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區(qū)域化白酒企業(yè)的“全省化”營銷戰(zhàn)略(1)

作者:丁永征      2019-05-16 12:23:09     105
   從白酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律看牵祟,縱觀中國白酒企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)程梅肤,幾乎所有白酒企業(yè)均跳不出“12510”戰(zhàn)略增長模式忿迷。
  所謂“12510”戰(zhàn)略增長模式传泊,是指當(dāng)企業(yè)發(fā)展處于不同規(guī)模發(fā)展階段颖倾,白酒業(yè)績增長態(tài)勢出現(xiàn)明顯“拐點(diǎn)”宵晚,白酒企業(yè)根據(jù)市場競爭闺鲸、企業(yè)愿景瞻赶、品牌價(jià)值和組織發(fā)展所選擇的“階段戰(zhàn)略增長模式”赛糟。具體而言就是:
  1:是指企業(yè)規(guī)模發(fā)展到1億元左右,這一階段行業(yè)稱之為“基地構(gòu)建”階段砸逊。這一階段璧南,企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)要素是:實(shí)施全產(chǎn)品、全渠道痹兜、全價(jià)位區(qū)域精耕穆咐。
  2:是指企業(yè)規(guī)模發(fā)展到規(guī)模2億元以上,這一階段行業(yè)稱之為“板塊構(gòu)建”階段字旭,此階段对湃,白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的驅(qū)動(dòng)要素是:區(qū)域精耕+主導(dǎo)產(chǎn)品。
  5:是指企業(yè)發(fā)展規(guī)模發(fā)展到5億元以上遗淳,這一階段行業(yè)稱之為“省會(huì)突破”階段拍柒,此階段,白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的驅(qū)動(dòng)要素是:主導(dǎo)產(chǎn)品+品牌止既。
  10:是指企業(yè)發(fā)展規(guī)模達(dá)到10個(gè)億以上柔朽,這一段行業(yè)稱之為“基地全省化”階段,此階段核瘤,白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的核心要素是:主導(dǎo)產(chǎn)品+區(qū)域擴(kuò)張精杜。
  進(jìn)入2013年,曾經(jīng)高歌猛進(jìn)的中國白酒業(yè)仿佛一夜之間進(jìn)入多事之秋涉泡;各種“寒冬論”澳缴、“唱衰論”甚囂塵上,上市機(jī)構(gòu)對(duì)中國一線名酒第一季度的財(cái)務(wù)報(bào)表的披露更是慘不忍睹政茄。于是乎烧晤,無論是企業(yè)、經(jīng)銷商彭闷,還是咨詢機(jī)構(gòu)愈樱、上市機(jī)構(gòu)芳企、媒體,面對(duì)中國白酒業(yè)呈現(xiàn)出一邊倒的“愁云慘淡萬里凝”初之。
   冬天里同樣會(huì)有春天造过;翻閱季報(bào)不難發(fā)現(xiàn),除了一線名酒茅臺(tái)柑土、五糧液等一線名酒增長乏力外蜀肘,行業(yè)里出現(xiàn)了一批“新貴勢力”:如青海的互助青稞、河北的衡水老白干稽屏、河南的洛陽控股杜康和湖北稻花香、江西的四特酒業(yè)西乖、四川的豐谷酒業(yè)狐榔、安徽的迎駕酒均實(shí)現(xiàn)2013年中國慘淡局面的逆勢上揚(yáng),堪稱行業(yè)黑馬获雕。為什么這些企業(yè)能夠在激濁揚(yáng)清的行業(yè)背景下逆流而上做一劑清流呢薄腻?仔細(xì)研究不難發(fā)現(xiàn),他們呈現(xiàn)出三大特征:
  1. 具備相當(dāng)?shù)钠放苹蚝拖M(fèi)者基礎(chǔ)届案。
