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徽酒的痛點(diǎn)與爆點(diǎn)(上)

作者:王傳才      2019-05-30 17:09:20     125
   徽酒是中國白酒行業(yè)一支十分重要生力軍纹笼,其戰(zhàn)略思維、品牌定位七冲、精細(xì)營銷惹苗、市場擴(kuò)張有很多可圈可點(diǎn)之處殿较,創(chuàng)造了中國白酒行業(yè)著名的“東不入皖,西不入川”區(qū)域封鎖模式桩蓉,成為業(yè)界津津樂道傳奇淋纲。但是,徽酒在發(fā)展過程中存在的問題也是顯而易見的院究,包括戰(zhàn)略徘徊洽瞬,全國化有限,品牌乏力等問題逐步顯露出來业汰,隨著中國白酒結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)入深水區(qū)伙窃,徽酒未來發(fā)展方向引人注目。為深度解讀徽酒黃金十年成敗得失样漆,思考徽酒未來3—5年發(fā)展方向为障,我們深入到徽酒安徽大本營市場,以及徽酒點(diǎn)狀布局市場進(jìn)行深入調(diào)研放祟,以期尋找徽酒痛點(diǎn)鳍怨,激活徽酒爆點(diǎn),為徽酒企業(yè)未來發(fā)展提供專業(yè)參考巾妖。
  首先估横,徽酒戰(zhàn)略思考與戰(zhàn)略定力值得整個(gè)白酒行業(yè)學(xué)習(xí)。研究發(fā)現(xiàn)牵梗,徽酒企業(yè)在戰(zhàn)略上相當(dāng)具備定力眶侣,如,口子窖于1998年就提出了“提質(zhì)洗筛、降度夷著、提價(jià)”戰(zhàn)略,并保持近20年戰(zhàn)略定位不動(dòng)搖凸窖,創(chuàng)造了兼香型白酒望星、商務(wù)性定位、超級(jí)大單品與泛區(qū)域擴(kuò)張模式天证,成為傳統(tǒng)名酒價(jià)值典范浸萤;如,迎駕貢酒以后來者身份創(chuàng)造了徽酒規(guī)模之王稱號(hào)哀买,并在激烈競爭中創(chuàng)造了深度協(xié)銷模式顷锰,開創(chuàng)了區(qū)域性白酒企業(yè)逐鹿全國市場典范柬赐;徽酒企業(yè)戰(zhàn)略上思考與戰(zhàn)略上定力基本上都是完全市場競爭產(chǎn)物,因而顯示出更加旺盛的生命力官紫。
  其次肛宋,徽酒在品牌定位與品牌戰(zhàn)略上獲得了長足進(jìn)步,為徽酒未來發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)束世。相當(dāng)長時(shí)間里酝陈,徽酒品牌戰(zhàn)略一直廣受詬病,但是毁涉,隨著徽酒體量越來越大沉帮,越來越多徽酒企業(yè)在品牌定位、品牌傳播與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃上顯示出較高專業(yè)水準(zhǔn)贫堰,如穆壕,古井貢酒推出的3+X品牌戰(zhàn)略;迎駕貢酒圍繞產(chǎn)區(qū)生態(tài)與消費(fèi)者立場推動(dòng)的品牌戰(zhàn)略定位其屏;口子窖酒一以貫之的商務(wù)定位與兼香領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略定位等等喇勋,都顯示了徽酒企業(yè)在品牌戰(zhàn)略上已經(jīng)獲得了長足進(jìn)步。
  第三漫玄,徽酒在營銷模式上壁壘性策略讓外來品牌望而生畏牙饲,徽酒營銷模式也因此而成為席卷全國白酒行業(yè)經(jīng)典營銷瑰寶摆采♀Γ徽酒營銷模式有兩個(gè)重要特征,其一是資源壟斷性选从∥赝牵徽酒營銷十分重視對核心經(jīng)銷商與關(guān)鍵終端策略性壟斷,通過對核心經(jīng)銷商捆綁與壟斷麦咪,讓外來品牌進(jìn)入到徽酒市場找不到合適經(jīng)銷商候摹;通過對關(guān)鍵零售終端策略性封鎖,讓競爭性品牌無貨架可以展示娄勒,這兩個(gè)策略構(gòu)成壁壘性營銷基礎(chǔ)她添;其二是精細(xì)化管理〔龅欤徽酒對于商業(yè)與終端的精細(xì)化操作可以說到了無以復(fù)加地步屎洒,其創(chuàng)造的隱形壁壘也使得外來品牌感覺到無處下手。如丰吐,徽酒對零售終端專賣化包裝虑稼;徽酒對于終端展示生動(dòng)化操作等都創(chuàng)造了外來品牌難以達(dá)到精確度;資源壟斷與精細(xì)管理形成了徽酒高度壁壘營銷核心势木。
