近日，來自華中科技大學(xué)劫丧，湖北大學(xué)遣株、湖北工業(yè)大學(xué)等6所高校的食品工程、白酒釀造等相關(guān)專業(yè)的110名在校大學(xué)生參加了“勁牌杯”2019年全國大學(xué)生品酒大賽湖北賽區(qū)的比賽浊待。
據(jù)悉革哄，該活動由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，勁牌公司與湖北酒業(yè)協(xié)會共同舉辦缔类，是針對在校大學(xué)生的白酒技能大賽庭叙，旨在弘揚和傳承中國白酒文化，提升對中國傳統(tǒng)文化及中國白酒的認識绘盟，發(fā)現(xiàn)與培育品酒人才涧衙，為白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展儲備新生人才力量。
比賽開始前奥此，勁牌公司國家品酒師向參賽學(xué)生講述白酒文化弧哎、品評知識，傳遞理性飲酒稚虎、健康消費理念撤嫩。
勁牌研究院副院長楊強表示，白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分蠢终，希望通過此活動讓青年一代傳承與了解中國白酒文化序攘。品酒可以選出名優(yōu)產(chǎn)品，使白酒質(zhì)量不斷提高寻拂，推動全行業(yè)的技術(shù)進步程奠。所以丈牢，人才培養(yǎng)尤為重要。此項賽事可以挖掘與培育青年一代品酒人才瞄沙，為白酒行業(yè)的發(fā)展注入年輕朝氣的發(fā)展動力已箫。
據(jù)介紹，全國大學(xué)生品酒大賽自2017年首次舉辦以來坟荤，已連續(xù)開展兩屆蕴节，今年是第三屆，湖北首次設(shè)獨立賽區(qū)挽沧，有利于推動湖北地區(qū)對該專業(yè)人才的培養(yǎng)贷弧。
“我老家是山西的，現(xiàn)在已經(jīng)放假了糙官，但是有這么好的國家級評委授課窟潜，專業(yè)實踐機會，我一定不能錯過鱼催。”來自湖北工業(yè)大學(xué)大四的晉湘宜表示翅栖，雖是專業(yè)對口，但她在學(xué)校接觸白酒的機會還是有限千覆，而這次能與國家級大師“面對面”，深入學(xué)習(xí)品評技術(shù)感桌，是一次很難得的機會姑裂，她放假后沒有回家，特意留在了湖北男旗。
據(jù)了解舶斧，本次比賽不收取任何費用，湖北賽區(qū)的優(yōu)勝選手將進一步參加勁牌公司更加系統(tǒng)和專業(yè)的培訓(xùn)察皇，屆時將代表湖北省大學(xué)生參加全國決賽茴厉。培訓(xùn)及比賽期間的費用將由勁牌公司提供。
