2月14日但惶，一部沁潤著葡萄美酒馥郁芳香的十集系列微紀錄片——《葡萄酒的秘密》耳鸯，在中央廣播電視總臺央視頻播出。該片是“央地合作”模式重要成果膀曾，是“煙臺國際葡萄酒節(jié)”策劃推出的精品之作县爬，由中央廣播電視總臺央視頻與煙臺市人民政府、煙臺黃渤海新區(qū)管理委員會聯(lián)合出品添谊，央視娛樂傳媒承制财喳，中國資深紀錄片導演董浩珉擔任藝術總監(jiān)，用細致入微的鏡頭斩狱，通過細致入微的“品讀”耳高，解開煙臺葡萄酒的獨特風味、令人“微醺”的秘密所踊，帶領廣大觀眾一道探尋葡萄酒文化與產(chǎn)業(yè)化的淵源與價值祝高。
產(chǎn)地栗弟、釀造、儲存工闺、品鑒……葡萄酒生命的每一段歷程都蘊藏“秘密”乍赫，在自然與人類的雙重協(xié)奏下，調(diào)和出百味人生般的香氣與口感尾烛，與時代歷史交融杭恩，最終醞釀出醇厚的葡萄酒文化。正如董浩珉在《央young之城——微醺煙臺·分享之夜》推介《葡萄酒的秘密》先導片時所述萤考，在煙臺的黃金海岸悠拗，每一粒葡萄都被大海賦予了獨特的風味。每一滴葡萄酒都蘊含了一段浪漫美妙的生命旅程乒柳，譜寫了一曲令人心動的自然交響曲尘是。
探尋煙臺微醺之味
感受葡萄酒生命力
“好的葡萄酒是種出來的∨眍恚”產(chǎn)地之于葡萄酒岸欣，亦如水土之于一方人。
今天中國出產(chǎn)的葡萄酒摊谢，大約每三瓶就有一瓶產(chǎn)自煙臺凰届。是什么成就了煙臺葡萄酒獨特的風味，《葡萄酒的秘密》帶你踏上這場葡萄酒誕生背后的微醺之旅辕芳。
面朝大海的葡萄園坚伍，美得令人陶醉。北緯37度的黃金海岸線记罚，賦予這里最佳的葡萄生長環(huán)境與氣候特點墅诡，成為世界七大葡萄黃金產(chǎn)區(qū)之一，也是亞洲唯一的黃金葡萄海岸桐智。夾雜著粗糲沙礫的海風末早，讓扎根砂土中的葡萄生命力變得尤為頑強，凝結出最優(yōu)質的釀酒葡萄酵使。
1892年荐吉，南洋華僑張弼士在煙臺創(chuàng)立張裕酒莊，樹立了中國近代葡萄酒釀造史上的里程碑口渔，也開啟了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)化新紀元样屠。130多年的歷史，讓煙臺葡萄酒釀造出獨具中國味道的品牌影響缺脉，形成了完整的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈痪欲，時至今日，煙臺葡萄酒以其獨特的風味和豐富的酒文化打造出一張“煙臺，讓世界微醺”的葡萄酒文化名片业踢÷浠常《葡萄酒的秘密》將帶你一起走進煙臺多家知名酒莊，發(fā)現(xiàn)葡萄的晶瑩果實在充滿神秘魔法的酒窖种洛，如何完成生命的華麗蛻變百览。
聚焦葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈
微觀呈現(xiàn)奇妙世界
《葡萄酒的秘密》每集聚焦一個煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，表達方式獨特新穎拔泪，用以小見大的微觀視角呈現(xiàn)葡萄酒背后的故事笑杯，以第一人稱的敘事口吻，講述葡萄酒方面的科學冷知識谍臀，打開一個妙趣橫生的葡萄酒奇妙世界辱得。不僅如此，該片內(nèi)容取自煙臺卻不局限于當?shù)芈砧荆鼜娜蚝蜌v史不同維度去展現(xiàn)葡萄酒文化沉享，令人回味無窮。
故事微小加梁、視野宏大是該片的特點顶质。在講述人類是以什么心態(tài)去釀造葡萄酒時，融入了無限的自然觀念踢故，“探索大自然遺留的信息文黎，正是品咂葡萄酒的趣味之處”惹苗。人們品其味殿较，也品嘗蘊含其中層次豐富的時間之味——大海、空氣桩蓉、陽光淋纲、溫度、人情……歲月的氣息積淀融匯其中院究，濃縮成為一杯醇香的美酒洽瞬。
葡萄酒令世人沉醉的特征，不僅來自葡萄本身還來自釀制工藝的所有細節(jié)业汰。該系列片把橡木桶的故事單列為一集伙窃，為觀眾揭示令葡萄酒修煉升華的密室奧秘。神奇的是样漆，當葡萄酒離開橡木桶裝入瓶中为障，又將遇見另一位“調(diào)酒大師”——葡萄酒塞所發(fā)揮的魔力。
葡萄酒在經(jīng)歷無數(shù)不為人知的過程后放祟，終于來到我們的餐桌上鳍怨。“悠悠迷所留，酒中有深味”估横，帶著自然和文明的密碼变钙，人與酒互為彼此，相互印鑒台筷，這是葡萄酒與人相遇之后的另一層秘密……《葡萄酒的秘密》將一系列鮮為人知的故事一一解鎖挥棒，并將從釀酒師、品酒師售微、侍酒師等不同“人”的角色宿柜，解讀葡萄酒中有溫度的人情“深味”。
用鏡頭還原時間望星，在葡萄酒中品味人生霹补。在2023年2月14日情人節(jié)之際，相約央視頻《葡萄酒的秘密》微紀錄片浸萤，品一杯香醇的葡萄美酒十匆，在味覺之旅中邂逅一場浪漫唯美的生命體驗。
