空畫(huà)布酒莊（Blank Canvas Wines）
新西蘭葡萄酒大名家之一。
酒莊介紹
空畫(huà)布是新西蘭著名釀酒師邁特·湯姆森（Matt Thomson）和葡萄酒大師蘇菲·帕克-湯姆森（Sophie Parker-Thomson ）創(chuàng)立的精品葡萄酒品牌嫌松。兩人擁有近40年的全球釀酒經(jīng)驗(yàn)嗓万，經(jīng)歷了58次南北半球的葡萄大采收，為他們打造空畫(huà)布提供了豐富的靈感和基礎(chǔ)械琴。
空畫(huà)布只釀造特色鮮明身冬、小產(chǎn)量的精品葡萄酒，釀酒的葡萄來(lái)自新西蘭各個(gè)產(chǎn)區(qū)獨(dú)具特色的單一園冯丙。其佳釀在國(guó)際上備受贊譽(yù)和追捧，逐漸成為新西蘭先鋒派葡萄酒的代表遭京。
酒莊創(chuàng)始人
MATT THOMSON MSc
邁特·湯姆森 ?理學(xué)碩士
Matt本科階段在中奧塔哥大學(xué)主修生物化學(xué)胃惜，接著完成了理學(xué)碩士的學(xué)習(xí)，研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)中的酵母相關(guān)課題哪雕。
Matt自1992年開(kāi)始在馬爾堡釀酒船殉，從1993年開(kāi)始每年下半年都會(huì)飛到歐洲或南美洲釀酒鲫趁。直到酒莊創(chuàng)立前Matt已在歐美產(chǎn)區(qū)完成了30個(gè)釀酒季的工作。獲得過(guò)無(wú)數(shù)專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)可利虫，包括2008年的國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）“年度白葡萄釀酒師”稱號(hào)挨厚，以及多次 “新西蘭年度釀酒師” 稱號(hào)。
SOPHIE PARKER-THOMSON MW
蘇菲·帕克-湯姆森 葡萄酒大師
Sophie于2021年2月被授予葡萄酒大師的稱號(hào)舔远，是目前新西蘭南島唯一的葡萄酒大師弓席，也是目前常駐新西蘭的葡萄酒大師中最年輕的。
Sophie在奧塔哥大學(xué)法律專業(yè)畢業(yè)陌贾，目前是新西蘭持牌律師转是，但受家庭環(huán)境的影響，她和葡萄酒行業(yè)的聯(lián)系從未斷開(kāi)现辑。自從11年前開(kāi)始釀酒后母掀，Sophie目前已擁有20個(gè)釀酒季的經(jīng)驗(yàn)挤帕。
活動(dòng)酒單
- Blank Canvas Holdway?Vineyard
?Sauvignon Blanc?2022
Bob Campbell MW 94扳耘、JS 92
- Blank Canvas 'Abstract' Three Rows
?Sauvignon Blanc?2019
Bob Campbell MW 95、JS 92贤泥、Cameron Douglas MS 95液茧、Vinous 95、WA 92练缴、JR 17+
-?Blank Canvas Reed Vineyard?
Chardonnay 2021
Bob Campbell MW 94缚庐、JS 92、曾獲JR 18霎挟、Vinous 95
-?Blank Canvas Escaroth Vineyard
?Chardonnay 2021
Bob Campbell MW 96窝剖、JS 94、Cameron Douglas MS 95酥夭、曾獲JR 17.5+
-?Blank Canvas 'Element' Gimblett Gravels?Syrah 2018
Bob Campbell MW 96赐纱、JS 94、Cameron Douglas MS 96熬北、JR 17.5
- Blank Canvas?Annadale Farm
?Riesling 2022
Bob Campbell MW 94疙描、James Suckling 91
-Blank Canvas Anthem Vineyard?
Pinot Noir 2018
Cameron Douglas MS 95、Bob Campbell MW 95
活動(dòng)講師-vivi
霍克斯灣/新西蘭產(chǎn)區(qū)講師
WSET葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)三級(jí)認(rèn)證
ISG美國(guó)侍酒師協(xié)會(huì)認(rèn)證侍酒師
CAFA侍酒師協(xié)會(huì)認(rèn)證侍酒/講師
日本清酒協(xié)會(huì)認(rèn)證SSI 唎酒師
活動(dòng)詳情
活動(dòng)日期：2023年3月17日（周五）
活動(dòng)時(shí)間：19:30-21:30
活動(dòng)費(fèi)用：368元
早鳥(niǎo)價(jià)：298元（早鳥(niǎo)價(jià)3月10日截止）
活動(dòng)地點(diǎn)：
成都市錦江區(qū)二環(huán)路東五段錦華萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)9單元1501?Sugary Lab工作室
注：付款確定名額后不因?qū)W員臨時(shí)有事進(jìn)行退款或延期讶隐，可自行轉(zhuǎn)讓名額起胰。如因疫情原因，活動(dòng)無(wú)法正常進(jìn)行巫延，會(huì)另行通知活動(dòng)時(shí)間效五。
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詳情咨詢請(qǐng)?zhí)砑酉路轿⑿?/p>
圖文均來(lái)自于KINGS帝醇酒莊公眾號(hào)
