翻開雜志報刊，打開電視網(wǎng)絡(luò)素矛，靠近聊天圈子，“大數(shù)據(jù)”已經(jīng)成為最熱門的關(guān)鍵詞。這個不可觸摸的數(shù)據(jù)精靈屡穗，不管你情愿不情愿，正以“馬踏飛燕”的氣勢不可阻擋地進入人們的工作與生活圾篱，滲透到人類賴以生存的宏觀世界與微觀世界啸席。人們在出行、工作玫惧、收支币皂、消費、通訊等等社會生活過程中庞蠕，無一不在搜集數(shù)據(jù)筋擒、消費數(shù)據(jù)、制造數(shù)據(jù)则菌、聯(lián)動數(shù)據(jù)破卜。洶涌而來的數(shù)據(jù)流，構(gòu)成了無國界有邊界或有國界無邊界的世界性“大數(shù)據(jù)”踏靴，開創(chuàng)了人類有史以來最偉大的時代變革廷前，許多不可能的事情與創(chuàng)意，在不經(jīng)意間即變成了觸手可及的現(xiàn)實窜无。
《大數(shù)據(jù)時代》的作者維克托•邁爾•舍恩伯格從思維贱甥、商業(yè)适袜、管理三個維度，分析了大數(shù)據(jù)給人類帶來的歷史性變革舷夺。他指出大數(shù)據(jù)時代處理數(shù)據(jù)理念的三大轉(zhuǎn)變：“不要隨機樣本苦酱，而是全體數(shù)據(jù)”；“不是精確性给猾，而是混雜性”疫萤；“不是因果關(guān)系，而是相關(guān)關(guān)系”敢伸。他認為思想扯饶、文字、方位详拙、行為帝际、溝通等一切事物皆可量化，這些數(shù)據(jù)的價值被發(fā)掘之后仍能不斷給予饶辙，并厘清了在挖掘過程中數(shù)據(jù)蹲诀、技術(shù)和思維三者的各自定位。
去年11月以來弃揽，白酒業(yè)連鎖式的市場塌方與股市雪崩管员，讓人們見識了幕后做空白酒的那只黑手的力量——處心積慮的事件性策劃，正是憑借數(shù)據(jù)傳遞的魔力巷卵，通過網(wǎng)絡(luò)在短時間內(nèi)制造了一波又一波的“絞殺行動”溅逃，對整個白酒產(chǎn)業(yè)造成了致命打擊。一時間帘衣，股市資金出逃少锭、消費信任缺失、消費大眾恐慌税则、產(chǎn)業(yè)價值黑洞谎躁，成了那段時間的集體性行業(yè)危機，病毒性蔓延的副作用至今使白酒市場東風(fēng)無力赡喻。動一動指頭疮肿，就可以讓一個行業(yè)分崩離析的現(xiàn)實，會告訴你這絕對不是童話旭手。
大數(shù)據(jù)似乎正在把人類變成新的物種：大數(shù)據(jù)改變了人們的思維方式家么，讓我們從因果關(guān)系的串聯(lián)思維變成了相關(guān)關(guān)系的并聯(lián)思維；大數(shù)據(jù)改變了人們的生產(chǎn)方式汁掠，物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)退居次位略吨，信息產(chǎn)品的加工將成為主要的生產(chǎn)活動；大數(shù)據(jù)改變了人們的生活方式，人類的精神世界和物質(zhì)世界都將構(gòu)建在大數(shù)據(jù)之上翠忠，3D打印技術(shù)的橫空出世惠猿，更是將這一劃時代的變革推向了極致。大數(shù)據(jù)已經(jīng)不僅僅是一門技術(shù)负间，更是一種全新的商業(yè)模式，它與云計算共同構(gòu)成了下一代信息經(jīng)濟的生態(tài)系統(tǒng)姜凄。奧巴馬大選連任成功的勝利果實也被歸功于大數(shù)據(jù)政溃，因為他的競選團隊進行了大規(guī)模與深入的數(shù)據(jù)挖掘。美國《時代》雜志更是斷言态秧，依靠直覺與經(jīng)驗進行決策的優(yōu)勢急劇下降董虱。
