截至目前碉京，全國19家白酒上市公司2019年一季度報告均已發(fā)布。其中螟深，除甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司出現(xiàn)虧損外谐宙，其他18家公司均實現(xiàn)營收和利潤的高增長。從營收方面來看界弧，19家白酒上市公司共實現(xiàn)營收760.77億元凡蜻，川酒企業(yè)貢獻(xiàn)了233.68億元，占比30.74%;從凈利潤方面來看垢箕，18家白酒上市公司實現(xiàn)凈利潤276.86億元划栓，其中川酒企業(yè)貢獻(xiàn)了83.1億元，占比30.02%;從經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額看条获，在貴州茅臺忠荞、洋河股份、老白干酒集體下滑的同時罪焰，五糧液锌瓤、瀘州老窖等酒企的現(xiàn)金流都出現(xiàn)了大幅增長，五糧液更是以79.27億元的現(xiàn)金流量凈額居所有企業(yè)之首暴喂。
此外铝琐，記者梳理一季度川酒企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中高端酒依舊是企業(yè)營收的重點(diǎn)哑辐，而銷售渠道的升級擴(kuò)張灭奉，也有效拉動了酒企利潤的增長。
川酒優(yōu)化中高端產(chǎn)品
助力營收與利潤雙增長
一季度妹髓，川酒企業(yè)為何取得業(yè)績飄紅?在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，這得益于川酒企業(yè)近年來不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)捉寻、不斷加碼中高端產(chǎn)品的有力舉措姜筋。為重塑高端白酒價值體系江眯，按照“三性一度”(品質(zhì)的純正性、包裝的一致性伯板、產(chǎn)品的等級性东摘、品牌的辨識度)原則，2019年以來吆寨，五糧液加大了對旗下品牌的清理整頓力度赏淌，堅決清理“高仿”產(chǎn)品，構(gòu)建起清晰明確啄清、布局合理的品牌矩陣六水。今年春季糖酒會期間，五糧液推出超高端戰(zhàn)略新品501五糧液辣卒，5月份又推出了核心大單品第八代經(jīng)典五糧液掷贾，不斷推動終端產(chǎn)品價格上行。
舍得酒業(yè)自2016年開啟產(chǎn)品瘦身計劃后荣茫，最近也完成了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整想帅，目前形成了包括沱牌系列、沱小九啡莉、陶醉港准、吞之乎在內(nèi)的品牌格局。不斷優(yōu)化的產(chǎn)品矩陣體現(xiàn)在市場及業(yè)績層面咧欣，便是中高檔酒銷售占比的高速增長浅缸。記者梳理川酒一季度報發(fā)現(xiàn)，中高端酒收入大增成為多家企業(yè)的共同特征——
一季度颖喧，舍得酒業(yè)中高檔酒實現(xiàn)銷售收入5.7億元洒漱，同比增加36%，營收占比超過97%;水井坊高檔酒一季度實現(xiàn)收入9.05億元铅坚，同比增加28.31%赃夷，占比97.31%，帶動營收兰斑、凈利潤同比分別增長24.25%笤卡、41.16%;而持續(xù)推進(jìn)高端品牌建設(shè)的五糧液，一季度實現(xiàn)營收175.90億元修暑，凈利潤64.75 億元询时，分別同增26.57%和30.26%，毛利率達(dá)到75.78%奥唯，連續(xù)三年實現(xiàn)提升捷夜。
