無論是“智慧茅臺”的嘗試,還是“五糧液數(shù)字化賦能”的舉措悔叽,領(lǐng)軍企業(yè)正在將中國白酒競爭拉到新高度莱衩、新境界。未來的酒企將以數(shù)字化戰(zhàn)略為指引娇澎,通過數(shù)字化產(chǎn)品笨蚁、數(shù)字化渠道(B端=經(jīng)銷商+終端)、數(shù)字化用戶(C端)趟庄、數(shù)字化傳播括细、數(shù)字化推廣、數(shù)字化制造岔激、數(shù)字化采購等勒极,賦能企業(yè)實現(xiàn)競爭力升級。
數(shù)字化營銷是當(dāng)務(wù)之急
眾所周知虑鼎,白酒行業(yè)有兩大“抓手”——渠道和品牌辱匿。終端為王的渠道戰(zhàn)略成就了口子窖、古井炫彩、洋河匾七、瀘州老窖等省級龍頭和名酒的大區(qū)域化、全國化江兢;產(chǎn)品至上的品牌戰(zhàn)略成就了茅臺污涤、五糧液、汾酒昙激、舍得等全國名酒的輝煌復(fù)興狰娱。而渠道和品牌融合戰(zhàn)略則需要數(shù)字化。在營銷面的核心赤猾,數(shù)字化是在線銷售劈耽、在線費用若棒、在線動作,以“BC聯(lián)動”和“精準(zhǔn)投入”實現(xiàn)從“銷”到“營”的轉(zhuǎn)型拆楣,在團隊面的核心是動作精確化的去人化管理的唆。在品牌面的核心,數(shù)字化是以數(shù)字化的“內(nèi)容”和“IP”構(gòu)建品牌和用戶的黏性浅仑。比如茅臺的融媒體中心求瞎、五糧液的《故宮上新了》、舍得的《智慧大講堂》屿扮、內(nèi)參的《對話》等都是這方面的嘗試睦作。而數(shù)字化營銷是酒企數(shù)字化工程中見效最快的環(huán)節(jié),應(yīng)該是酒企數(shù)字化的當(dāng)務(wù)之急鳖昌。
首先备畦,數(shù)字化營銷解決的是價格管控難題。中國酒業(yè)许昨,尤其是白酒企業(yè)在貨物流向管理不好懂盐、掌握不住,導(dǎo)致低價串貨等現(xiàn)象糕档,造成整個企業(yè)的產(chǎn)品價格體系不夠穩(wěn)定莉恼,渠道利潤太薄等。好多酒沒有賣好速那,不是消費者不愿意喝俐银,而是渠道商不愿意賣,這就是數(shù)字化營銷需要解決的問題端仰。第二捶惜,數(shù)字化營銷解決的是企業(yè)營銷模式的轉(zhuǎn)型升級。中國白酒行業(yè)荔烧,從過去的“搶大商吱七、搶大店”,未來要強調(diào)是消費者社殉。一定要完成從運營渠道陷龟、運營終端向運營用戶的轉(zhuǎn)型。能不能找到屬于你的重度消費者扑认?實際上這是數(shù)字營銷要做的逻事,也就是實現(xiàn)企業(yè)營銷模式向運營用戶的轉(zhuǎn)型升級。第三犯舆,數(shù)字化營銷解決的是營銷費用的精準(zhǔn)投放畜溺。從企業(yè)的營銷費用管理來講,很多企業(yè)的廣告費70%可能都被浪費了壮僵。營銷推廣費用方面理章,用于終端鋪貨仿竣、終端陳列、動銷獎勵的費用唐绍,最終變成了企業(yè)之間的“價格戰(zhàn)“,費用沒有實現(xiàn)精準(zhǔn)投放幸亭,也沒有辦法達到初始目的仗扬。數(shù)字營銷能解決企業(yè)費用的精準(zhǔn)規(guī)劃,針對特定對象在特定時間進行精準(zhǔn)化投放蕾额,解決企業(yè)的精準(zhǔn)營銷問題早芭。
此外,酒企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型诅蝶,還要向上延伸退个,去做物流倉儲的數(shù)字化、生產(chǎn)釀造的數(shù)字化调炬,甚至葡萄酒行業(yè)還要去做產(chǎn)區(qū)语盈、酒莊風(fēng)土的數(shù)字化,做智慧酒莊建設(shè)缰泡,這樣才能實現(xiàn)整個產(chǎn)品的溯源管理刀荒,讓消費者知道這瓶酒是在怎樣的一個風(fēng)土環(huán)境下釀造出來的,明明白白地買酒棘钞,明明白白地喝酒缠借。這就是進一步的去做生產(chǎn)、甚至種植環(huán)節(jié)的數(shù)字化宜猜,能夠跟數(shù)字化營銷去結(jié)合泼返,真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的智能化、產(chǎn)業(yè)的智慧化寇杆。