而最神秘莫測的中國白酒，迄今為止申鱼，最先進的科學(xué)儀器依然無法完整揭示其變化多端愤诱、風(fēng)味萬千的釀造方法與發(fā)酵菌群的成分列陣。古老而傳統(tǒng)的中國白酒捐友，在面對“大數(shù)據(jù)”的合圍之中晋粱，產(chǎn)品、品牌埋吊、營銷馁惨、研發(fā)、管理及消費者研究等等愈苛，如何突破自我禁錮順勢而為业弊，成為世界潮流中不可復(fù)制與淹沒的民族產(chǎn)業(yè)，是迫在眉睫的時代課題伶门。
開啟白酒的大數(shù)據(jù)時代于哩，已是大勢所趨，人心所向棵擂，更是一個行業(yè)的曠世覺醒见炫！
上篇：大數(shù)據(jù)對產(chǎn)業(yè)整合的影響
獨自一人到達陌生城市，一張好的地圖可以讓你知道整體眨仪、方向峭桅、位置、重要特點以及你的起點柑爸、終點吵护、中間的路徑，按圖而行才不易將自己迷失表鳍。“大數(shù)據(jù)”對于白酒產(chǎn)業(yè)而言馅而，就是我們的好地圖，它可以帶領(lǐng)我們從混沌走向清明，從隨性走向知性瓮恭，從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代雄坪。
一、引發(fā)的第三次工業(yè)革命
第一次工業(yè)革命的標志是蒸汽機的使用屯蹦；第二次工業(yè)革命的標志是電力的應(yīng)用维哈；第三次工業(yè)革命的標志是“數(shù)字化”。21世紀人類已經(jīng)步入“數(shù)字時代”登澜，數(shù)字革命阔挠、數(shù)字技術(shù)、數(shù)字經(jīng)濟脑蠕、數(shù)字社會以及數(shù)字制造革命购撼、計算和通信的數(shù)字化、3D打印技術(shù)等等稻沮，將會徹底改變未來的工業(yè)制造模式和人們的生活方式纯亲。第三次工業(yè)革命，是大數(shù)據(jù)時代的開始谅沛。
數(shù)據(jù)化首先帶來了信息革命羞遭，網(wǎng)絡(luò)把人類拉進信息共享時代，信息也成了21世紀早期的創(chuàng)新經(jīng)濟策坏。以電子商務(wù)為龍頭的數(shù)字經(jīng)濟異軍突起零反，通過網(wǎng)絡(luò)傳送貨樣圖像、合同烈肉、貨運單等迫讨，使以前需要數(shù)周或數(shù)月完成的外貿(mào)交易在數(shù)日或數(shù)小時之內(nèi)完成。打開郵箱甩高、QQ或MSN凤阱，萬里之外，一指抵達霸督，客戶面對面談生意芹枷，互相傳遞文件或圖像，或與位于異國他鄉(xiāng)的公司人員舉行會議莲趣，因特網(wǎng)把世界變成了“地球村”鸳慈。
網(wǎng)絡(luò)信息共享重塑了人類的生活。博客喧伞、微博走芋、論壇、網(wǎng)民評論等網(wǎng)絡(luò)互動潘鲫，開啟了人類有史以來從未有過的大眾信息時代翁逞，誰都無法再一手遮天，只能因勢利導(dǎo)。免費海量《維基百科全書》極大地沖擊了傳統(tǒng)實體書刊和英語詞典挖函，延續(xù)出版數(shù)百年的大英百科全書被迫停幼粗病；閱讀實體書刊的人越來越少怨喘，用手機和電腦閱讀網(wǎng)的人越來越多津畸，網(wǎng)絡(luò)電視逐步取代傳統(tǒng)電視；網(wǎng)上銀行與移動付費系統(tǒng)的興起必怜，實體貨幣的使用量大幅下降版挣，將可能被電子貨幣替代；數(shù)碼相機的迅速興起柴羞，使傳統(tǒng)相機、膠卷和沖印業(yè)遭遇淘汰载甸；個人數(shù)碼電器的興起稳嘁，特別是智能手機及掌上電腦紛紛問世，電子產(chǎn)品更新?lián)Q代之快齐犀，令消費者追趕莫及托习，導(dǎo)致出現(xiàn)了大范圍的“新產(chǎn)品疲勞癥”。