“消費(fèi)升級和價格提升，成為白酒行業(yè)長期增長的驅(qū)動力。”四川水井坊股份有限公司董事長兼總經(jīng)理范祥福透露非震，水井坊堅持通過品牌內(nèi)涵投資吨拗，力求成為“中國最可信賴、成長最快的高檔白酒品牌”婿斥。今后劝篷，水井坊將繼續(xù)推動品牌高端化工作，不斷深耕高端精英人群民宿，推出“博物館壹號”限量收藏版娇妓，做好產(chǎn)品升級;同時通過組織高端消費(fèi)者品鑒會，贈送高端定制禮品等方式活鹰，持續(xù)推動公司高端產(chǎn)品銷量的不斷增長哈恰。
數(shù)字化營銷成為亮點(diǎn)
川酒終端渠道持續(xù)升級
一季度業(yè)績的良好表現(xiàn)，也與川酒企業(yè)對核心市場的鞏固华望、對潛在市場的高強(qiáng)度滲透息息相關(guān)蕊蝗，尤其是數(shù)字化營銷成為本輪的亮點(diǎn)。
記者采訪了解到赖舟，傳統(tǒng)經(jīng)銷商依舊是各大川酒品牌的主要銷售渠道蓬戚，貢獻(xiàn)銷售收入達(dá)90%以上。以舍得酒業(yè)為例宾抓，目前共有1638家經(jīng)銷商如麦，實現(xiàn)銷售收入5.74億元，占比96.80%屏商，營收增長32.95%;水井坊共有32家經(jīng)銷商聂挚，銷售收入實現(xiàn)8.45億元，占比超過91%犹蝇，營收增長27.25%菱泻。
隨著傳統(tǒng)的“三公”消費(fèi)轉(zhuǎn)向商務(wù)消費(fèi)和個人消費(fèi)，白酒銷售渠道下沉與精細(xì)化管理成為趨勢昵斤，酒企較以往更加注重渠道終端建設(shè)和消費(fèi)者體驗肉扁。近年來，受“優(yōu)化生產(chǎn)困邪，顛覆營銷”的發(fā)展戰(zhàn)略影響勃谎，舍得酒業(yè)加速全國化布局，隨著“廠商‘1+1’直控終端模式”的深入推進(jìn)业馒，2019年慷境，舍得酒業(yè)省內(nèi)、省外營收分別為1.38億元蛾趣、4.36億元冗懦，同比增長26.65%爽冕、35.08%。同時批狐，舍得酒業(yè)還注重基于大數(shù)據(jù)技術(shù)發(fā)展和全渠道運(yùn)營實力扇售，尋求新的增長極前塔。一季度嚣艇，舍得酒業(yè)電商銷售收入0.19億元，占比雖然只有3.2%华弓，卻呈現(xiàn)200.28%的增長成績食零，讓人眼前一亮。
“2019年是五糧液構(gòu)建適應(yīng)未來競爭的現(xiàn)代營銷體系的開局之年寂屏。”五糧液集團(tuán)公司黨委書記贰谣、董事長李曙光認(rèn)為，在白酒市場消費(fèi)日漸趨穩(wěn)的前提下迁霎，白酒行業(yè)競爭將進(jìn)一步擴(kuò)大吱抚，而渠道將是酒企未來發(fā)展的關(guān)鍵所在。為進(jìn)一步加強(qiáng)對渠道的掌控力度考廉，五糧液正大力推進(jìn)基于大數(shù)據(jù)和更加面向終端消費(fèi)者的“百城千縣萬店”工程建設(shè)狱林，鼓勵經(jīng)銷商和消費(fèi)者以掃碼的形式推動營銷模式向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以此實現(xiàn)對渠道庫存以及終端市場需求的掌控涛帐。下一步衙到，五糧液將加大營銷體系變革，打造數(shù)字化物流平臺梯匠，全渠道互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化平臺以及戰(zhàn)略營銷決策平臺贱避。
“未來，水井坊將繼續(xù)把品牌與文化相結(jié)合扶绒，爭取更多消費(fèi)者的認(rèn)可;同時在市場層面做好產(chǎn)品動銷疙汁。”四川水井坊股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，水井坊將在全國積極布局深度分銷網(wǎng)絡(luò)幅之，不斷提升核心省份的滲透率提升语哺，實現(xiàn)2019年營收增長20%以上、凈利潤增長30%以上的業(yè)績目標(biāo)瞒帜。
