我國是喝酒大國,酒文化流傳至今,培育了一批又一批的喝酒人,同時也催生出各種各樣的酒水浙炼。
如今的市場上,不僅有白酒,還有品牌繁多的啤酒,可以說現(xiàn)在人的喝酒選擇更加的豐富讹玉,人們也能享受不同風(fēng)味的酒水。
但無論有多少酒類進入我國刃伞,國人最愛的還是白酒挡辩,
在很多非常重要的場合,都是以知名白酒作為宴會酒或者接待酒钥嫌。
為何會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢垃杖?今天給大家剖析下背后的原因。
一丈屹、歷史文化原因
在古代调俘,我國是農(nóng)耕文明國家,酒的產(chǎn)生離不開土地里種出的糧食旺垒。
當(dāng)時的人們以五谷種子為原料來釀酒彩库,在古人看來,酒具有“生命力”先蒋,不僅要加曲發(fā)酵骇钦,還得順應(yīng)自然時節(jié),這樣的酒符合五行學(xué)說竞漾,性偏熱眯搭,更符合中國人的體質(zhì)。
而西方啤酒畴蹭、紅酒比較盛行坦仍,但性偏寒,更適合西方人的體質(zhì)叨襟。
其次是白酒的發(fā)展和我國酒文化的發(fā)展是同步推進的堆嘿,人們在追求精神文化的同時還需要實物作為載體,而白酒剛好是我國酒文化的特殊載體慌缨。
從歷朝歷代的古詩詞記載中可以看出氏走,在很多時候,人們都喜歡用酒來表達自己的感情娱背,比如說失意時讥燎,借酒澆愁;開心時烂秘,喝酒助興掰魁;打仗時,以酒明志裳雕;每逢佳節(jié)時低流,舉酒思鄉(xiāng)。
所以說,白酒幾乎融入到古人生活的方方面面辨蓄,這樣的基因傳承至今秦辆,烙印在每個國人的血液中,所以喝白酒更多的是我國酒文化發(fā)展的產(chǎn)物祠乃。
二梦重、白酒存在很強的實用性
大家有沒有發(fā)現(xiàn),我國老百姓的酒席通常是在下半年亮瓷,尤其是冬季過年前后琴拧,一波接一波,甚至一天都喝不完寺庄。
白酒本就是傳統(tǒng)飲品艾蓝,再加上適合天氣冷的時候喝,因此白酒的場景要比其它酒水多不少斗塘,十分的應(yīng)景。
而反觀啤酒亮靴,大多是在天氣炎熱的夏天飲用馍盟,放冰箱冷藏一會,喝起來十分清爽茧吊,但也僅僅在于天氣熱的時候贞岭。
白酒不僅可以直接喝,還能溫一溫搓侄,口感更加的柔順瑞蓉,啤酒就不行了,誰溫誰知道(勿嘗試)偿寥,所以在冬天喝啤酒的少之又少梯撰。
此外,很多資深酒友表示填级,愛喝白酒是因為白酒喝起來沒有啤酒難受怎体,喝白酒是一種品味。
或許有的朋友不能理解怜人,白酒喝起來不是苦辣沖嗎愚缔?啤酒不是更好入口嗎?
其實真正愛喝白酒的人癌羞,會覺得白酒的苦辣沖是白酒特有的風(fēng)味垛淮,而且不是所有白酒都這樣。此外豌富,白酒的呈香呈味物質(zhì)富足根适,喝完讓人回味無窮,喝白酒其實喝的是一種品味。
而啤酒相對來說比較寡淡参歹,大家可以試試喝白酒后再喝啤酒仰楚,就能理解了。
難受是因為幾杯啤酒下肚犬庇,胃就脹得難受僧界,時常打嗝,沒有想吃東西或者喝下去的想法臭挽。
而白酒講究新品慢飲捂襟,一杯白酒能喝上好一陣子,而且不容易造成浪費欢峰,節(jié)約一點總歸是好的葬荷。
所以,國人愛喝白酒纽帖,和白酒的實用性存在一定的關(guān)聯(lián)宠漩。
以上就是國人更愛喝白酒的一些看法,可以說很現(xiàn)實懊直,對此你是如何看待的呢扒吁?歡迎在下方評論。