首先,中國名酒大眾酒戰(zhàn)略在商業(yè)模式上更加活躍莺褒,因而對傳統(tǒng)名酒大眾酒市場沖擊絕對不容小覷掩缓。最近兩年來,我們對中國名酒大眾酒戰(zhàn)略進行深入跟蹤遵岩,研究發(fā)現(xiàn)中國名酒在大眾酒戰(zhàn)略上更加重視與傳統(tǒng)商業(yè)資源整合你辣,更加重視攻擊傳統(tǒng)名酒大眾酒強勢區(qū)域,因此尘执,傳統(tǒng)名酒大眾酒絕對不要掉以輕心舍哄。我們對五糧頭曲、特曲代理商有一個非常深度商業(yè)代理研究誊锭,發(fā)現(xiàn)五糧頭曲表悬、特曲選擇代理商絕大部分是傳統(tǒng)名酒大眾酒原有代理商,這種商業(yè)資源挖墻腳行為對傳統(tǒng)名酒將產(chǎn)生持久影響茅早,傳統(tǒng)名酒大眾酒需要高度警惕自身商業(yè)資源流失敞冤;不僅如此,一線肘论、二線名酒企業(yè)更加重視借力超商運營大眾酒市場崭甩,如五糧液一滴醇,五糧液的五糧迎賓悉砌,貴州茅臺九洲韻有愚,貴州茅臺三家坊、江蘇洋河洋河情懷等等符晃,眾多運營商進入到中國名酒大眾酒買斷經(jīng)營叔抡,對傳統(tǒng)名酒大眾酒戰(zhàn)略形成巨大潛在威脅,傳統(tǒng)名酒企業(yè)需要高度重視運營商集體性進入到大眾酒領域參與競爭绒双。
其次躬源,中國名酒大眾酒自營產(chǎn)品渠道扁平脖嗽,對傳統(tǒng)名酒大眾酒將產(chǎn)生直接影響。中國名酒企業(yè)攜資本拆座、產(chǎn)能主巍、技術、品牌等優(yōu)勢資源實現(xiàn)渠道扁平挪凑,傳統(tǒng)名酒大眾酒有不可承受之重孕索,需要傳統(tǒng)名酒大眾酒產(chǎn)品更加注意渠道系統(tǒng)維護,更加重視渠道利益尊重躏碳,更加重視渠道價值維護搞旭。在與眾多中國名酒接觸過程中發(fā)現(xiàn),很多中國名酒大眾酒產(chǎn)品制定了精準的定點清除計劃菇绵,將傳統(tǒng)名酒在特定市場作為核心戰(zhàn)略目標肄渗,不惜一切代價搶奪終端資源,形成了對傳統(tǒng)名酒大眾酒競爭性威脅咬最。如某中國名酒企業(yè)在遼寧大連市場制定了詳細的針對口子窖戰(zhàn)略計劃恳啥;如某中國名酒企業(yè)制定了針對今世緣定點競爭機會等等,傳統(tǒng)名酒一定要注意中國名酒大眾酒市場戰(zhàn)略丹诀,選擇性防御钝的,確保市場安全與穩(wěn)定。我相信铆遭,隨著兩大名酒陣營競爭加劇港揉,各種精確定點機會將陸續(xù)出臺。
第三哮霹,中國名酒大眾酒也面臨著觀念宰孙、組織、人力資源與企業(yè)文化上障礙墅轩,傳統(tǒng)名酒應該抓住中國名酒大眾酒戰(zhàn)略上短板鞏固基地坚哲,擴張市場,以進攻姿態(tài)化解中國名酒大眾酒圍堵付昧。中國名酒大眾酒市場擴張過程戰(zhàn)略短板也是顯而易見的御欢。其一,中國名酒絕大部分是國有企業(yè)严齿,其營銷觀念仍然非常落后升碱,營銷方式大部分還處于坐商階段,傳統(tǒng)名酒企業(yè)應該看到中國名酒這個短板骄闺,以高度市場化觀念化解競爭壓力是酣;其二,中國名酒現(xiàn)有營銷組織架構很難滿足大眾酒市場營銷需求。盡管中國名酒在組織結構上已經(jīng)有長足進步黄刚,但是其面向全國市場大眾酒營銷仍然捉襟見肘捎谨,仍然營銷乏力,中國名酒大眾酒營銷組織架構仍然有較大改革空間憔维,而短時間里我們看不到這種改革實質性效果侍芝;其三,人力資源結構嚴重不合理埋同。受制于國有體制用人上條條框框,中國名酒人力資源結構存在天然缺陷棵红,傳統(tǒng)名酒企業(yè)在人力資源上靈活性遠超中國名酒凶赁,未來大眾酒競爭將是人力資源競爭,沒有人力資源全國化逆甜,很難有大眾酒市場全國化虱肄;其四,企業(yè)文化形成的行動緩慢交煞,效率低下咏窿。根據(jù)我們對全國主流中國名酒企業(yè)研究,除江蘇洋河等少數(shù)中國名酒企業(yè)之外熬鸟,很多老牌中國名酒仍然深陷執(zhí)行力缺失階段虫喝,系統(tǒng)慣性強大導致大眾酒戰(zhàn)略很難落地。
