? ?從整體來看我國硒資源較為匱乏择克，約有 72% 的地區(qū)屬于缺硒地區(qū)涝涤，同時我國存在256個富硒地區(qū)欠诊。部分富硒地區(qū)立足自身硒資源優(yōu)勢田柔，大力發(fā)展硒產業(yè)某澡，實現了硒資源向硒產業(yè)的轉化拔怜，但仍面臨一些問題和挑戰(zhàn)疹返。

一泌祥、我國硒資源背景

? ?在我國硒資源分布不均，部分地區(qū)存在缺硒或嚴重缺硒問題律跺。我國有72% 地區(qū)處于缺硒地帶放暇。我國存在北東向西南分布的低硒帶，從內蒙古東部至青藏高原一帶呈現片狀不連續(xù)分布侦镜，我國硒資源較為匱乏打吱。

? ?我國硒資源儲量為15600噸，其中資源量為15270噸翠霍。我國廣東锭吨、黑龍江、湖北寒匙、青海和甘肅地區(qū)硒資源豐富零如，占全國硒資源總量的79.3%。截止到2021年7月锄弱，自然資源部通過開展我國土地質量地球化學調查工作考蕾，發(fā)現了1.21億畝無污染富硒耕地，圈定了 100 余萬畝可供直接開發(fā)利用的富硒耕地会宪，相較于 2015 年中國地質調查局調查發(fā)現的 20.87萬 km2 富硒土地肖卧，又有大量的富硒耕地被發(fā)現，富硒耕地的發(fā)現促進了富硒土地開發(fā)和產業(yè)布局的優(yōu)化掸鹅，推動建設了300余處富硒特色農業(yè)產業(yè)園塞帐。

二、健康中國戰(zhàn)略

? 隨著社會經濟的迅速發(fā)展巍沙，居民生活質量不斷提高葵姥，城市化、工業(yè)化赎瞎、老齡化等進程不斷推進，以糖尿病塌或、心腦血管疾病癣吝、癌癥及慢性呼吸系統(tǒng)疾病等為代表的慢性非傳染性疾病的患病率逐年上升，已成為威脅我國居民健康的“頭號公敵”缚形。有效控制主要慢性病的危害体涡，是提升全民健康水平超瞧、改善全民健康狀況、穩(wěn)步推進健康中國戰(zhàn)略的關鍵舉措轰窥，具有重大的現實意義迈竖。

1、除了生活中飲食影其、環(huán)境等外在不健康因素影響外脖煮，目前影響人體衰老、疾病和死亡的最主要因素就是礦物質元素的缺乏乍厉，其中最大蜀骗、最難解決的關鍵問題就是礦物質營養(yǎng)元素的補充。臨床醫(yī)學證明凹蜈，人體缺硒是直接誘發(fā)癌癥限寞、心腦血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病仰坦、肝臟疾病履植、 高血壓、糖尿病悄晃、白內障玫霎、老年癡呆癥等威脅人類健康和生命疾病產生的重要原因。

2传泊、占我國國土面積72%的地區(qū)存在一條低硒地帶鼠渺，涵蓋了中國22個省市區(qū)的行政區(qū)域，涉及近7億人眷细。

3拦盹、我國人均硒攝入量僅為26～32 μg/d，明顯低于中國營養(yǎng)學會和世界衛(wèi)生組織最低推薦值50 μg/d和60 μg/d溪椎，不到日本普舆、美國的1/3。

三校读、各地富硒區(qū)域品牌

1速痹、湖北恩施、世界硒都

2绳练、湖北江漢平原锦镶、中國生態(tài)富硒糧都

3、陜西紫陽枫昏、中國硒谷

4偶屯、江西豐城、中國生態(tài)硒谷

5旋蝎、江西宜春冶习、世界硒養(yǎng)之都

6镰掐、安徽石臺、生態(tài)硒都

7琐幔、福建連城炸诚、中國客家硒都

8、福建詔安为稽、中國海峽硒都

9碗屏、黑龍江海倫、中國黑土硒都

10笋敞、黑龍江寶清碱蒙、中國北方富硒食品之都

11、寧夏中衛(wèi)夯巷、中國塞上硒谷

12赛惩、寧夏吳忠、中國塞上硒都

13趁餐、湖南桃源喷兼、中國硒鄉(xiāng)

