小酌怡情,很多人下班回到家以后都喜歡小酌兩杯鼎嫉,不但可以緩解壓力涵叮,還可以美容養(yǎng)顏和喚醒被隱藏的激情峡蓖。讓原本單調(diào)枯燥的上班族生活變得有情趣起來纺非。
紅酒本來就是一種賞心悅目的美酒炮家,同時滿足我們的視辈喜、嗅巩顶、味覺裳雕。倒在特配杯子里的紅酒就像紅寶石一樣惹眼,首先就得到了視覺感受日病;清香四溢的酒香更是讓嗅覺得到了前所未有的滿足帜浇,小酌一口,能感受香醇豐滿的酒在口中肆意的感覺秦辆。但喝紅酒的步驟和方法非常重要项茸,作為一個紅酒粉,是時候了解一些關于紅酒的知識了梦重!
喝紅酒第一步:酒具
古詩云:“葡萄美酒夜光杯兑燥,欲飲琵琶馬上催∏倥。”所以美酒須得用美美的杯子配才能襯托出紅酒的豐潤香醇形象降瞳。紅酒特配的高腳杯就是最好的酒具!
喝紅酒第二步:拿酒
一般懂紅酒的人喝紅酒的時候會只用四個指尖輕壓瓶身使之平衡蚓胸,讓溫度最高的手心遠離酒瓶挣饥。你看到的別人如此優(yōu)雅地拿著酒杯不是裝腔作勢,而是小心翼翼地盡量讓手中的酒保持它原有的溫度沛膳!
喝紅酒第三步:紅酒無須冰鎮(zhèn)
一般懂酒的人都知道扔枫,一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,是不需要冰鎮(zhèn)的锹安,冰鎮(zhèn)過的紅酒會被破壞原有風味短荐,常溫下存放即可。
喝紅酒第四步:倒酒
倒酒也是喝紅酒的一個學問八毯,一般的好酒都是放久了的搓侄,而酒瓶的底部就肯定會留下一些沉淀物。所以倒酒的時候要用力均勻予乏,切不可將酒瓶底下的沉淀物倒出來偿寥,影響美感和口感。
喝紅酒第五步:搖酒
你是否經(jīng)承酚危看見電視里面的人喝紅酒前都會優(yōu)雅地搖著杯子填级,讓紅酒慢慢地在杯子里來回轉(zhuǎn)悠,這不是故作姿態(tài)蔓捡,其實是在“喚醒”里面的各種成分怜人,讓就成分散發(fā)酒味愚缔,更加清新四溢。然后就可以一小口一小口地享受美酒了癌羞!
值得一提的是喝紅酒的時候最好不要加碳酸飲料和冰塊垛淮。因為碳酸飲料會把紅酒原有的味道破壞掉,使得原本的味道改變豌富。而冰塊則會稀釋紅酒根适,想一想就知道稀釋后的紅酒肯定也沒有了原來的味道!