數(shù)字化立體設(shè)計將徹底改變制造業(yè)的未來滥捣。數(shù)字革命的最大貢獻在于它開啟了“人類無所不能”的新時代虏淋，數(shù)字技術(shù)已經(jīng)能夠“把實體變成數(shù)據(jù)，再把數(shù)據(jù)變成實體”沦昆。3D打印技術(shù)能夠使生產(chǎn)流程革命化尸查，一個產(chǎn)品不再需要生產(chǎn)眾多零部件去焊接與組裝，而是在工作室里按一下鼠標愿凶，即可把電腦設(shè)計的產(chǎn)品像打印文件一樣打印而成竖伯。立體成像技術(shù)把人體內(nèi)藏器官，鮮活地呈現(xiàn)在人面前因宇，為醫(yī)生診斷疾病提供了前所未有的便利七婴。“數(shù)字設(shè)計”可以傳送到任何需要的地方打印制造，節(jié)省運輸費用察滑，降低產(chǎn)品成本打厘，提高生產(chǎn)效率。
白酒因天文贺辰、地理户盯、風(fēng)俗的不同導(dǎo)致的個體差異性，使千變?nèi)f化的數(shù)據(jù)搜集與數(shù)據(jù)創(chuàng)造成為“大數(shù)據(jù)”整合的可能魂爪。如能與時俱進地建立單個產(chǎn)品獨具一格的風(fēng)味數(shù)據(jù)庫先舷，對打造企業(yè)不被同質(zhì)化的產(chǎn)品，無疑是關(guān)上了一扇門；如能集成所有品類的數(shù)據(jù)綜合分析蒋川，對企業(yè)構(gòu)建自己的品質(zhì)系統(tǒng)牲芋，無疑是打開了一扇窗。
“大數(shù)據(jù)”引領(lǐng)白酒由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的革命倡挚，不是迷失自我的異化情庐，而是凸顯自我的進化。只有懂得了這一點蒸拦，大數(shù)據(jù)才是饋贈行業(yè)釀制時間之酒的天賜酵母辙资！
二、首席執(zhí)行客戶時代
數(shù)據(jù)的精確性蜘把，為以客戶為中心的市場經(jīng)濟提供了衛(wèi)星導(dǎo)航癌雷，滿世界亂跑或靠碰運氣達成交易的現(xiàn)象將會終結(jié)，取而代之的是衅滞，客戶的甄別選擇魄仙，都會在企業(yè)或個人所掌握的大數(shù)據(jù)中聚焦鎖定。因為在大數(shù)據(jù)的涵蓋之下抓惫，那些潛在的水惑、可能的、既定的客戶需求径楼，就如同現(xiàn)在普遍使用的GPS全球定位系統(tǒng)一樣汽足，在你的數(shù)據(jù)庫或屏幕上星星一樣閃爍不停。
隨著客戶行為模式在企業(yè)面前變得越來越透明嚼锄，企業(yè)的市場意圖在客戶面前也越來越透明减拭。如淘寶的網(wǎng)購數(shù)據(jù)、百度的搜索數(shù)據(jù)区丑、各大網(wǎng)站的流量與流向峡谊，都細分到個人頭上，這種劃時代的數(shù)據(jù)變革刊苍，云時代的平臺與鏈接既们，使掌握數(shù)據(jù)了解客戶成為可能，并正因之開拓全新的“首席執(zhí)行客戶時代”正什。
德魯克說啥纸，CEO的最大錯誤，是把內(nèi)部管理當成最主要工作婴氮，CEO真正的戰(zhàn)場是客戶斯棒，而不是管理。現(xiàn)在的首席營銷官需要扮演一個關(guān)鍵角色主经，使企業(yè)價值觀與品牌承諾達成一致荣暮，他得騰出越來越多的時間庭惜，開始研究“我們是誰”而非“我們銷售什么”，以幫助所在企業(yè)的社會能力和自我認知達到一個新的高度嗡窑。
