其實(shí)不少朋友都這么抱怨過，說葡萄酒喝起來太難入口了挥萌，那種酸澀感讓人想保持距離务蝠。不是不喜歡葡萄酒，也嘗試去接受葡萄酒业舍，但最后還是因?yàn)樗釢目诟袧u漸疏遠(yuǎn)怔惯。
其實(shí)巍也，大部分時(shí)候衍周，并不是葡萄酒太酸太澀茄焊，而是我們沒有采用正確的方法來品嘗它。好比是苦瓜窍绸，你要是像吃水果一樣吃苦瓜茵冗，對(duì)多數(shù)人來說租藻，那么就是一種折磨了；如果是采用一些烹飪處理方法唉地，還是有很多人接受据悔，并喜歡的。
今天呢渣蜗，小編就和大家來聊聊喝葡萄酒的一些注意條件屠尊，搞好這幾件事旷祸，你會(huì)發(fā)現(xiàn)耕拷，紅酒喝著也會(huì)很美味。
一定要注意飲用溫度
食物的酸味感會(huì)隨著溫度而變化托享，37℃左右時(shí)骚烧，酸味感是最高的，所以溫度越低或者越高闰围，酸味感越小赃绊。在喝葡萄酒的時(shí)候，若你感覺這酒太酸了羡榴，處理起來很簡(jiǎn)單碧查，冰鎮(zhèn)一下即可。
冰鎮(zhèn)的時(shí)候也要注意一下校仑，適度冰鎮(zhèn)即可舅尸，要是葡萄酒都結(jié)冰了，那你這葡萄酒喝起來應(yīng)該就一點(diǎn)感覺都沒有了捻仁。
再者得鸳，白葡萄酒可以在冰水中冰鎮(zhèn)較長(zhǎng)的一段時(shí)間，一般來說但紫，可以冰很久扳引，但是紅葡萄酒就不行了，放在冰水中稍微冰一小段時(shí)間就好吊任。
白葡萄酒適飲溫度：8-12℃蛙府；紅葡萄酒適飲溫度：14-18℃
氣泡及甜型葡萄酒適飲溫度：6-8℃。
一定要注意醒酒時(shí)間
醒酒就像是在煮粥揣交，如果粥沒煮熟树聪，估計(jì)你一點(diǎn)也不想喝它，如果粥煮熟了慈宾，養(yǎng)胃又暖心猖驹，兩者的差距是很大的。
醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣酗宋，葡萄酒未開瓶時(shí)积仗，香氣都被封在酒里疆拘，當(dāng)氧氣與葡萄酒接觸時(shí)，香氣就會(huì)釋放出來寂曹，澀感也會(huì)降低哎迄，口感會(huì)更柔和、醇厚隆圆。
在醒酒是要注意的就是時(shí)間問題漱挚，若是醒的時(shí)間短了，葡萄酒依然會(huì)很澀渺氧，沒有多少改變旨涝；若是醒酒過頭了，香氣就沒有了侣背，口感也會(huì)變淡白华，就像是喝到了兌水的牛奶，食之無味贩耐，棄之可惜弧腥。
白葡萄酒：無需醒酒，開瓶即飲春佑。
紅葡萄酒：新酒婚咱，醒酒30分鐘；老酒栽不，醒酒30-90分鐘不等挣徽。
氣泡及甜型葡萄酒：無需醒酒，開瓶即飲馍逗。
一定不要倒?jié)M杯
這是一個(gè)經(jīng)常犯的問題冻找，很多朋友在喝酒的時(shí)候沒有一個(gè)好的杯具，要不就是有好的杯子卻把杯子倒得很滿衩羹。
小弟之前其實(shí)也試過用一次性紙杯或者水杯去喝紅酒帜蘑，首先顏色很難觀察，其次香氣也不容易被捕捉到弧劳，只是單純的喝珍垦，如果一杯葡萄酒缺少了看和聞，其飲酒的樂趣和口感肯定會(huì)大打折扣壁挖。
而一杯紅酒如果倒得太滿图呢，也會(huì)失去品酒的樂趣，你想想骗随，一杯滿滿的紅酒蛤织，你上哪還能去晃杯，而且會(huì)不自主的將滿滿一杯紅酒喝掉鸿染，造成喝醉的狀態(tài)指蚜。
標(biāo)準(zhǔn)的一杯葡萄酒為150毫升/杯乞巧，即一瓶標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒倒5杯。
一定不要一飲而盡
“感情深摊鸡，一口悶绽媒；感情淺，舔一舔免猾∈窃”這是中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)習(xí)俗，很多酒局猎提，如果你不干杯获三，就表示你對(duì)敬酒人的不尊敬。這種中國(guó)習(xí)俗忧侧，卻違背了葡萄酒的初衷堵沈，喝葡萄酒時(shí)我們提倡一點(diǎn)點(diǎn)喝子钱，慢慢細(xì)品据篇，讓葡萄酒在口腔內(nèi)綻放。
當(dāng)葡萄酒在口腔內(nèi)綻放時(shí)码果，你領(lǐng)略到的將會(huì)是微酸的爽口感担泥，瑟瑟的收縮感，酒液在口腔滑動(dòng)佛殉，會(huì)讓你體會(huì)到酒體的豐厚感谨斥；當(dāng)葡萄酒咽下后，酒的香氣姿叠、葡萄的香氣蛾沪、橡木桶的香氣，這些香氣都會(huì)充滿你的口腔憋址，令你回味無窮拗炎。
