按照余騰江的說法，這一成果來源于洋河的數(shù)字化轉(zhuǎn)型鸿摇。值得注意的是，據(jù)其推斷蒙亦，“幾家大的白酒企業(yè)數(shù)字化率可能在40%—50%皮卸。”結(jié)合五糧液以后臺異常數(shù)據(jù)排查違規(guī)行為、中興到訪茅臺离饺、瀘州老窖簽約華為等企業(yè)動態(tài)來看猿池，數(shù)字化極有可能成為未來幾大酒企的重要競爭方向之一。
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沉淀粉絲超2000萬
線上銷售占比達10%
關(guān)于余騰江透露的這一線上銷售比例疼尺，酒業(yè)家也在熟悉洋河的人士處得到確認罚蛾，“10%的（線上銷售占比）是有的。”該人士告訴酒業(yè)家記者氛侨，洋河負責電商的業(yè)務(wù)員大概有40-50人缩笤。在洋河的線上銷售中，淘寶系平臺占比最高汞潦，其次是京東殿恤。這其中也不乏經(jīng)銷商的功勞，例如北京九潤源就是洋河最大的電商經(jīng)銷商演徘。據(jù)了解慎陵，廠家會直接投入具體費用到經(jīng)銷商。
酒業(yè)家記者登陸洋河在天貓及京東的官方旗艦店發(fā)現(xiàn)喻奥，單從旗艦店銷量來看席纽，京東數(shù)據(jù)要超過天貓。在洋河京東旗艦店撞蚕，銷量最高的52°海之藍兩瓶禮盒裝購買量已累計超過46萬人次润梯，其次是42°箱裝海之藍和52°夢3兩瓶禮盒裝，銷量分別達到40萬诈豌、19萬人次仆救。但在洋河天貓旗艦店中，月銷量最高的是42°箱裝洋河大曲矫渔，累計銷量近2萬人次彤蔽，緊隨其后的是42°箱裝海之藍、52°兩瓶禮盒裝海之藍庙洼。記者注意到顿痪，在銷量排名靠前的產(chǎn)品多為套裝，且42°箱裝海之藍在兩大平臺都位列第二油够，可見其在線上相當受歡迎蚁袭。峰會上，余騰江進行了以“創(chuàng)新、協(xié)同淆逛、共贏——洋河全供應(yīng)鏈協(xié)同體系建設(shè)”的話題分享椒玖，并接受了媒體專訪。據(jù)其透露倒你，目前洋河沉淀的粉絲有兩千多萬胯夏，其中超過300萬用戶每年下單3-5次以上。余騰江表示鼓宿，在用戶端豆出，洋河建立消費者運營體系，通過系列標簽和大數(shù)據(jù)分析獲取用戶畫像情键，精準推送商品信息給消費者吵淌。同時，在渠道端钢墩，洋河通過圖像被处、文字算法等技術(shù)對市場信息渠道做陳列、宣傳雪猪，包括市場表現(xiàn)自動獲取栏尚，降低業(yè)務(wù)員工作難度；在終端只恨，洋河采用BECON等門店自動采集方式獲取大量數(shù)據(jù)信息译仗，構(gòu)建分級分類的服務(wù)數(shù)字體系。
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80%工廠智能化改造
關(guān)乎洋河“千萬億夢想”官觅？
但渠道端的數(shù)字化僅僅是其中之一纵菌。10%的銷售占比、超20億的銷售額休涤，也只是洋河數(shù)字化應(yīng)用的威力體現(xiàn)之一咱圆。據(jù)了解，洋河通過智慧供應(yīng)鏈平臺功氨，結(jié)合大數(shù)據(jù)應(yīng)用序苏，正在打通消費者、終端網(wǎng)點捷凄、經(jīng)銷商忱详、廠方到供應(yīng)商的全方位供應(yīng)鏈。
“洋河工廠端的智能化改造從前年就開始做了借睬。目前阿座，主要工廠實現(xiàn)了80%智能化改造，基本實現(xiàn)包裝奏宽、生產(chǎn)環(huán)節(jié)智能可控腮哩。”余騰江稱额神，在生產(chǎn)端，洋河重點打造數(shù)字化智慧工廠腻酱，實現(xiàn)車間數(shù)據(jù)透明化惑膀、所有節(jié)點自動化。“收集消費者需求自動生成計劃編排烧歹，供應(yīng)商自動實現(xiàn)訂單獲取仑锥、備料及交貨計劃，廠家管控全流程矗夯，供應(yīng)商自動掃碼交貨后進入智能工廠排產(chǎn)。”在洋河的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中聪弊，有兩點相當關(guān)鍵施翰，一是洋河集團近年全力建設(shè)的全價值鏈業(yè)務(wù)中臺，二是其建設(shè)的以服務(wù)為導向的系統(tǒng)平臺购城，服務(wù)洋河一線管理團隊吕座、渠道商和終端。據(jù)余騰江透露瘪板，未來吴趴，洋河希望通過數(shù)字化技術(shù)支撐，深度挖掘有價值的內(nèi)部數(shù)據(jù)信息和外部數(shù)據(jù)信息侮攀，構(gòu)建智慧營銷锣枝、智慧生產(chǎn)和智慧管理三大智慧體系，最終實現(xiàn)洋河千萬億銷售額的夢想兰英。
“從技術(shù)平臺服務(wù)的角度來講撇叁，未來像洋河這樣的企業(yè)實現(xiàn)全鏈條數(shù)字化后，希望能夠把數(shù)字化能力開放給中小酒企畦贸，形成一個以洋河為中心的酒類產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的開放平臺陨闹。”余騰江在面對媒體專訪時表示。
