隨后键耕，水井坊召開溝通交流會寺滚，董事長范祥福、新晉董事危永標(biāo)雙雙出席屈雄。在交流中村视，范祥福再次提到，水井坊的愿景就是成為中國最可信賴酒奶、成長最快的高端白酒品牌蚁孔，2019年公司的經(jīng)營目標(biāo)是營收增長20％、凈利潤增長30％纪孔。范祥福強調(diào)眠亿，水井坊只是做正確的事情衷屋，并不會為了股價而去做事情。
連續(xù)發(fā)布新品滲透
2018年也控，水井坊完成營業(yè)收入28.19億元尔粮，同比增長37.62％；實現(xiàn)凈利潤5.79億元用省，同比增長72.72％激靡。此外，2019年一季度败民，水井坊實現(xiàn)營收9.3億元娩纱、凈利潤2.19億元，同比分別增長24.25％坡驹、41.16％磨豁。針對已經(jīng)過去的2018年，范祥福表示遮尚，市場環(huán)境受到中美貿(mào)易糾紛等因素的影響變得較為嚴(yán)峻誊涯，但上市公司仍然較好地完成了2018年度既定經(jīng)營目標(biāo)。2019年蒜撮，面對宏觀經(jīng)濟不確定性的風(fēng)險暴构，水井坊將繼續(xù)圍繞“改革創(chuàng)新、市場導(dǎo)向段磨、績效推動取逾、共享成果”的經(jīng)營方針，在激烈的市場競爭中繼續(xù)保持健康苹支、較快的發(fā)展勢頭砾隅。
具體來看，2019年债蜜，水井坊將力爭實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入增長20％左右晴埂，凈利潤增長30％左右的經(jīng)營目標(biāo)。今年3月寻定，在成都舉辦的第100屆糖酒會期間儒洛，水井坊一口氣發(fā)布三款新品，即井臺珍藏狼速、井臺絲路版和臻釀八號禧慶版琅锻。證券時報·e公司記者注意到，此次水井坊推出三款新品儿戏，意在集中加碼300元到700元次高端價格帶肴泥。通過此次對次高端價格帶的新品大補充，水井坊希望加強對這個價格帶的統(tǒng)治力。
水井坊對新產(chǎn)品做出了具體細(xì)分：瞄準(zhǔn)入門級別收藏與送禮市場的井臺珍藏耻宋，定價1398元（2斤裝）腿弛；細(xì)分區(qū)域?qū)俚木_絲路版定價688元；精準(zhǔn)到宴席喜慶場景的臻釀八號禧慶版定價478元谅囚。一大波細(xì)分新品噴涌而出瑰保，顯示水井坊希望通過構(gòu)建更加密集的產(chǎn)品矩陣實現(xiàn)對優(yōu)勢價格帶的飽和式占領(lǐng)，實現(xiàn)對更多消費者的圈層滲透雄防。
在大會現(xiàn)場柱阱，有投資者希望了解，水井坊對上市公司在二級市場的表現(xiàn)有何預(yù)期康局，以及三月份上市新品的市場運營狀況概尝。范祥福明確表示，水井坊并不是一家注重股價的公司蟆盐，我們只是做自己的事情承边，做正確的事情，屆時股價自然就會有反應(yīng)石挂，水井坊不會為了股價而做事情博助。今年3月至今，新品才推出兩個多月時間痹愚，全面鋪市完成也僅是最近幾天富岳，在2019年三季度的時候應(yīng)該能披露出市場對新品的反應(yīng)情況。
白酒正向品牌集中
證券時報·e公司記者注意到拯腮，白酒行業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢窖式，但增速有所放緩。據(jù)國家統(tǒng)計局披露动壤，2018年萝喘，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量871.2萬千升，同比增長3.14％琼懊；全年規(guī)模以上白酒企業(yè)累計完成銷售收入5363.83億元阁簸，同比增長12.88％；累計實現(xiàn)利潤總額1250.5億元掩纺，同比增長29.98％蜗原。
