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細(xì)心的朋友也一定會(huì)發(fā)現(xiàn)把介，
在很多葡萄酒的酒帽上會(huì)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)小孔!
那么這個(gè)小孔到底有啥作用呢膜护？
今天就為大家詳細(xì)解釋一下恨摩！
便于套帽，提升灌裝效率
眾所周知尚染，現(xiàn)代化的葡萄酒灌裝律逼，
都是機(jī)器化流水線。
那么在機(jī)器套帽過程中逗柴，如果酒帽上沒有小孔逗爹，
瓶口和酒帽之間的空氣就會(huì)被壓縮，
形成一種類似氣墊的東西嚎于，
阻礙酒帽下落，使流水線速度下降挟冠。
相反于购，如果酒帽上打兩個(gè)小孔袍睡，
就會(huì)使酒帽內(nèi)外的氣壓保持一致，
套帽會(huì)很輕松容易肋僧，灌裝效率也會(huì)提升斑胜。
有助于陳年的微氧化
葡萄酒是有生命的，
在葡萄酒陳年的過程中嫌吠，
微量的氧氣會(huì)通過軟木塞進(jìn)入瓶中止潘，
軟化酒液中的單寧，
讓酒液的口感更加柔和辫诅。
酒帽上的兩個(gè)小孔凭戴，會(huì)非常有利于陳年微氧化的進(jìn)行。
相反炕矮，如果沒有小孔逆酣，
葡萄酒簡(jiǎn)直會(huì)處于一個(gè)非常封閉的環(huán)境里,
呼吸會(huì)變得十分困難。
防止軟木塞干萎
葡萄酒的陳年儲(chǔ)存對(duì)空氣濕度有嚴(yán)格要求堡它，
如果空氣一直非常干燥殖锹，
則軟木塞會(huì)干萎，
大量的空氣會(huì)通過木塞與瓶口間的空隙衍醒，
進(jìn)入瓶?jī)?nèi)席磕，導(dǎo)致葡萄酒過度氧化。
而酒帽上的小孔父驮，則會(huì)讓外部濕潤的空氣與軟木塞接觸照窥，
讓軟木塞一直處于濕潤膨脹的狀態(tài)，
防止葡萄酒過度氧化情況的發(fā)生切拳。
總結(jié)
總的來說茁臀，酒帽上的兩個(gè)小孔具有兩大作用，
第一孽倒，有助于套帽堆因，提升生產(chǎn)效率；
第二救鲤，有助于葡萄酒陳年久窟，便于酒液的呼吸和防止干裂。
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