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每天喝葡萄酒,對(duì)身體大有好處!

作者:本站編輯      2023-02-19 09:41:35     26

2023-02-17 17:29?

我們都知道喝葡萄酒對(duì)身體很有益處,但喝葡萄酒究竟能從哪些方面讓我們變得更健康呢峭判?

今天就讓我們一起來(lái)專業(yè)地分析一下,每天喝葡萄酒究竟對(duì)身體有多大好處畴垃!

本文將借鑒專業(yè)文獻(xiàn),深度解讀葡萄酒與健康的關(guān)系疟弹。

部分內(nèi)容參考?Ronald S. Jackson 博士所著的?Wine Science?一書鲫畸,以及國(guó)外權(quán)威大學(xué)、專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究結(jié)果福晋。

葡萄酒能預(yù)防糖尿病

研究表明霜宙,適量飲用葡萄酒,能夠減弱Ⅱ型糖尿病人的胰島素抵抗作用逼税。

Ⅱ型糖尿病的發(fā)病機(jī)制中侈兄,氧自由基不但影響糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展,同時(shí)參與了胰島素抵抗队笑。葡萄酒中的酚類版痪,能夠猝滅氧自由基。

適量飲酒能夠減少人體細(xì)胞因無(wú)法對(duì)胰島素做出正確反映而導(dǎo)致的 Ⅱ 型糖尿病狞荤。

不過(guò)什箭,據(jù) Augustin 在 2004 年發(fā)表的研究,如果在飲酒時(shí)沒(méi)有進(jìn)餐脸狸,那么酒精無(wú)法在血糖和胰島素代謝的過(guò)程中最仑,發(fā)揮有益作用。

在有飲酒習(xí)慣的群體中炊甲,代謝綜合征的發(fā)病率也更低泥彤。

原因可能是:酒精對(duì)人體新陳代謝的影響;葡萄酒中含有釩元素卿啡,而釩是人體的微量元素吟吝,可以降低 Ⅰ 型和 Ⅱ 型糖尿病血糖,促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)和糖原合成颈娜,具有“類胰島素作用”剑逃;葡萄酒中的酚類,如白藜蘆醇官辽,具有降血糖蛹磺、降血脂的功效。

此外同仆,適量飲用干型葡萄酒萤捆,不會(huì)對(duì)糖尿病人的血糖調(diào)節(jié)產(chǎn)生不利影響。

葡萄酒預(yù)防心血管疾病

心血管疾病俗批,又稱為循環(huán)系統(tǒng)疾病长笋,循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運(yùn)送血液的器官和組織,主要包括心臟浓蜈、血管(動(dòng)脈未然、靜脈、微血管)芳迅,可以細(xì)分為急性和慢性哮昧,一般與動(dòng)脈硬化有關(guān)。

研究發(fā)現(xiàn)蕾胶,每日飲酒可顯著減少高血壓仓貌、心臟病、中風(fēng)刘耀、外周動(dòng)脈病變等疾病泉互。適量飲用葡萄酒的人,比滴酒不沾的人召藻,平均壽命高 2.5-3.5 年严钞。

適量飲酒,尤其是葡萄酒忆某,能夠減少因心血管疾病而死亡的概率 30-35%点待。飲酒還可預(yù)防間歇性跛行,跛行是外周動(dòng)脈疾病的征兆之一弃舒。

(1)能影響心臟病的兩種脂蛋白

導(dǎo)致心血管病發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)资侨梭w血液中高含量的膽固醇和高血脂癞埠。

紅葡萄酒中含有多酚和黃酮類物質(zhì),能夠阻止低密度脂蛋白的脂質(zhì)被氧化聋呢,從而保護(hù)心臟健康苗踪。

(2)多酚:防動(dòng)脈硬化、防血栓形成

紅葡萄酒中的多酚削锰,能夠穩(wěn)定構(gòu)成動(dòng)脈血管壁中各種膜的膠原纖維通铲,抑制組胺酸酶的活性,避免產(chǎn)生過(guò)多的能降低血管壁透性的組胺器贩,從而加強(qiáng)防止動(dòng)脈硬化的效果测暗。

