盼食品廈門總部首次亮相剥乍,這是盼盼食品集團(tuán)首次引入資本的獨(dú)立運(yùn)營的項(xiàng)目。據(jù)悉伽那食品已完成首輪融資遵艰,領(lǐng)投方為深耕消費(fèi)產(chǎn)業(yè)投資的黑蟻資本沫杜,內(nèi)向基金參投。日前电摔,伽那食品已上市椰乳基品牌「椰子跳動(dòng)」垛岛,主要面向現(xiàn)制茶飲、咖啡等品牌客戶稀崔。伽那食品的創(chuàng)始人蔡丕鵬講述了品牌誕生的背景限剩,在疫情和國民大健康需求的驅(qū)使下,椰子品類在國內(nèi)發(fā)展態(tài)勢有目共睹泉剔,2021年盼盼食品集團(tuán)就敏銳洞察到椰乳品類將在中國引領(lǐng)植物基市場發(fā)展魂麦,并堅(jiān)定不移地布局椰乳賽道;2021年7月纽他,盼盼順勢推出新品厚椰乳橄文。對于未來,蔡丕鵬表示伽那是大象的別稱像捶,得益于盼盼食品集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上陕、品牌基礎(chǔ)、研發(fā)優(yōu)勢以及團(tuán)隊(duì)的努力和堅(jiān)持拓春,椰子跳動(dòng)已經(jīng)是行業(yè)第二品牌释簿。黑蟻資本創(chuàng)始合伙人何愚表示,黑蟻在ToC品牌上的投資為人熟知硼莽,從2016年創(chuàng)業(yè)至今庶溶,黑蟻始終關(guān)注的是如何利用投后服務(wù)能力助力消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如今與盼盼的合作懂鸵,黑蟻將用ToC品牌的資源積淀協(xié)助伽那拓展廣闊的市場空間偏螺。當(dāng)天在盼盼食品廈門總部,現(xiàn)場還進(jìn)行了伽那食品與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所匆光、福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所三方簽約及授牌儀式套像。過去近30年的發(fā)展中,盼盼食品集團(tuán)已成為中國家喻戶曉的食品企業(yè)终息,如今伽那食品的獨(dú)立運(yùn)營及引入資本是盼盼深入布局飲料市場的重要一環(huán)夺巩。在黑蟻資本看來,椰乳產(chǎn)品具備持續(xù)性的發(fā)展前景艺滑。黑蟻資本創(chuàng)始合伙人何愚表示右木,下游現(xiàn)制茶飲和咖啡品牌的連鎖化會(huì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上中游的發(fā)展砰染,這種發(fā)展既是品質(zhì)與產(chǎn)能的提升,更能看到規(guī)模提升和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同帶來的效率提升機(jī)會(huì)塌卜,黑蟻早在投資下游咖啡連鎖品牌時(shí)标增,就關(guān)注到這一趨勢。何愚補(bǔ)充到炎殃,在現(xiàn)制咖啡茶飲的配料表里孕炒,椰子具有穿越周期性變化的持續(xù)發(fā)展基因,是一種已經(jīng)被驗(yàn)證的健康普適性產(chǎn)品件牧;椰乳具有獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),又能與茶飲咖啡等相容潦博,其本身的風(fēng)味不會(huì)喧賓奪主侮压;且椰子產(chǎn)品的口味沒有南北差異,客群基礎(chǔ)廣泛竖怯;作為植物基品類的一種蠕膀,椰子產(chǎn)品還是乳糖不耐受人群的牛奶平替選擇。內(nèi)向基金認(rèn)為胀茵,植物基飲品是近年來消費(fèi)領(lǐng)域增長最快的賽道之一社露。內(nèi)向基金合伙人孫婷婷表示:“在‘椰子跳動(dòng)’項(xiàng)目剛啟動(dòng)的時(shí)候,我們就開始了跟團(tuán)隊(duì)綿延不絕的交流琼娘。我們都認(rèn)為椰奶是同時(shí)具備高市場潛力和極大產(chǎn)品創(chuàng)新空間的植物基品類峭弟。椰奶具備極高的消費(fèi)者認(rèn)知度,同時(shí)隨著奶茶和咖啡連鎖的大發(fā)展脱拼,極大地提升了椰奶在B端渠道的需求瞒瘸,以上都給真正具備產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)能力的新公司提供了破局點(diǎn)∠ㄅǎ”關(guān)于未來發(fā)展空間情臭,孫婷婷表示:“作為盼盼集團(tuán)創(chuàng)新孵化的第一步,我們期待一起發(fā)掘更大的潛力赌蔑,圍繞椰子和植物基方向做更多的探索俯在,共同助力‘椰子跳動(dòng)’成為一家兼具研發(fā)力、產(chǎn)品力和品牌力的新型植物基企業(yè)娃惯□卫郑”椰子近幾年消費(fèi)量激增≡保「明亮公司」查詢中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示蒙亦,2022年全年,未去內(nèi)殼(內(nèi)果皮)的椰子進(jìn)口數(shù)量為10.7億千克礼文,進(jìn)口金額為37.98億元离饺;2021年全年猿池,未去內(nèi)殼(內(nèi)果皮)的椰子進(jìn)口數(shù)量為8.7億千克,進(jìn)口金額為29.19億元疼尺,2022年相比2021年進(jìn)口量同比增23%罚蛾,進(jìn)口金額同比增加30%。在這個(gè)ToB生意的背后氛侨,仍然是采購缩笤、產(chǎn)能與供應(yīng)鏈的效率考驗(yàn)。背靠盼盼食品集團(tuán)多樣化的產(chǎn)業(yè)鏈汞潦,伽那食品能夠提供其他品牌難以比擬的一攬子解決方案殿恤。盼盼食品集團(tuán)能夠通過大量采購獲得與供應(yīng)商的強(qiáng)議價(jià)能力,幫助伽那食品降低原材料采購成本 演徘,提高整體利潤水平慎陵。過去近30年,盼盼食品集團(tuán)是是首批農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)喻奥,是第一個(gè)出品0糖厚椰乳席纽、第一個(gè)把TP包常溫椰漿國產(chǎn)化的企業(yè)。何愚解釋道撞蚕,下游超級大單品的出現(xiàn)將幫助上中游快速提升供給能力润梯,但中國舌尖百味的特性,注定我國食品工業(yè)化的未來會(huì)走出與歐美等國不同的特色路徑甥厦,例如柔性供應(yīng)鏈纺铭,用機(jī)械化的設(shè)備與方式,讓產(chǎn)線能滿足不同的生產(chǎn)需求矫渔,如不同的包裝規(guī)格彤蔽、不同的口味、不同的配料庙洼。從本質(zhì)上看顿痪,這是食品工業(yè)化帶來的細(xì)分需求的滿足。2016年油够,黑蟻資本在上海成立蚁袭。黑蟻關(guān)注研究行業(yè)周期、基礎(chǔ)性變化及公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn)虹烈,通過產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)業(yè)資源支持卓越的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者淆逛。創(chuàng)立至今,黑蟻已陪伴30余家企業(yè)共同致力于為全球消費(fèi)者創(chuàng)造美好裳岳,如泡泡瑪特(9992.HK)倒你、海倫司(9869.HK)、巨子生物(2367.HK)锡疗、喜茶鼓宿、簡愛酸奶豆出、UR、SeeSaw等新興消費(fèi)品牌情键。| 發(fā)福利吵淌!添加下方明亮公司主編微信有驚喜!
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