現(xiàn)代社會籽钝，客戶正在產(chǎn)生前所未有的海量信息，如何運用這些信息為企業(yè)創(chuàng)造價值夭蹦，越來越成為企業(yè)面臨的重要課題航赦，解決問題的重任漸漸落在了營銷老總的肩上。對全球1,700位首席營銷官的調(diào)查表明耳恭，營銷正在被“大數(shù)據(jù)”犹狮、新型移動設(shè)備的激增和社交媒體的興起所改變，新一代首席營銷官正在努力適應(yīng)這些變化叹惕，并且重新定義市場營銷箱藏。
在白酒行業(yè)，“客戶跟蹤”被提升到前所未有的戰(zhàn)略高度随巴，為客戶提供貼身服務(wù)朽晓，為客戶創(chuàng)造消費價值，成為越來越多的企業(yè)不斷追趕與超越的營銷境界令聂。因為白酒是一種基于感性消費的精神與物質(zhì)飲品，以情動人固棚，不再局限于戀愛男女的私密行為统翩，正日漸成為企業(yè)突破市場邊界的利器。游人在香港就餐此洲，埋單走人那一刻服務(wù)生的一聲謝謝厂汗，它所包含的已不僅僅是一種文明禮貌，更有一種讓你萌生再去消費一次的感動呜师。
三娶桦、從百萬人到每一個人
大數(shù)據(jù)的價值，就在于一切都可感知汁汗，人們可以藉此“感知”衷畦，去尋找你所要探尋的或人、或事知牌、或物祈争。
如今，客戶所產(chǎn)生的龐大數(shù)據(jù)量使營銷人員能夠深入了解“每一個人”角寸，而不是“目標人群”菩混。有遠見的市場營銷人員開始將交易、社交叁席、服務(wù)及搜索數(shù)據(jù)聯(lián)系起來棍潜，以形成對客戶新的認知和理解恭吊，從而對潛在客戶做出更準確的判斷。
根據(jù)尼爾森等公司的調(diào)查针如，新浪一天的微博發(fā)布量是1.4億條仓判，每天上網(wǎng)的人有22%的時間花在社會化媒體上，使用社會化媒體的用戶比使用郵件者多出24%锨飞。從Facebook和Twitter誕生的那一刻起诫幼，社會化媒體便注定要改變信息傳播的方式。按照維基百科對社會化媒體的解釋徘敦，社會化媒體改變以往一對多的傳播方式翅殃，以人與人之間多對多的對話互動為模式，這其中有兩個關(guān)鍵詞——UGC（用戶創(chuàng)造內(nèi)容）和CGM（消費者產(chǎn)生的媒體）虾钾。社會化媒體傳播的力量已經(jīng)遠遠超出了人們的想象和控制臊娩。原先對一家企業(yè)的CEO來說，社會化媒體與業(yè)績沒有關(guān)系透嫩，股票的市場表現(xiàn)才與業(yè)績有關(guān)框全。但是在面對用戶自發(fā)創(chuàng)造、傳播內(nèi)容的時代干签，任何一條信息的發(fā)布都可能像地震那樣津辩，經(jīng)過公眾的傳播和發(fā)酵，產(chǎn)生不可預(yù)估的后果容劳，由社會化媒體煽動而起的蝴蝶翅膀最終會在股票市場激起巨大的波瀾喘沿。
社會化媒體具有規(guī)模大、速度快竭贩、黏性強的特點蚜印。這也決定了社會化媒體傳播的特點——如同Paul Gillin在其作品《新影響力人物》中提到的，傳統(tǒng)的營銷思維是長久以來聲稱一個不滿意的顧客會告訴10個人留量，但是在社會化媒體的新時代窄赋，他或她有工具用來告訴1,000萬人。
社會化媒體的優(yōu)勢可以做到媒體成本為零楼熄，既不需要購買版面忆绰，也不需要請槍手。白酒企業(yè)要做到這一點可岂，就要思考你的產(chǎn)品為消費者提供了什么樣的價值央颈，有什么理由讓人們喜歡購買與消費。以下幾個原則可資借鑒：
1岗制、盡量避免一味談?wù)撟约旱漠a(chǎn)品械耙，因為人們通常對產(chǎn)品沒興趣。試想刷男，多少人上微博是為了看產(chǎn)品袖蝙，看品牌的信息?如果這是事實的話搪狈，企業(yè)憑什么認為產(chǎn)品信息放到網(wǎng)上人們就愿意看呢?