數(shù)字化應(yīng)成為“一把手工程”
中國酒業(yè)整體來看沥卦,不同的細分產(chǎn)業(yè),數(shù)字化進展程度也不盡相同单旺。啤酒行業(yè)來看秒勿,因為產(chǎn)業(yè)集中度較高,終端投入較大拔怜,因此數(shù)字化營銷方面實踐得比較早吹兴。白酒領(lǐng)軍企業(yè)也已經(jīng)開始了數(shù)字化工程。比如茅臺在2018年就提出了“智慧茅臺“工程盏踢。個人觀點“智慧茅臺“就是要做好數(shù)字化施揪,做好茅臺管理運營的內(nèi)功,而“文化茅臺”做的是品牌的張力赐杏,是品牌價值進一步的提升和彰顯交某。
因此醇锌,整體而言,中國酒業(yè)的數(shù)字化以名酒企業(yè)為引領(lǐng)麻诀,還處于剛剛起步得階段痕寓,目前主要存在三個方面問題。第一蝇闭,對于數(shù)字化的理解呻率,很多企業(yè)可能也存在片面性,對數(shù)字化營銷的理解不夠全面呻引、不夠系統(tǒng)礼仗。比如,很多企業(yè)認為做了“一物一碼”逻悠、“掃紅包”元践,就實現(xiàn)了數(shù)字化。應(yīng)該說這是數(shù)字營銷的一個組成部分童谒,而不是全部的數(shù)字化单旁。真正的數(shù)字化營銷不僅僅是消費者推廣這么簡單,就是對于數(shù)字化營銷的理解要全面惠啄,要前瞻性地去導(dǎo)入慎恒,才能夠真正把數(shù)字化營銷做好。
第二歇盒,很多企業(yè)對數(shù)字化營銷的重視程度不夠庸灶。酒企沒有意識到數(shù)字化營銷可能是中國白酒行業(yè)繼“盤中盤”之后,又一次營銷模式的全面升級和再造韩丸,可能會影響未來中國白酒陣營整體的排位窘携。盤中盤畢竟很大程度上是一個渠道模式,而數(shù)字營銷更多的是一個從渠道向品牌查新、向消費者端的轉(zhuǎn)型升級杀终,是營銷模式的全面創(chuàng)新。在這一點上批先,我個人認為數(shù)字化工程應(yīng)該成為企業(yè)的一把手工程息聪。不僅僅是營銷的事,而應(yīng)該是企業(yè)戰(zhàn)略角度的考慮囤胯。
第三员研,數(shù)字化營銷導(dǎo)入上,沒有找到可落地的技術(shù)平臺蚪缚。目前阶质,行業(yè)缺少真正意義上成熟的技術(shù)系統(tǒng),大家都在一個起跑線上,看誰搶得快糕伐。一個真正的數(shù)字化營銷技術(shù)系統(tǒng)砰琢,需要經(jīng)過充分的落地實驗。目前海納推出“好喝工程”良瞧,合作的是濟南極優(yōu)技術(shù)平臺陪汽,山東景芝酒業(yè)已經(jīng)進行了兩年試點,已是落地成功的案例褥蚯。因為酒行業(yè)有它的獨特性掩缓,高端酒和低端酒的銷售方式不一樣,終端類型遵岩、渠道環(huán)節(jié)比較復(fù)雜,費用投入差異較大巡通,這都造成數(shù)字化營銷需要定制化尘执,目前成功的案例并不多。
接下來宴凉,落地實驗的技術(shù)平臺也會繼續(xù)迭代升級誊锭,我們將研究技術(shù)平臺如何跟內(nèi)容打通,就是把內(nèi)容和營銷真正結(jié)合起來蓄帐,對接80后市砍、90后這樣的更年輕化、理性化警钥、知識化的消費群體射疤。讓他們看內(nèi)容和營銷結(jié)合,“所見即所得”晒躺,看得到就可以買得到倾桩,如何提供這樣的便捷性,也是數(shù)字化營銷需要解決的問題挑胯。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型將拓展至全產(chǎn)業(yè)鏈.未來中國酒類行業(yè)的數(shù)字化將因行業(yè)而異眼骗,因企業(yè)而異。酒企根據(jù)自己的產(chǎn)品定位伪滤、消費群體方秤、渠道模式的不同,都會加強數(shù)字化的趨勢薇硬。