同時(shí),多酚還能夠抑制血小板的凝集磨澡,防止血栓的形成碗啄。紅葡萄酒中還含有較多的花色苷、原花青素队乔、單寧等物質(zhì)隅贫,它們都具有擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性的作用拾肚。

紅葡萄酒中含有一種被稱為槲皮酮(Quercetin)的植物色素成分做销。該物質(zhì)以抗氧化劑與血小板抑制劑的雙重“身份”出現(xiàn),能夠保護(hù)血管的彈性和暢通奶匆,對(duì)心臟有非常重要的保健作用对夹。

(3)白藜蘆醇?

白藜蘆醇是葡萄酒中桦溃,對(duì)健康有許多好處多的一種多酚。在民間极哨,早已用富含白藜蘆醇的中藥——虎杖呐相,治療和預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化硼屁。

研究表明汞小,白藜蘆醇主要從以下幾個(gè)方面發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化、防治冠心病從而對(duì)心血管起到保護(hù)作用:

  • 調(diào)節(jié)血脂赠懊;

  • 抑制血小板凝集蛛挚,促進(jìn)纖維蛋白溶解,抗血栓形成作用囚企;

  • 保護(hù)血管內(nèi)皮丈咐,抑制內(nèi)皮細(xì)胞增殖;

  • 保護(hù)血管平滑機(jī)細(xì)胞龙宏,抑制其增殖扯罐;

  • 抗白細(xì)胞作用;?

  • 拮抗內(nèi)皮素 -1 作用烦衣;

  • 抗低密度脂蛋白氧化的功能歹河。

葡萄酒能夠抗氧化

人體可以從膳食中攝入的維生素 E、維生素 C花吟、β 胡蘿卜素秸歧、硒等,都具有抗氧化的功效衅澈。

維生素 C 能夠在短期內(nèi)防止低密度脂蛋白氧化键菱。

(1)多酚

葡萄酒中的多酚,不僅在保存葡萄酒時(shí)發(fā)揮抗氧化作用今布,而且在進(jìn)入人體后经备,也可發(fā)揮抗氧化作用。

多酚抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化反應(yīng)掩半,從而起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用瞒脆。多酚能夠抑制脂加氧酶,清除氧自由基溉谣。單寧亞基可以保護(hù)細(xì)胞不被氧化纺闷。

(2)白藜蘆醇

白藜蘆醇是葡萄酒中的另一種抗氧化劑。白藜蘆醇的抗氧化功效比膳食中的維生素E和抗壞血酸維生素 C 還要強(qiáng)大胧含。

白藜蘆醇是一種存在于植物中的天然抗氧化劑需复,主要通過(guò)清除或抑制自由基生成,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制拓郑,發(fā)揮抗氧化作用哨遭。

葡萄酒改善視力

眼睛是人體對(duì)輻射激發(fā)的自由基損傷最敏感的器官之一。由于眼睛對(duì)光線的特殊敏感性节霸,故而眼部一般含有高濃度的抗氧化劑骑跳。

哈佛大學(xué)的教授研究指出:紅葡萄酒可以防止黃斑(視網(wǎng)膜)變性。黃斑變性是由于有害氧分子的游離萤皂,使肌體內(nèi)的黃斑受損撒穷。

而葡萄酒匣椰,特別是紅葡萄酒中裆熙,含有能消除氧游離基的白黎蘆醇,能保護(hù)視覺(jué)免受其害禽笑。經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒的人入录,患黃斑變性的可能性比不喝的低 20% 以上。

喝葡萄酒的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此佳镜,堅(jiān)持每天喝一杯紅酒僚稿,讓我們一起擁有健康、美麗蟀伸、長(zhǎng)壽的人生~

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