2、談?wù)撊藗冴P(guān)心和感興趣的話題羊耸。網(wǎng)民上網(wǎng)是為了好玩延幻，在自己覺得好玩的同時也會把好玩的內(nèi)容分享給他人。對轉(zhuǎn)發(fā)者來說葵伟，轉(zhuǎn)發(fā)的舉動也會提升他在別人眼中的形象林品。
3、借助這些話題夕谬，人們順便會傳播你的產(chǎn)品信息增队。如果在好玩的同時順便把你的產(chǎn)品信息以一種不讓人覺得唐突的方式嵌入進去，你就創(chuàng)造了一個人們愿意談?wù)摦a(chǎn)品的條件哲银。
4扛吞、多花一點心思，創(chuàng)造一個人們愿意談?wù)撃愕臈l件荆责。
白酒行業(yè)一向以傳統(tǒng)戰(zhàn)法行銷居多滥比，在大數(shù)據(jù)社會，一定要轉(zhuǎn)換思路做院，將糟粕留下盲泛，把美麗帶走。
四键耕、表里如一的品牌運動
筆者在這里講“品牌運動”而不說“品牌文化”寺滚，是因為就品牌文化生成的特性而言，已經(jīng)延伸到時代的另一個層面郁竟。大數(shù)據(jù)時代，塑造表里如一的品牌運動由境，不再是單一緩慢的靜水流深棚亩，而是物我相傳的精準集成。
現(xiàn)在虏杰，營銷人員可以利用數(shù)據(jù)塑造一切腹瞒，從品牌如何與客戶互動，到所提供的產(chǎn)品和服務(wù)撕擂，以及企業(yè)自身的文化孝尺。通過重新審視自己的專業(yè)，營銷總監(jiān)可以使市場營銷的投資回報率變得更精準泉蠢，并證明營銷活動能夠比以往任何時候都更加以人為本洼宪，而非強加于人，最終帶給客戶的是更少宣傳诡语、更多服務(wù)绒霹。
1923年松浆，世界廣告奇人巴頓說：“廣告的角色是幫助企業(yè)尋找自己的靈魂”。這種尋找品牌真正意義的探索擅啸，逐漸使公司遠離個別產(chǎn)品及其特質(zhì)旧晴，品牌的擁有者意識到，企業(yè)制造的是產(chǎn)品碎领，而消費者買的卻是品牌遮尚。”除了外表和概念的競爭之外，消費者更關(guān)注品牌是否符合自己的身份挡毅、喜好蒜撮、個性等，品牌不僅僅是外在的物質(zhì)體現(xiàn)慷嗜，還需要品牌靈魂淀弹。品牌靈魂的出現(xiàn)，大大提升了某些同質(zhì)化產(chǎn)品的附加值庆械。消費者購買產(chǎn)品薇溃，不再是簡單的消費需求，還是心理需求缭乘。1988年沐序，菲利普•莫里斯以126億美元的天價買下卡夫食品，這個價值是卡夫公司面值的六倍堕绩，這一舉動讓全世界都知道品牌價值是可以高于企業(yè)資產(chǎn)及年度銷售總額的策幼。“品牌資產(chǎn)”迅速成為商業(yè)世界中勢不可擋的價值潮流，品牌讓工廠從本土走向全球奴紧、讓產(chǎn)品插上了飛翔的翅膀特姐、讓資本在全球加速度流動。
在大數(shù)據(jù)時代冬蝶，白酒產(chǎn)業(yè)的整合與提升裁鸦，更應(yīng)讓消費者真正走近白酒、了解白酒瘟气、體驗白酒肮脱，真正和消費者互動起來。白酒品牌運動應(yīng)該圍繞這樣的核心訴求行進：真正意義上體驗断憨，不僅包括物質(zhì)層面的滿足夜痊，更要滿足精神層面的需求，讓品牌運動的三部曲在感覺瑰保、感知淆捆、感悟之中次第升騰，達到物我相融的境界——產(chǎn)品需要人的感受柱阱，品牌需要人的認知装屈。
