倒計時2天丨第五屆深圳餐博會同期活動議程總覽
作者：本站編輯
2023-02-21 01:51:57
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2023年2月22-24日贡垃，第五屆深圳餐飲博覽會將在深圳國際會展中心寶安7號館舉辦。中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨灣區(qū)預(yù)制菜專業(yè)展覽會將與第五屆深圳餐飲博覽會同期舉行掷戚。涵蓋了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食材令久、預(yù)制菜、供應(yīng)鏈猫郎、智能化設(shè)備沧唧、中央廚房產(chǎn)業(yè)、餐廚設(shè)備矩修、配套服務(wù)等多個領(lǐng)域產(chǎn)品叫砚。展館規(guī)模20,000㎡，預(yù)計有1000+知名品牌參展厅揍，逾100,000種產(chǎn)品展出铡涣。
本屆餐博會配套的論壇活動有15場，包括中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會弹惦、第二屆數(shù)智化餐飲峰會否淤、第四屆經(jīng)典客家菜制作評選大賽等多場賽事及論壇，為本次博覽會增光添彩棠隐。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
《2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書》
2022年是預(yù)制菜正式走入大眾視線的第一年，為了進(jìn)一步對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前沿資訊和政策進(jìn)行歸總助泽，前瞻預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院重新審視了整個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈啰扛，進(jìn)行了系統(tǒng)化的梳理和編撰。在中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上嗡贺，前瞻研究院聯(lián)合創(chuàng)始人劉珊源女士將親臨現(xiàn)場侠讯，主持本次白皮書發(fā)布活動挖藏，并詳細(xì)介紹白皮書的內(nèi)容，包含標(biāo)準(zhǔn)厢漩、分級膜眠、指標(biāo)等方面，進(jìn)一步促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展溜嗜。中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展論壇
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開設(shè)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展論壇宵膨，聚焦產(chǎn)業(yè)集群化，打造定位差異化丢墅，為產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)獻(xiàn)言獻(xiàn)策兔憨。全國產(chǎn)業(yè)園代表以及來自重慶市、廣東珠海斗門區(qū)莽简、佛山南海區(qū)扶楣、山東濰坊等全國知名預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園代表都將蒞臨現(xiàn)場，當(dāng)面交流淹宽，屆時一定會碰撞出更多火花睬毒。
“飽含深情 美味河源”第四屆經(jīng)典客家菜制作評選大賽，突出市場精準(zhǔn)對接與食材創(chuàng)新劫丧，融合時下最新穎的預(yù)制菜遣株、數(shù)智服務(wù)等元素，持續(xù)深化各地幫扶產(chǎn)品與深圳餐飲渠道的采購合作浊待。本屆大賽增加惠州革哄、贛州、東莞缔类、珠海等八個區(qū)域的參賽企業(yè)庭叙，是中國客家菜專業(yè)比賽規(guī)模最大、范圍最廣的賽事绘盟。第六屆中國智能零售數(shù)字化高峰論壇暨
灣區(qū)首屆餐飲智能零售數(shù)字化高峰論壇
來自全國各地的餐飲零售百余領(lǐng)軍企業(yè)代表涧衙、智慧零售專家學(xué)者、跨界精英和行業(yè)代表及全國各地的優(yōu)秀經(jīng)銷商一同探討餐飲零售數(shù)字化新技術(shù)奥此、新洞察弧哎、新模式、新未來稚虎，加速打造零售發(fā)展新優(yōu)勢撤嫩。促進(jìn)線上線下融合，打造行業(yè)生態(tài)圈蠢终。讓零售終端用戶序攘、渠道服務(wù)商、廠商寻拂、產(chǎn)業(yè)上下游相關(guān)方通過多方通力合作程奠，創(chuàng)造更多新的商機(jī)丈牢。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)逐漸由要素驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新驅(qū)動瞄沙。結(jié)合行業(yè)跨界發(fā)展大趨勢已箫，未來的餐飲行業(yè)將不再局限于單一餐飲服務(wù)，而是逐漸轉(zhuǎn)化成以數(shù)字化技術(shù)為依托的多元服務(wù)綜合體坟荤。“第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會”蕴节，邀請近300名餐飲企業(yè)家共同出席，學(xué)習(xí)探討數(shù)智化賦能餐飲行業(yè)的發(fā)展之道挽沧，為本地餐飲行業(yè)乃至灣區(qū)的從業(yè)者輸出新餐飲經(jīng)營理念與知識贷弧，培養(yǎng)出更多新餐飲數(shù)智化人。
中國現(xiàn)代廚電與預(yù)制菜產(chǎn)品
應(yīng)用發(fā)展論壇
疫情雖然使得廚電市場更加艱難糙官，預(yù)制菜的迅猛發(fā)展給了廚電新的機(jī)會窟潜。預(yù)制菜食用前必須要經(jīng)過簡單的加熱或烹飪，這本身就意味著更多廚電產(chǎn)品的需求鱼催。中國現(xiàn)代廚電與預(yù)制式產(chǎn)品應(yīng)用發(fā)展論壇將聚焦當(dāng)下中國廚電發(fā)展現(xiàn)狀翅栖，以多元化發(fā)展思路，瞄準(zhǔn)健康千覆、便捷、高效感桌、智能互聯(lián)姑裂、懶宅經(jīng)濟(jì)、功能復(fù)合化等消費(fèi)升級及廚房小家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢男旗，從廚電功能與餐廚食品制作應(yīng)用共同探討設(shè)備與食材之間的新融合舶斧，新產(chǎn)品模式。灣區(qū)預(yù)制菜千團(tuán)選品節(jié)
暨首屆預(yù)制菜百團(tuán)會師聯(lián)席大會
據(jù)統(tǒng)計察皇，深圳市餐飲年消費(fèi)規(guī)模超過1000億茴厉，95%的食用農(nóng)產(chǎn)品和85%的食品均依靠外地輸入，糧食更是100%依靠外地輸入什荣，巨大的市場消費(fèi)能力為餐飲食材與產(chǎn)品創(chuàng)造了巨大的銷售機(jī)會矾缓。深圳餐博會對接深圳800+社區(qū)，覆蓋1800萬+消費(fèi)人口稻爬，4000+優(yōu)質(zhì)團(tuán)長嗜闻，觸達(dá)社區(qū)團(tuán)購第一線，為各類食材與預(yù)制菜提供廣闊市場桅锄。
乘坐地鐵12號線琉雳、20號線，于國展下車后步行至南登錄大廳西側(cè)入口友瘤。
請將目的地設(shè)置為深圳國際會展中心（寶安新館）（寶安區(qū)福海街道展城路1號）翠肘，下客區(qū)為南登錄大廳西側(cè)或南入口肩蹬。
請導(dǎo)航至深圳國際會展中心地下停車場。
*目前深圳當(dāng)?shù)夭糠謺r段限行外地車牌照档广，如您在參與展會期間行駛為非深號牌小車且需行駛限制路段深酗，請盡量避開以下限行時間：工作日 (周一至周五) 07:00-09:00, 17:30-19:30，或關(guān)注“深圳交警”微信公眾號了解臨時許可證申領(lǐng)事宜榛瞪。
2月22-24日
深圳國際會展中心（寶安館）
不見不散~
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