倒計時2天丨第五屆深圳餐博會同期活動議程總覽
作者：本站編輯
2023-02-21 01:51:58
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2023年2月22-24日陌僵，第五屆深圳餐飲博覽會將在深圳國際會展中心寶安7號館舉辦。中國預制菜產業(yè)發(fā)展大會暨灣區(qū)預制菜專業(yè)展覽會將與第五屆深圳餐飲博覽會同期舉行剿吻。涵蓋了優(yōu)質農產品食材、預制菜串纺、供應鏈、智能化設備椰棘、中央廚房產業(yè)纺棺、餐廚設備、配套服務等多個領域產品丰倾。展館規(guī)模20,000㎡助苫，預計有1000+知名品牌參展，逾100,000種產品展出齿雕。
本屆餐博會配套的論壇活動有15場条馍，包括中國預制菜產業(yè)發(fā)展大會、第二屆數智化餐飲峰會赂相、第四屆經典客家菜制作評選大賽等多場賽事及論壇寓鳄，為本次博覽會增光添彩。前瞻產業(yè)研究院
《2022中國預制菜產業(yè)白皮書》
2022年是預制菜正式走入大眾視線的第一年跛孕，為了進一步對預制菜產業(yè)前沿資訊和政策進行歸總，前瞻預制菜產業(yè)研究院重新審視了整個預制菜產業(yè)鏈肄寻，進行了系統(tǒng)化的梳理和編撰舟鲁。在中國預制菜產業(yè)發(fā)展大會上，前瞻研究院聯合創(chuàng)始人劉珊源女士將親臨現場串锁，主持本次白皮書發(fā)布活動坡沿，并詳細介紹白皮書的內容，包含標準钾埂、分級河闰、指標等方面，進一步促進預制菜產業(yè)良性發(fā)展勃教。中國預制菜產業(yè)發(fā)展大會開設中國預制菜產業(yè)園發(fā)展論壇淤击，聚焦產業(yè)集群化，打造定位差異化故源，為產業(yè)園的建設獻言獻策污抬。全國產業(yè)園代表以及來自重慶市、廣東珠海斗門區(qū)绳军、佛山南海區(qū)印机、山東濰坊等全國知名預制菜產業(yè)園代表都將蒞臨現場，當面交流门驾，屆時一定會碰撞出更多火花射赛。
“飽含深情 美味河源”第四屆經典客家菜制作評選大賽多柑，突出市場精準對接與食材創(chuàng)新，融合時下最新穎的預制菜楣责、數智服務等元素平俘，持續(xù)深化各地幫扶產品與深圳餐飲渠道的采購合作。本屆大賽增加惠州玻温、贛州猴豁、東莞、珠海等八個區(qū)域的參賽企業(yè)级闭，是中國客家菜專業(yè)比賽規(guī)模最大悲碰、范圍最廣的賽事。第六屆中國智能零售數字化高峰論壇暨
灣區(qū)首屆餐飲智能零售數字化高峰論壇
來自全國各地的餐飲零售百余領軍企業(yè)代表本洁、智慧零售專家學者泻磅、跨界精英和行業(yè)代表及全國各地的優(yōu)秀經銷商一同探討餐飲零售數字化新技術、新洞察搔片、新模式煞松、新未來，加速打造零售發(fā)展新優(yōu)勢脸缆。促進線上線下融合备则，打造行業(yè)生態(tài)圈。讓零售終端用戶城也、渠道服務商隐锭、廠商、產業(yè)上下游相關方通過多方通力合作计贰，創(chuàng)造更多新的商機钦睡。隨著數字經濟不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)逐漸由要素驅動轉變?yōu)閯?chuàng)新驅動躁倒。結合行業(yè)跨界發(fā)展大趨勢荞怒，未來的餐飲行業(yè)將不再局限于單一餐飲服務，而是逐漸轉化成以數字化技術為依托的多元服務綜合體秧秉。“第二屆灣區(qū)數智化餐飲峰會”褐桌，邀請近300名餐飲企業(yè)家共同出席，學習探討數智化賦能餐飲行業(yè)的發(fā)展之道象迎，為本地餐飲行業(yè)乃至灣區(qū)的從業(yè)者輸出新餐飲經營理念與知識荧嵌，培養(yǎng)出更多新餐飲數智化人。
疫情雖然使得廚電市場更加艱難砾淌，預制菜的迅猛發(fā)展給了廚電新的機會啦撮。預制菜食用前必須要經過簡單的加熱或烹飪，這本身就意味著更多廚電產品的需求。中國現代廚電與預制式產品應用發(fā)展論壇將聚焦當下中國廚電發(fā)展現狀例是，以多元化發(fā)展思路卡宛，瞄準健康、便捷狐怯、高效胚闲、智能互聯、懶宅經濟颜肥、功能復合化等消費升級及廚房小家電產業(yè)發(fā)展趨勢鳖进，從廚電功能與餐廚食品制作應用共同探討設備與食材之間的新融合，新產品模式奴万。灣區(qū)預制菜千團選品節(jié)
暨首屆預制菜百團會師聯席大會
據統(tǒng)計，深圳市餐飲年消費規(guī)模超過1000億单墓，95%的食用農產品和85%的食品均依靠外地輸入个荔，糧食更是100%依靠外地輸入，巨大的市場消費能力為餐飲食材與產品創(chuàng)造了巨大的銷售機會返工。深圳餐博會對接深圳800+社區(qū)易贿，覆蓋1800萬+消費人口，4000+優(yōu)質團長嫡纠，觸達社區(qū)團購第一線烦租，為各類食材與預制菜提供廣闊市場。
乘坐地鐵12號線除盏、20號線叉橱，于國展下車后步行至南登錄大廳西側入口。
請將目的地設置為深圳國際會展中心（寶安新館）（寶安區(qū)福海街道展城路1號）者蠕，下客區(qū)為南登錄大廳西側或南入口窃祝。
請導航至深圳國際會展中心地下停車場。
*目前深圳當地部分時段限行外地車牌照踱侣，如您在參與展會期間行駛為非深號牌小車且需行駛限制路段粪小，請盡量避開以下限行時間：工作日 (周一至周五) 07:00-09:00, 17:30-19:30，或關注“深圳交警”微信公眾號了解臨時許可證申領事宜抡句。
2月22-24日
深圳國際會展中心（寶安館）
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