WSET?第二級
葡萄酒認證課程
課程日期:3月31/4月1/2日(周五六日)
課程時間:10:00-18:00
午餐時間一小時(12:30-13:30)根據(jù)課堂實際進度而定
講師:張聰
教材:中文/英文(擇一)
授課語言:中文
課程費用:6580元/位鸡视,包含一套中文或一套英文教材、課程用酒也较、培訓費酒半、一次考試費、證書費等晚乙。
考試語言:與所選教材相對應
考試時間:根據(jù)當期課程確定
上課地點:杭州市上城區(qū)彭埠街道嚴家路336號129室
點擊“閱讀原文”進入有贊商城報名本期課程
報名方式
講師介紹
在現(xiàn)有的講師隊伍中发液,WSET四級擁有者已超過15人,涵蓋具備多個國家的產區(qū)特長的行業(yè)精英筐成,其中包括法國焊辈、意大利、德國谣皇、奧地利势送、澳大利亞、新西蘭朴沿、美國猜谚、阿根廷、智利赌渣、南非等魏铅,師資力量領跑全國。
關于WSET 2
此資格證書適用于希望了解各種葡萄酒的初學者坚芜,或那些希望在WSET葡萄酒一級的入門知識基礎上學習葡萄酒的學員览芳。你將了解世界上主要的和地區(qū)性重要的葡萄品種,它們生長的地區(qū)鸿竖,以及它們生產的葡萄酒的風格沧竟。通過品嘗和理論的結合,你將探索影響風格和質量的因素缚忧,并學會如何自信地描述這些葡萄酒悟泵。成功地完成本課程后杈笔,您將獲得一份WSET認證資格證書及一枚徽章,并可使用相關的WSET認證標志糕非。
課程章節(jié)
第一講:?課程介紹蒙具、品鑒、餐酒搭配
第二講:?影響紅进登、桃紅葡萄酒生產的因素和對應的品種
第三講:?影響干型白葡萄酒勒蜀、甜型白葡萄酒生產的因素和對應的品種
第四講:白葡萄品種
第五講:?黑葡萄品種
第六講:?其他黑葡萄品種/起泡酒
第七講:?意大利白葡萄品種/加強酒
通過這次課程你將學到
1
如何使用WSET2級品嘗葡萄酒系統(tǒng)方法來品嘗和描述葡萄酒(SAT)
2
環(huán)境因素、葡萄生長敢铲、釀酒和成熟選擇如何影響由八個主要葡萄品種制成的葡萄酒的風格和質量:霞多麗鉴凸、灰比諾伞买、長相思垮软、雷司令、赤霞珠肯坊、梅洛伊屈、黑比諾、西拉/設拉子
3
葡萄酒的風格和質量:22個地區(qū)重要葡萄品種诉拔,全球70多個地理標志(GIS)
4
葡萄品種和釀酒工藝如何影響風格:起泡酒濒勤、強化葡萄酒用于表示原產地、樣式和質量的關鍵標簽術語
5
葡萄酒儲存和服務的原則和過程
6
餐酒搭配原則
考試形式
第二級葡萄酒認證采用閉卷考試方式進行評估增厢,試卷由50道選擇題組成屎唠,須在60分鐘內完成。考生必須答對試卷考題的55%拜鹤,才可獲WSET第二級?認證證書框冀。
報考要求
此認證課程不設任何報考要求。學員須達到課程所在國的法定飲酒年齡(18歲)敏簿,才能參加品酒明也。但這并不妨礙您成功地完成這門認證課程的學習。
注意
①對于部分因WSET暫停而受到影響的學員惯裕,敬請與歸普的工作人員聯(lián)系温数,我們將幫您安排后續(xù)的考試問題。
請注意:舊版WSET考試即將截止(具體日期待定)蜻势,請大家盡快做好考試安排撑刺。
②由于疫情原因,在課程中會保持大家的安全距離握玛。
③由于名額有限猜煮,報名成功以付款成功為準。
④請您報名本期課程前務必點擊閱讀→“?歸普 | WSET課程報名相關條款”败许,對于上課前需要退款或延期的情況王带,按此條款解決淑蔚。
課程安排
?關于歸普
歸普葡萄酒與烈酒教育由首位華人侍酒師大師呂楊于2017年創(chuàng)辦于上海。以葡萄酒與烈酒教育為核心铜那,歸普為個人和企業(yè)組織WSET崔捌、呂楊品酒大師課程,及各大國家產區(qū)協(xié)會的認證培訓;另有一支專業(yè)策劃團隊在酒類品鑒活動杉抑,主題晚宴的策劃榄陆、組織以及執(zhí)行上,有著極強的能力和豐富的經驗在搀。
分校:上海剧债、武漢、深圳搓纠、青島昏锨、杭州、溫州世雄、南京度坞、成都、波爾多寞竭、濟寧点骑、合肥、沈陽谍夭。
合作方:北京黑滴、濟南、重慶紧索、武夷山袁辈、廣州、貴陽齐板、寧波吵瞻。
向下滑動查看
聯(lián)系我們:021-5456-6712
?? 你點的每一個“在看”,我都當成了喜歡甘磨。