第四秸铣,中國名酒大眾酒戰(zhàn)略會改變中國白酒大眾酒產(chǎn)業(yè)版圖俊揣,一部分缺少核心競爭力傳統(tǒng)名酒可能面臨泡沫化危險,而白酒經(jīng)過大眾酒充分競爭將實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高度集中朱泞。目前來看乐太,我們還是比較看好江蘇洋河、瀘州老窖膀琐、宜賓五糧液大眾酒戰(zhàn)略會取得實質性進展莉孽,而山西汾酒、劍南春苦旋、古井貢等老牌中國名酒在大眾酒版圖上競爭優(yōu)勢將進一步加強火晕,中國名酒大眾酒面向白酒重度市場大眾酒戰(zhàn)略將取得一定程度突破,白酒大眾酒生態(tài)將發(fā)生根本性變化偏秦。一旦中國名酒在大眾酒版圖上出現(xiàn)超過60%市場份額驴荡,一部分傳統(tǒng)名酒大眾酒市場空間將被極大地擠壓,因此燥筷,中國白酒產(chǎn)業(yè)版圖真正改變將從大眾酒版圖變化開始箩祥,傳統(tǒng)名酒與中國名酒在大眾酒問題上都有輸不起戰(zhàn)略風險。
中國白酒大眾酒:成長動力與市場格局
隨著中國白酒結構調(diào)整進入深水區(qū),白酒產(chǎn)業(yè)結構正在發(fā)生深刻變革袍祖。首先是價格帶分層預示著大眾酒時代真正來臨底瓣。白酒黃金十年,中國白酒價格帶更多趨向于走“高”蕉陋,即超高端捐凭、次高端、中高端為細分形成高端酒集群凳鬓,隨著大眾酒時代來臨茁肠,白酒價格帶逐步走“低”,即300元以上高端酒缩举、150—300元中檔大眾酒垦梆、100—150元腰部大眾酒、60—100元腿部大眾酒仅孩、30—60元根部大眾酒以及30元以下流通性大眾酒等托猩,大眾酒價格帶高度細分意味著中國白酒真正從高處不勝寒走向高度親民價;其次责名,大眾酒市場容量高度集中溶迹,并在一定范圍內(nèi)出現(xiàn)大眾酒容量擴張勢頭。根據(jù)對高端白酒品牌營收規(guī)模研究液炼,2013年度高端白酒(300元以上)市場總容量已經(jīng)從2012年度將近1000億元規(guī)模剩织,大幅度壓縮至600元左右規(guī)模,而2014年度枕络,高端白酒市場容量將進一步萎縮至450億元左右激靡,這也是五糧液為什么不斷大幅度調(diào)整價格最重要原因。以去年中國白酒5000億元靜態(tài)數(shù)據(jù)败民,2014年度大眾酒規(guī)拿渖矗可能進一步擴大至4500億元以上,白酒真正大眾酒時代來臨坡驹;其三磨豁,大眾酒市場比重真正發(fā)生深刻變化,傳統(tǒng)名酒大眾酒市場容量實際上在下滑四爹,而中國名酒大眾酒容量在不均勻成長顾翼。盡管中國名酒在大眾酒市場成長速度緩慢,但是中國名酒大眾酒絕對規(guī)模實際上正在快速成長奈泪,傳統(tǒng)名酒與中國名酒大眾酒版圖將從過去高度失衡走向平衡适贸,乃至于逐步向中國名酒傾斜,根據(jù)我們預判涝桅,從2016年開始拜姿,中國名酒大眾酒在絕對份額上將占據(jù)優(yōu)勢烙样,一旦這種趨勢形成,對中國白酒大眾酒影響將不可逆轉蕊肥,傳統(tǒng)名酒與中國名酒將形成穩(wěn)定大眾酒格局谒获,傳統(tǒng)名酒在競爭過程中必須高度關注中國名酒大眾酒成長趨勢,真正改善自身大眾酒發(fā)展戰(zhàn)略壁却,與中國名酒大眾酒形成和諧共生批狱。其四,傳統(tǒng)名酒與中國名酒都將出現(xiàn)全國化大眾酒品牌展东,傳統(tǒng)名酒大眾酒戰(zhàn)略需要更加重視超級單品與全國化布局赔硫,而中國名酒大眾酒則需要更加重視結構性與全國化,只有在結構性與全國化上實現(xiàn)戰(zhàn)略突破盐肃。才可以化解傳統(tǒng)名酒在大眾酒市場對自身封鎖估浴,從而創(chuàng)造雙贏競爭局面。(完)