從2018年起益锻,中國酒業(yè)的數(shù)字化進程明顯加快,這也是競爭的結(jié)果主巍。中國白酒行業(yè)2013年經(jīng)歷了一輪調(diào)整期后冠息,酒企對市場、消費者的關(guān)注度逐漸提高,大家都想使用新技術(shù)逛艰、打造新營銷來對接消費者躏碳。從2015年關(guān)注流通環(huán)節(jié)的酒仙網(wǎng)、1919開始散怖,到現(xiàn)在的酒廠關(guān)注數(shù)字化菇绵,這一輪的數(shù)字化不僅僅是渠道環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的數(shù)字化镇眷,更是一個全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化咬最。數(shù)字化營銷層面,首先就是要實現(xiàn)產(chǎn)品在線化欠动、行為在線化永乌、費用在線化的三線合一,這是實現(xiàn)數(shù)字化營銷的第一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)具伍,產(chǎn)品在線化是前提翅雏,整個市場投入能不能實現(xiàn)BC聯(lián)動、BB聯(lián)動枉俗,廠家跟整個渠道系統(tǒng)的聯(lián)動咒娶,能不能費用在線化,是實現(xiàn)貨物流向管理和營銷費用管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)营俘,行為的在線化吗罪,是指廠家的業(yè)務(wù)團隊和經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)團隊能不能跟費用管理結(jié)合起來,實現(xiàn)這樣的一個在線化系統(tǒng)毛凶。
第二话贯,目前來看,要想讓數(shù)字營銷產(chǎn)生效果帘圣,要有企業(yè)整個營銷思維的建立严齿,要從過去的以銷為主(以渠道推廣為主),轉(zhuǎn)變?yōu)橐誀I為主(以消費者為拉力)踩林,以動銷為主的轉(zhuǎn)變骄闺。要把企業(yè)投入的重點、數(shù)字營銷發(fā)力的著眼點放在BC端聯(lián)動上醋掖,就是小B端對終端的環(huán)節(jié)跟消費者的結(jié)合剃袍,如果實現(xiàn)動銷,這應(yīng)該成為費用投入的重點捎谨,而不是只追求短期銷量民效,通過經(jīng)銷商打款壓貨實現(xiàn)銷售,思維方式要進行轉(zhuǎn)變涛救。
第三畏邢,企業(yè)要有真正意義上的二維碼系統(tǒng)去支撐业扒,這對于酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型來說尤為關(guān)鍵。無論是白酒還是葡萄酒舒萎,我們目前已經(jīng)可以在不增加成本的前提下程储,幫助企業(yè)實現(xiàn)內(nèi)外碼的結(jié)合。最后臂寝,數(shù)字化營銷是一個系統(tǒng)工程章鲤。
要想做好數(shù)字化,不僅僅要實現(xiàn)產(chǎn)品的數(shù)字化咆贬,而且要實現(xiàn)渠道的數(shù)字化败徊,終端的數(shù)字化,消費者的數(shù)字化呆逼,要實現(xiàn)整個費用投入的數(shù)字化等系統(tǒng)的數(shù)字化侣豌,形成整個企業(yè)的數(shù)據(jù)庫管理模式,只有這樣才能真正實現(xiàn)數(shù)字化營銷嘲陋。這是一個互聯(lián)網(wǎng)的時代俊揣,消費群體、信息獲取方式朱泞、購買方式都發(fā)生了改變,這些都會推動或者要求中國白酒行業(yè)乃至中國酒業(yè)做好數(shù)字化系統(tǒng)宛蒲。在數(shù)字營銷上膀琐,中國酒業(yè)已經(jīng)落后了,所以中國酒業(yè)特別是中國白酒更應(yīng)該補上這一課恼稠。