為進一步加強幼兒園食堂食品安全管理痴奏,保障幼兒的飲食安全和身體健康影凿。2023年2月20日,合肥市銅陵新村幼兒園迎接合肥市瑤海區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查贾漏。
副園長馬東燕及食品安全員丁曉燕的陪同下惑申, 檢查人員通過查閱資料具伍、現(xiàn)場檢查等方式對食堂食品安全管理制度、工作人員持證上崗情況镇纳、原材料采購驗收臺賬枉俗、食品加工操作流程、食品原料貯存仍枕、食品留樣記錄营俘、餐具清洗消毒記錄、以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等進行了仔細檢查尚蔗。檢查過程中檢查人員對幼兒園食堂安全管理工作給予了充分肯定毛凶。
食品安全關系著幼兒園全體師幼的身體健康和生命安全,銅幼將繼續(xù)抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作篡搓,嚴格按照食品衛(wèi)生標準加強監(jiān)督管理帘圣,確保師幼飲食安全,砌牢“防控墻”页镜,織密食品安全網(wǎng)饼酱。
編輯:劉小麗?
初審:吳玲??
?復審:馬東燕??
終審:鄭國英