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白酒行業(yè)市場規(guī)模,白酒行業(yè)市場規(guī)模!

作者:本站編輯      2023-02-18 10:13:21     36


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繼去年發(fā)布《郎酒醬香產品企業(yè)內控準則》后,郎酒再次迎來發(fā)展進程中的重要時刻啸罢。2月8日编检,在赤水河左岸郎酒莊園,郎酒集團董事長汪俊林發(fā)布郎酒兼香戰(zhàn)略,并介紹了戰(zhàn)略目標允懂,即2-3年內實現(xiàn)郎酒兼香100億元年營銷規(guī)模厕怜、郎酒兼香成為濃醬兼香市場第一、濃醬兼香郎酒成為大眾喜愛產品蕾总。

在郎酒看來粥航,濃醬兼香藍海市場已成型,取濃醬二者風味之精華生百、兼具產能和品質基礎的兼香型產品递雀,正處于價值洼地。而在兼香領域具有深厚儲備的郎酒蚀浆,此次發(fā)布兼香戰(zhàn)略缀程,正是在兼香賽道迎來大爆發(fā)之際,搶占戰(zhàn)略高地之舉箍伏,標志著郎酒將打造醬香高端颜要、兼香大眾、兩香雙優(yōu)的戰(zhàn)略格局哭夺。

正如汪俊林所言:“郎酒滿懷信心勇敢前行,兼香必將成為郎酒第二增長極押辽,兼香的百億目標必將快速實現(xiàn)卷撞,郎酒兼香必將成為大眾喜愛產品!”

郎酒集團董事長:汪俊林

兼香賽道迎來大爆發(fā)饵忙,郎酒搶占發(fā)展制高點

早在2020年盐文,兼香型白酒以3%的產能占據(jù)了7%的市場銷售份額,展示出巨大的發(fā)展?jié)摿︶!J聦嵣嫌剿ぃ嫦阈彤a品的爆發(fā)是客觀條件使然:在濃香市場競爭趨于飽和、醬香優(yōu)質產能不足的情況下极阴,濃醬兼香型產品結合二者的風味優(yōu)勢昙百,口感舒適、濃醬和諧碟狞,符合當前消費者多元化口感需求啄枕。

與此同時,白酒行業(yè)品牌消費族沃、大眾消費時代全面來臨频祝,獨酌、三兩聚會脆淹、家庭飲酒……白酒消費場景大大拓展常空,市場完成了對中產及以下消費群體的教育,“少喝酒,喝好酒漓糙,認品牌”成為了消費者的共識铣缠。

正是在此機遇下,小郎酒一經上市兼蜈,即以巧妙設計攘残、“二兩一瓶”的恰好分量,吸引了無數(shù)忠實粉絲为狸,每年沉淀3億人次以上的兼香受眾群體歼郭,順品郎則和小郎酒以“大+小”的方式組成都市光瓶酒天團,主攻都市家庭消費臭膊,憑借著簡約大氣的包裝設計盆扳,豐滿綿柔的口感,俘獲了消費者的芳心栏赋;郎牌特曲更是已成為大眾喜愛的兼香白酒價值之選俭整。

值得注意的是,在當前仙衩,雖然已經有小郎酒妄由、順品郎等強勢品牌,但兼香市場馬太效應還不強篇挡,尚未達到“一家獨大”的局面像淋,誰能在此時完成兼香型市場占位,誰就能占據(jù)行業(yè)一大價值高地报葬,在未來五到十年成為兼香賽道領頭羊语雇。

一方面是兼香品類不可忽視的潛力價值,以及郎酒自身在兼香領域“打下的江山”與良好的市場反饋挺久,另一方面郎酒增速勢能磨涵、發(fā)展動能正處于歷史最高水平:對有深厚兼香底蘊的郎酒而言,此時正是推動郎酒兼香戰(zhàn)略崛起的最好時機乳规。

因此形葬,把兼香產品提升到戰(zhàn)略高度,是郎酒從全局考慮的長期規(guī)劃暮的,也是郎酒實現(xiàn)三大目標不可或缺的兩大戰(zhàn)略之一荷并。正如汪俊林所言:“‘戰(zhàn)略’意味著,郎酒兼香不是短期的青扔、急功近利的行為源织,而是郎酒在歷史實踐中探索出來,與五糧液微猖、瀘州老窖谈息、洋河等濃香著名品牌差異化缘屹,具有郎酒特色的歷史性抉擇∠莱穑”

郎酒兼香戰(zhàn)略發(fā)布會現(xiàn)場

多維兼香價值體系轻姿,打造郎酒第二增長極

厚積而薄發(fā),對郎酒而言逻炊,此次把兼香提升到戰(zhàn)略高度祷骂,意味著其多年積累的深厚兼香底蘊進一步變現(xiàn)。

品質上嗅呻,郎酒具有黃金產區(qū)優(yōu)勢與產能儲能保障藤习。赤水河左岸醬香白酒黃金產區(qū)和長江上游瀘州濃香白酒黃金產區(qū)一起,構建起了不可復制的兼香釀酒生態(tài)导劝。而郎酒瀘州濃醬兼香產區(qū)全面建成后第粟,年產原酒達15萬噸(68%vol),可生產成品酒23萬噸齐皂。目前產區(qū)儲酒已達20萬噸(高品酒)协颅,為兼香戰(zhàn)略進一步執(zhí)行提供堅實的保障。

而在工藝上仅汰,濃醬兼香始終是近代郎酒堅守簇娩、發(fā)展的傳統(tǒng),工藝成熟蝉站,守正創(chuàng)新货裳。

早在20世紀70年代初,郎酒人就開創(chuàng)了“一步法”釀制技藝奕枝,奠定了郎酒兼香的風味基礎。2018年瓶堕,小郎酒(精釀)獲中國酒業(yè)協(xié)會青酌獎隘道;2019年,順品郎獲中國酒業(yè)協(xié)會青酌獎……多年的榮光與市場好評郎笆,早已讓郎酒兼香產品深度占據(jù)消費者味蕾谭梗。

品牌上,背靠郎酒千億品牌背書宛蚓,郎酒兼香產品的品牌基因一脈相承激捏。與此同時,郎酒每年對兼香產品大手筆的品牌營銷投入凄吏,是進一步布大局远舅、造大勢、謀大事之舉痕钢;品味上图柏,投資150億的兼香產區(qū)和龍馬酒莊將共同筑牢郎酒兼香“三品”根基序六,成為兼香產品品味的重要基點。

而郎酒縱深布局的管理體系蚤吹,更是為兼香產品“高舉大旗”拒吧。立體、創(chuàng)新的生產配套體系泡募,加上兩大事業(yè)部的細分——引領光瓶酒市場的小郎酒事業(yè)部和引領兼香白酒價值之選的郎牌特曲事業(yè)部描蹦,將以專業(yè)運營的營銷體系、品牌的多維度傳播票虎,共同塑造郎酒兼香專業(yè)價值仆阶。

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