  第四蛛倦,徽酒點(diǎn)狀擴(kuò)張模式值得傳統(tǒng)名酒企業(yè)學(xué)習(xí)歌懒,其點(diǎn)狀成長態(tài)勢對徽酒泛全國化戰(zhàn)略有奠基作用∷莺徽酒全國化是一個(gè)倍受爭議的話題及皂,但是徽酒在全國市場點(diǎn)狀成功卻是無可辯駁事實(shí)。如茸塞,皖酒集團(tuán)在過去黃金十年點(diǎn)狀完成了天津躲庄、江西、福建钾虐、廣東等市場布局噪窘,開創(chuàng)了徽酒點(diǎn)狀成功之先河;如效扫,迎駕貢酒湖北倔监、北京、河北等市場戰(zhàn)略布局计侯,也取得了不俗業(yè)績帝畸;口子窖作為徽酒典型代表,北京傻当、大連邀安、天津、江蘇等市場成功更加具備示范性意義堤型,主打商務(wù)用酒口子窖成功對徽酒企業(yè)價(jià)值特別巨大扬瘸;老八大名酒古井貢全國化布局更具板塊性,包括對蘇魯豫皖黃淮名酒帶戰(zhàn)板塊略布局教物,包括廣東乌骇、福建等東南沿海板塊布局;包括京津冀板塊市場戰(zhàn)略性布局等都顯示了徽酒龍頭志在全國市場戰(zhàn)略企圖糊争。
  徽酒今天所取得的市場成就與徽酒背后的領(lǐng)導(dǎo)人風(fēng)格息息相關(guān)序摔。如古井貢酒董事長梁金輝先生專業(yè)高度與創(chuàng)意能力使得這個(gè)老八大名酒煥發(fā)出新的生機(jī),正是由于梁金輝先生系統(tǒng)思考與創(chuàng)意行動(dòng)使得古井貢真正迎來了王者歸來的時(shí)代婴鞭;口子窖董事長徐進(jìn)先生的偏執(zhí)狂成就了今日口子窖5年柱悬、6年、10年兼香領(lǐng)袖與超級(jí)單品冠軍地位未斑,如果沒有口子窖董事長徐進(jìn)先生一以貫之戰(zhàn)略堅(jiān)持咕宿,就不可能有口子今日行業(yè)地位;迎駕貢董事長倪永培先生敏銳商業(yè)嗅覺與堅(jiān)定的市場戰(zhàn)略颂碧,成就了今日迎駕貢真正徽酒規(guī)模王者地位荠列;皖酒集團(tuán)總經(jīng)理陳翔先生的兼容并蓄、隨形而育使得皖酒成為徽酒版圖上全國化布局最成功本土企業(yè)载城,陳翔先生的長袖善舞也使得皖酒成為徽酒人才集聚的高地肌似。
  同時(shí)费就,我們也要看到,由于徽酒企業(yè)主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)勢風(fēng)格也給徽酒發(fā)展埋下了一些不利于公司發(fā)展的烙印川队。隨著徽酒個(gè)體企業(yè)體量越來越大力细,徽酒需要更加專業(yè)與系統(tǒng)決策體系,以實(shí)現(xiàn)更大戰(zhàn)略企圖固额。其一眠蚂,徽酒過于重視一城一地得失,以至于在格局上限制了企業(yè)更大規(guī)模擴(kuò)張斗躏。作為徽酒第一代創(chuàng)業(yè)型企業(yè)家逝慧,他們敏感、執(zhí)著父森、深具行動(dòng)力保跨,但同時(shí),他們也往往容易陷入具體的秽烫、微觀的操作實(shí)務(wù)强媚,而缺少大視野與大格局,面對本輪結(jié)構(gòu)調(diào)整耙窥,徽酒很顯然需要更深度更專業(yè)的行業(yè)預(yù)判與思考捞幅;其二,徽酒戰(zhàn)略趨同性導(dǎo)致板塊內(nèi)耗嚴(yán)重还皮,徽酒本身市場競爭能力有所減弱闲窃。實(shí)際上,由于徽酒地產(chǎn)酒品牌眾多那捍,并且都是一幫聰明人掌控企業(yè)運(yùn)營拾点,導(dǎo)致徽酒可能是全國白酒版圖中內(nèi)耗最為嚴(yán)重區(qū)域市場签党,徽酒這種競爭趨勢十分不利于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展槐滔;其三,徽酒封閉性思考體系不利于板塊企業(yè)獲得更加優(yōu)質(zhì)軟性戰(zhàn)略資源谒所。實(shí)際上热康,徽酒這兩年在營銷模式上創(chuàng)新乏力,未來發(fā)展前景堪憂劣领,特別是隨著蘇酒崛起姐军,豫酒覺醒,魯酒復(fù)興尖淘,徽酒競爭環(huán)境在逐步惡化奕锌,而相對比較封閉思考體系導(dǎo)致徽酒在接受外來思想上陷入保守境地,徽酒需要找準(zhǔn)自身的痛點(diǎn)村生,激活自身爆發(fā)力惊暴。
 ”稹(未完,待續(xù))

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