  2. 長期偏安一隅庵楷,聚焦局部市場。
  3. 最近三年“聚焦全省化”楣颠。
  可是尽纽,最近兩年白酒市場表現(xiàn)可以看出,區(qū)域性白酒企業(yè)市場發(fā)展可謂“亂象叢生”:
  一類企業(yè)是不到兩個(gè)億的企業(yè)拯拓,家門口市場還沒有做好披贰,便忙著打廣告、全國化招商涌咪,且不說貴州臣碟、四川具有名酒基地的企業(yè)這幾年還“出師未捷身先死”,更不用談一般企業(yè)的瘋狂跑馬圈地了降乔。
  還有一類企業(yè)踊眠,長期聚焦于省內(nèi)某一地級(jí)市場,銷售規(guī)模近5個(gè)億讨楔,但是在上一個(gè)黃金10年布缨,銷售業(yè)績不升反降,經(jīng)過我們深入調(diào)研不難發(fā)現(xiàn):企業(yè)錯(cuò)過了快速全省化的最佳戰(zhàn)略機(jī)遇期冠樱。白酒企業(yè)進(jìn)入調(diào)整期的下行通道炭箭,再想啟動(dòng)全省化戰(zhàn)略,從戰(zhàn)略上已屬后手棋颠舞。
  對(duì)于業(yè)績已經(jīng)超過2億元以上的眾多區(qū)域性白酒企業(yè)而言 菌司,“聚焦全省化”是企業(yè)發(fā)展總難繞開而且必須直面的話題顾腊、全省化戰(zhàn)略是企業(yè)業(yè)績增長的必然戰(zhàn)略路徑。
  上篇:區(qū)域化白酒企業(yè)的戰(zhàn)略使命:聚焦“全省化”
  未來5到10年挖胃,中國白酒市場的營銷格局將會(huì)由群雄逐鹿杂靶、諸侯割據(jù)演變?yōu)閹p峰對(duì)決、一統(tǒng)江湖酱鸭,呈現(xiàn)“2+5+3+n”局面吗垮。具體言之則是:
  “2”:白酒企業(yè)的一線陣營:眾所周知,指白酒企業(yè)的天子”式企業(yè)茅臺(tái)與五糧液凹髓!他們具有“王者”氣象的品牌天然基因烁登,20年內(nèi)企業(yè)其他企業(yè)根本難望其項(xiàng)背。劍南春雖然也具備王者遺風(fēng)蔚舀,近幾年距離離茅臺(tái)饵沧、五糧液的市場霸主地位似乎漸行漸遠(yuǎn)。
  “5”:白酒企業(yè)的二線陣營:是指能夠全國攻城略地的“大臣”式的全國化品牌赌躺。根據(jù)目前市場表現(xiàn)及市場潛力觀察狼牺,瀘州老窖、洋河礼患、劍南春是钥、汾酒、郎酒是已經(jīng)成為中國白酒市場最搶眼的“全國化”品牌企業(yè)渺因,短期內(nèi)其他企業(yè)難以撼動(dòng)幅类。
  誠然,這一陣營中市場競爭更加激烈尘忿,舞臺(tái)競爭往往是“城頭變幻大王旗”松摘、“你放唱罷我登場”,像湖南酒鬼屡拥、陜西西鳳酒乳栈、安徽古井、河南杜康剩骏、湖北稻花香等品牌均沖刺前五的品牌基因组伤,誰勝誰負(fù)、誰哭誰笑都很正常监镰。如何在“全國化”品牌中呈現(xiàn)一騎絕塵遗秩,值得這類企業(yè)研究、思考俐芬。
  “3”:白酒企業(yè)的三線陣營:指省級(jí)市場能夠?qū)?ldquo;大臣”式全國化企業(yè)形成對(duì)抗的“諸侯”式省級(jí)“全省化”企業(yè)绎狭,他們利用區(qū)域文化、區(qū)域品牌及消費(fèi)者認(rèn)知優(yōu)勢褥傍,構(gòu)建競爭壁壘儡嘶,這類企業(yè)做得風(fēng)生水起喇聊。省級(jí)強(qiáng)勢品牌在本地市場一般不超過三個(gè)。
  “n”:白酒企業(yè)的四線陣營:指在特定區(qū)域內(nèi)涌現(xiàn)出的一些能夠滿足當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)需求的諸多小品牌蹦狂,也就是本文重點(diǎn)闡述的“區(qū)域化”品牌誓篱。根據(jù)市場表現(xiàn)看,在區(qū)域內(nèi)會(huì)有n多個(gè)品牌凯楔。而“區(qū)域化”白酒企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)則是:做n中龍頭窜骄,做小池塘里的大魚!
