曹昌銀指出舌缤，各企業(yè)要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任箕戳，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，做好食品安全管理国撵，為合肥市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量陵吸，重點(diǎn)要做好四個(gè)方面的工作：一要守住底線，切實(shí)保證不發(fā)生食品安全事件介牙；二要嚴(yán)格管理壮虫，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定；三要做好自查环础，確實(shí)做到補(bǔ)缺補(bǔ)差囚似；四要強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造良好食品安全氛圍岗翔。
會(huì)議詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家總局第60號(hào)令）重要條款幌蹈，對(duì)企業(yè)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員蹲鱼，開(kāi)展日管控转迷、周排查、月調(diào)度的工作進(jìn)行了詳細(xì)解讀哲耐。同時(shí)乞易，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的評(píng)分細(xì)則進(jìn)行了分析和說(shuō)明。
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