但在股東大會中，范祥福指出峦铲，隨著居民收入的持續(xù)增長、消費能力的提升贼扩，白酒消費也呈現(xiàn)出向高端和中高端品牌集中的趨勢筑轻。同時，由于品牌意識的崛起璧酣，消費者更青睞有品牌和品質(zhì)保證的產(chǎn)品具雹。因此滥庭，未來擁有品質(zhì)優(yōu)勢的名優(yōu)高端和中高端白酒將會有較大的發(fā)展空間。
實際上衔系，白酒行業(yè)集中度高胞讯，強者恒強態(tài)勢愈發(fā)明顯。近年來砾褂，中國酒類行業(yè)出現(xiàn)了向品牌集中炸涝、向文化集中、向產(chǎn)區(qū)集中和向大企業(yè)集中的趨勢馍资，白酒行業(yè)目前也呈現(xiàn)出加快集中的態(tài)勢筒主。馬太效應(yīng)加劇了行業(yè)內(nèi)品牌間的兩極分化表現(xiàn)，納入國家統(tǒng)計局范疇的年銷售收入在2000萬及以上的規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2017年的1593家減少到2018年的1445家鸟蟹。
但需要指出的是乌妙，由于知名高端品牌已在消費者觀念中根深蒂固，中高端品牌在向高端化進軍的路上將面臨較大挑戰(zhàn)建钥。隨著傳統(tǒng)中高端酒企爭相發(fā)力藤韵，高端名酒企業(yè)下探以及二線省名酒的產(chǎn)品升級向上突破，導(dǎo)致未來中高端白酒市場競爭將進入白熱化階段熊经。對水井坊來講泽艘，范祥福不厭其煩的提到，公司愿景就是成為中國最可信賴奈搜、成長最快的高端白酒品牌悉盆。
年輕人會喝上白酒
從現(xiàn)實來看，目前白酒的核心消費主體還是以“60后”馋吗、“70后”為主焕盟，而年輕用戶對白酒品牌飲用度不夠，但他們卻是決定未來白酒市場競爭格局的關(guān)鍵因素福咙。也正是在此背景之下铣飘，部分白酒企業(yè)已開始切入年輕消費者，推出“低度白酒”秋孕、“健康概念白酒”等創(chuàng)新產(chǎn)品卤酬，更加注重未來白酒消費者的培育。對此绞胡，范祥福指出枕娱，做任何事情，要遇到合適的人覆逊、合適的時候叶素、恰當(dāng)?shù)膱龊稀渭儚漠a(chǎn)品本身來講，年輕人通常不會喜歡白酒屹请，而白酒主要消費群體枚鸭，往往在30歲以后。隨著生活的歷練癣臭，工作交際的需要饵较，年輕人在30歲以后會慢慢喝上白酒的。
白酒傳統(tǒng)銷售模式正在變革遭赂，渠道精細(xì)化管理成為主流循诉，而渠道下沉趨勢也日益明顯。自2015年以來嵌牺，中高端白酒消費由傳統(tǒng)的“三公”消費轉(zhuǎn)向商務(wù)消費和個人消費打洼，倒逼傳統(tǒng)白酒銷售模式變革。酒企開始注重渠道終端建設(shè)和消費者體驗逆粹，以“核心門店”募疮、“品鑒會”為代表的快消品模式正逐步被更多酒企采用。
此外僻弹，電商平臺對于行業(yè)渠道建設(shè)的重要性日益凸顯阿浓，雖然當(dāng)前行業(yè)發(fā)展仍舊以傳統(tǒng)渠道為主，但從其增長趨勢來看蹋绽，“互聯(lián)網(wǎng)+”將成為白酒行業(yè)未來重要的發(fā)展方向芭毙。范祥福表示，在消費升級驅(qū)動下卸耘，300元-600元的中高端價格帶實現(xiàn)較快增長魁跷。以目標(biāo)消費者為中心，在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上笙铸，實施重點突出全面戰(zhàn)略優(yōu)化洗念，輔以提升生產(chǎn)力、人才配置和數(shù)字化管理奖踏，讓水井坊成為具有一定品牌影響力的中國白酒企業(yè)提蕴。
2018年，水井坊圍繞“600年橱泻，每一杯都是活著的傳承”的主題灼镣，通過內(nèi)容和形式的全面變革，將品牌盛宴和品鑒會進行了品牌化營運抢坯，豐富消費者品牌體驗活動丐浑。在品鑒會方面，針對不同人群分別搭建“水井坊壹席”豫鲁、“水井坊菁宴”丽优，力求達到消費者體驗精準(zhǔn)化歹恬、定制化。