  從白酒企業(yè)的發(fā)展規(guī)律看摆屯,當(dāng)白酒企業(yè)的銷售額超越2億元以上邻遏,企業(yè)一般會(huì)將“全省化戰(zhàn)略提上議事日程,作為區(qū)域性品牌虐骑,白酒企業(yè)守住家門口自己的一畝三分地党远,活得一樣可以風(fēng)生水起,有滋有味朝正,像河南的皇溝豫酒不出永城一個(gè)縣級(jí)市,銷售額就接近2個(gè)億圾恐,既如此农想,企業(yè)又何必興師動(dòng)眾、深入不毛擂椎,勞師以遠(yuǎn)呢例氓?
  區(qū)域性白酒企業(yè)聚焦全省化,是企業(yè)發(fā)展階段的必然選擇融卿,但更多的則是企業(yè)對(duì)未來發(fā)展的“戰(zhàn)略使命”峡黍。為什么這本講呢:
  原因一:聚焦全省化,首要使命是提出戰(zhàn)略目標(biāo)與定位油蒙。翻開共產(chǎn)黨的歷史不難發(fā)現(xiàn)共產(chǎn)黨在不同階段有不同的目標(biāo)和定位:
  如在土地革命時(shí)期居串,其目標(biāo)就是:打土豪、分田地保地,在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期撰拯,其目標(biāo)是:團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量,把日本帝國主義驅(qū)除出中國嗓奢,在解放戰(zhàn)爭時(shí)期:打倒國民黨讼撒,解放全中國;而在十一屆三中全會(huì)后股耽,確是以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心根盒。
  小企業(yè)要有大想!區(qū)域性白酒企業(yè)相比大企業(yè)而言物蝙,迫切更需要戰(zhàn)略目標(biāo)的引領(lǐng)和支撐炎滞。這類企業(yè)當(dāng)下一般缺乏規(guī)劃與定位敢艰,整日是“暖風(fēng)熏得游人醉”,在自己的小區(qū)域內(nèi)利醉生夢死厂榛,紙醉金迷盖矫,缺乏未雨綢繆的憂患和長風(fēng)萬里的大志,隨著行業(yè)出現(xiàn)變局击奶,這類企業(yè)自然容易出現(xiàn)“盲人騎瞎馬辈双,夜半臨深池”的危險(xiǎn)泥淖。
  區(qū)域化白酒企業(yè)的“全省化”既是戰(zhàn)略綱領(lǐng)柜砾,是總目標(biāo)湃望,是指導(dǎo)方向;更是企業(yè)結(jié)合自身資源進(jìn)行的再定位評(píng)估芬莫。同時(shí)笼万,全省化更是方法論,實(shí)施全省化是實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)績增長的路徑之一众被,不同階段有不同階段的實(shí)施路徑與模式简些。
  原因二:聚焦全省化,是企業(yè)從量變到質(zhì)變發(fā)展的必然“驚險(xiǎn)一躍”唤抚。
  對(duì)于眾多第四陣營n類企業(yè)而言篱撩,全省化戰(zhàn)略不是空穴來風(fēng)的東西,如同孩子一歲會(huì)說話说庶、走路缓鞠,3歲上幼兒園,6歲上小學(xué)一樣秆牍,全省化是企業(yè)必然要走的路业抵,和共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)全國人民實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義還提出的“三階段”一樣,要實(shí)現(xiàn)區(qū)域品牌的“全省化”支读,同樣要必須經(jīng)歷基地市場防御戰(zhàn)厦碎、板塊市場攻堅(jiān)戰(zhàn)、省會(huì)市場突破戰(zhàn)和基地全省化戰(zhàn)四個(gè)階段解滓。