14、湖南新田后雷、中國天然富硒農產品之鄉(xiāng)

15季惯、海南澄邁、世界富硒福地

16臀突、青海平安勉抓、高原硒都

17、貴州開陽候学、中國硒州

18藕筋、四川萬源、中國富硒食品產業(yè)之都

19呕摹、廣西貴港蒂抒、中國富硒農業(yè)之都

20、廣東梅州二搀、世界客都·長壽硒谷

四先兆、國字號富硒資源創(chuàng)新研發(fā)平臺

1、國家富硒農產品加工技術研發(fā)專業(yè)中心诸恤、武漢2019.01

2爵例、農業(yè)農村部富硒產品開發(fā)與質量控制重點實驗室、安康2018.12

3微惦、硒科學與工程學科豌淹、武漢 2018.08

4、富硒生物食品開發(fā)與應用國家地方工程研究中心、恩施2017.12

5女饺、國家富硒產品質量監(jiān)督檢驗中心、恩施 2017.11

6磨爪、中國富硒產業(yè)研究院儒恋、安康 2016.06

7、國家級富硒產品科技創(chuàng)新孵化器黔漂、安康 2016.04

8 富硒食品開發(fā)國家地方聯合工程實驗室诫尽、安康 2016.01

五、硒資源變硒產業(yè)重點和難點

1炬守、富硒農產品標準方面牧嫉，標準缺乏如：富硒稻谷、富硒大米减途、寧夏富硒農產品標準(水稻酣藻、玉米、小麥與枸杞干果）等標準都只對產品的硒含量進行規(guī)定鳍置，對于硒的形態(tài)并沒有做界定辽剧。

2、我國居民對富硒產品的認知還較為缺乏税产，對硒元素的了解較為匱乏怕轿。

3、硒與鎘元素在土壤中存在伴生關系辟拷，導致富硒土壤地區(qū)存在重金屬污染問題撞羽。鎘（Cd）作為重金屬之一，對作物卒亩、人體都有一定的毒害作用蚀攘，鎘能夠抑制植物生長，降低作物產量答艘，造成農戶經濟收入減少拆翘，阻礙硒產業(yè)的發(fā)展。未來我國硒產業(yè)的發(fā)展應聚焦產業(yè)生態(tài)化息体，從生物技術角度入手囊脉，研發(fā)富硒降鎘技術，形成富硒降鎘技術集成狗悔，推動我國富硒產業(yè)發(fā)展向綠色化方向邁進屉争。

4、我國富硒產業(yè)缺乏知名品牌巡软，地方特色品牌仍未打通全國市場檩讯，和全國消費者之間仍存在一定障礙。

六、硒產業(yè)市場的發(fā)展歷程

? 硒的食藥產業(yè)市場先后經歷了：硒鹽補充劑干跛、富硒農產品補硒和富硒生物制品三個市場發(fā)展階段子姜。

1、硒鹽階段楼入。硒鹽補充劑從1966年開始至今哥捕，以亞硒酸鈉片為主要劑型。經過十余年的防控試驗嘉熊，中國在1980年正式宣布遥赚，硒是控制克山病的有效手段。

2阐肤、富硒農產品階段凫佛。中國從20世紀90年代以來就逐漸興起富硒農產品對人體補充硒元素的相關產業(yè)發(fā)展。

3孕惜、富硒生物制品階段愧薛。即通過生物技術手段生產富硒生物制品或富硒食品藥品原料。目前硒市場已經出現了硒化卡拉膠衫画、富硒酵母厚满、硒蛋白提取物、富硒茶多酚楚餐、富硒植物多糖斤卒、有機硒膠囊、口服液及飲料等富硒原料或產品撇扯。

七囚誓、硒產業(yè)市場的未來走向

1、平價富硒產品见撵。以富硒食品為主启孔，主要目的是日常補硒。

2薪尉、富硒特膳食品键羡。通過生物技術手段生產的有機硒含量高的食品，如硒蛋白口服液凡加、硒肽口服液慰奉，主要用于亞健康調理和相關疾病干預。

3氧胳、富硒藥品证森。如富硒氨基酸注射液、富硒免疫球蛋白伴鳖、富硒抗癌藥等节值，可直接用于臨床治療。