以大數(shù)據(jù)為依托的品牌運動怒晕，能夠充分聚焦企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，在不斷的品牌訴求過程中路学，會更為理性地將感性的因素數(shù)據(jù)化嚼吞、品牌化、市場化蹬碧，從而形成表里如一的品牌構(gòu)建體系舱禽，成為企業(yè)向前發(fā)展與超越自我的羅盤。
五恩沽、大數(shù)據(jù)對商業(yè)模式的格式化
傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)面對現(xiàn)代數(shù)據(jù)的大融合誊稚，傳統(tǒng)的商業(yè)模式正被逐漸格式化，打造產(chǎn)業(yè)營銷的“全接觸”體系罗心，將不再是行業(yè)神話里伯。
過去，營銷總監(jiān)努力影響客戶的需求渤闷；而今疾瓮，他們開始學(xué)習(xí)如何預(yù)測客戶的需求。先進的分析技術(shù)能夠幫助他們?nèi)胬斫饪蛻趔w驗飒箭，并創(chuàng)造全新的互動機制狼电。借助大數(shù)據(jù)的綜合分析平臺，他們對于客戶的理解不再是片面的弦蹂、片斷的哥钉，而是完整的、持續(xù)的瀑红，并且隨著與客戶的每一次互動不斷深化峦铲。市場競爭加劇，白酒營銷手段多元化贼扩，渠道多元化筑轻，電子商務(wù)分割，一對一營銷揉拯、跨界營銷或者顧客數(shù)據(jù)庫營銷也成為大多數(shù)白酒企業(yè)津津樂道的營銷寶典泳厌。數(shù)據(jù)在每一次使用中新生另焕，是數(shù)據(jù)能成其大的核心之魂液斩，是白酒商業(yè)模式的聚變之鈾。
白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入調(diào)整期惦鄙，產(chǎn)業(yè)的要素也會隨著產(chǎn)業(yè)周期的變化而變化谤赛，而營銷又是企業(yè)順利走過調(diào)整期的承載，這就要求企業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期的特征喧久，結(jié)合自身的發(fā)展定位追城，從產(chǎn)品體系刹碾、市場體系方面梳理出適合自身發(fā)展的營銷體系。
一個公司從零做到千萬級座柱，最重要的是產(chǎn)品要給力迷帜；從千萬級到億級，關(guān)鍵看盈利模式設(shè)計是否合理色洞；而從億到十億級戏锹，起決定作用的就是股權(quán)結(jié)構(gòu)和管理文化了。商業(yè)模式的競爭火诸，本質(zhì)上是一個自然選擇的過程锦针。沒有完美的永恒商業(yè)模式，只有最適應(yīng)環(huán)境變革的商業(yè)模式置蜀！
大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)奈搜，促使眾多行業(yè)產(chǎn)生顛覆性的變革。白酒行業(yè)基于大數(shù)據(jù)的平臺應(yīng)用盯荤，也會更加細化其經(jīng)營管理的每一個環(huán)節(jié)馋吗，從而在傳統(tǒng)之中更加彰顯時代創(chuàng)新的分量與作用，由此衍生的新的商業(yè)模式廷雅，將是行業(yè)更加理性發(fā)展的孵化器皿掂。