而從基地市場向板塊市場是實(shí)現(xiàn)全省化的“最驚險(xiǎn)一躍”赃磨。和基地市場不同的是,板塊市場的攻堅(jiān)戰(zhàn)洼裤,需要轉(zhuǎn)變:
  1. 模式轉(zhuǎn)變:基地市場的全產(chǎn)品邻辉、全渠道、全價(jià)位的“三全”模式顯然不能適應(yīng)板塊市場的干法腮鞍,在運(yùn)作模式值骇、資源投入上需要做出調(diào)整。
  2. 組織轉(zhuǎn)變:在下篇中有詳細(xì)論述,此處不再贅述吱瘩。
  原因三:聚焦全省化道伟,是企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、做大企業(yè)的本質(zhì)需求使碾。
  2013年的白酒業(yè)可謂命途多舛蜜徽,正如媒體所言:躺著也會(huì)中槍,于是乎票摇,很多企業(yè)選擇想學(xué)壁虎拘鞋,選擇斷臂求生。殊不知這才是最笨的悲哀舉動(dòng)共悼。
  進(jìn)入2013年驶闰,一線名酒受增長壓力所迫,糖酒會(huì)前后均心照不宣钙瘫、不約而同地做出兩大調(diào)整:一是擴(kuò)充營銷組織阔垢,調(diào)整組織機(jī)構(gòu),以便更好的構(gòu)建新廠商關(guān)系侯砸,服務(wù)市場挨奶。這點(diǎn)劍南春、特別是五糧液調(diào)整速度最快俗衍。二是梳理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)朴树,下延“腰部”產(chǎn)品及以下產(chǎn)品線。五糧液重新樹立五大產(chǎn)品系列索驰,推出綿柔尖莊、而茅臺(tái)骡拐、蘇酒洋河均推出自己的新品妓浮,和他們不同的是,汾酒啟動(dòng)了杏花村全新產(chǎn)品蓉冈,豐富汾酒老白汾酒一下產(chǎn)品線城舞。
  “能戰(zhàn)方能之戰(zhàn)”、“忘戰(zhàn)必危”這樣的戰(zhàn)略字眼經(jīng)常出現(xiàn)于軍方字眼寞酿,白酒企業(yè)亦然家夺,如同“入世”前,學(xué)者伐弹、企業(yè)家經(jīng)常提到的:本土化競爭也就意味著國際化競爭一樣拉馋,隨著二線名酒全國化加速,三線名酒對(duì)省內(nèi)市場的精耕布局惨好,那么“家門口”市場競爭同樣將異常慘烈煌茴。躲避只能讓競爭來得更快,輸?shù)酶鼞K。
  相反蔓腐,運(yùn)用“遠(yuǎn)交近攻”思維矩乐,基地市場以外可采用大商營銷模式,這樣企業(yè)就可減少市場投入回论,又?jǐn)U大銷售區(qū)域恋猜,增加銷售額,提升品牌基礎(chǔ)晴消,而經(jīng)銷商利用廠家給出的區(qū)域區(qū)域廣的優(yōu)勢贰嚷,實(shí)現(xiàn)“大區(qū)域”制的業(yè)績增長。
  區(qū)域化白酒企業(yè)只有做大才能有效規(guī)避和抗風(fēng)險(xiǎn)坯肿,而只有擴(kuò)大區(qū)域蓄扳、進(jìn)行全省化布局才能實(shí)現(xiàn)真正做大。

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