由此不僅可見洋河對數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重視薄坏，也可見數(shù)字化對酒企的未來影響之大趋厉。事實上，不止洋河燕瞭，縱觀茅臺陶簿、五糧液、瀘州老窖等酒企動作顶怠，不難發(fā)現(xiàn)的是假磺，頭部酒企的數(shù)字化已有你追我趕之勢。正如余騰江所言腻学，從營銷數(shù)字化和管理數(shù)字化來看努扶，幾家大的白酒企業(yè)數(shù)字化率可能在40%—50%跃百。如果從生產(chǎn)、供應(yīng)鏈端來看晦了，行業(yè)數(shù)字化還是很低患刻。但他認為，未來幾年普统，白酒企業(yè)的數(shù)字化會迎來一個爆發(fā)期杠锻。這與海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜的觀點不謀而合。呂咸遜認為埋村，2019年是中國酒業(yè)數(shù)字化元年珍特，同時，數(shù)字化已經(jīng)成為酒業(yè)下一輪競爭制高點魔吐。
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“數(shù)字化元年”扎筒，酒業(yè)將迎爆發(fā)？
昨日酬姆，五糧液接連發(fā)出七張罰單嗜桌，重罰了違反廠家規(guī)定的經(jīng)銷商及相關(guān)營銷戰(zhàn)區(qū)。雷霆行動之下辞色，其數(shù)字化轉(zhuǎn)型已初顯成效骨宠。據(jù)了解，本次五糧液能夠及時處理違規(guī)行為相满，正是由于發(fā)現(xiàn)后臺及掃碼數(shù)據(jù)異常层亿，而數(shù)據(jù)異常的及時檢測無疑與其數(shù)據(jù)化平臺建設(shè)息息相關(guān)。一周前雳灵，中興通訊董事長李自學率隊到訪貴州茅臺集團棕所，與茅臺董事長李保芳座談，雙方就5G合作達成共識悯辙。李保芳表示地垢，茅臺作為民族品牌，信息化水平與其并不相稱预署。茅臺要順應(yīng)時代發(fā)展趨勢尊伟，加快“智慧茅臺”建設(shè)，將5G聂歹、大數(shù)據(jù)等前沿科技引入生產(chǎn)管理野疟，尋求信息化與傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合。同在一周前乘步，瀘州老窖與華為達成全面合作協(xié)議廷碴。瀘州老窖黨委書記、董事長劉淼表示榨降，“瀘州老窖投資80億的黃艤釀酒基地需要智能化就用、科技化推動”顿豹。據(jù)了解，在接下來的三年里霉处，雙方將在全國范圍內(nèi)就企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型跋擅、智慧園區(qū)、云服務(wù)嫌松、大數(shù)據(jù)及云計算沪曙、企業(yè)管理等進行全方位合作。而這些最新舉動萎羔，不是彰顯了酒企的數(shù)字化成果液走，就是表明了其數(shù)字化轉(zhuǎn)型更進一步的決心。因為贾陷，酒企的數(shù)字化起步源于更早之前育灸。2017年9月，彼時擔任茅臺集團黨委書記昵宇、總經(jīng)理李保芳到訪中興。當時儿子，茅臺的“6+N”信息化戰(zhàn)略布局已經(jīng)完成瓦哎。同年，茅臺提出“智慧茅臺”設(shè)想柔逼。
據(jù)了解蒋譬，茅臺已經(jīng)建立了RFID溯源體系，其新媒體平臺也已為經(jīng)銷商搭建起信息互通平臺“CRM客戶管理平臺”愉适。茅臺方面曾表示寓蔼，希望到2020年前，“智慧茅臺”工程初步形成韩艾。
五糧液也加快了速度筛六。2017年12月，五糧液集團與1BM簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議吭芯，并于4個月后專門召開數(shù)字化轉(zhuǎn)型項目大會通溜。在今年2月的營銷改革工作會上，五糧液也再次強調(diào)要打造數(shù)字化轉(zhuǎn)型能力體系兰歼。
但數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路并非一帆風順溪毕。呂咸遜指出，中國酒業(yè)的數(shù)字化以名酒企業(yè)為引領(lǐng)廊擦，尚處于起步階段穿汽，目前主要存在三個方面問題：
第一，對于數(shù)字化營銷的理解不夠全面和系統(tǒng)觉浦，例如不少企業(yè)以為“一物一碼”题束、“掃紅包”就是實現(xiàn)了數(shù)字化跋岳，但這實際上只是其中一個組成部分；
第二着逐，很多企業(yè)對數(shù)字化營銷的重視程度不夠崔赌，沒有意識到這可能是白酒行業(yè)繼“盤中盤”后又一次營銷模式的全面升級和再造，可能會影響未來中國白酒陣營整體排位耸别；
第三健芭，數(shù)字化營銷導入上，沒有找到可落地的技術(shù)平臺秀姐。行業(yè)缺少真正意義上成熟的技術(shù)系統(tǒng)慈迈，大家都在同一起跑線上，看誰搶得快省有。
盡管營銷數(shù)字化目前相當受名酒企業(yè)重視痒留，也相對較容易實現(xiàn)，但營銷只是其中一部分蠢沿。
“我個人認為伸头，數(shù)字化工程應(yīng)該成為企業(yè)的一把手工程，不僅僅是營銷舷蟀，而應(yīng)該從企業(yè)戰(zhàn)略角度去考慮恤磷。”呂咸遜表示。
在余騰江看來戈勾，酒類行業(yè)智能化要達到理想程度绷煎，是要實現(xiàn)釀造半智能、包裝全智能户痒、營銷全面數(shù)字化火毕。依照這一設(shè)想，酒企間的數(shù)字化競爭或許才剛剛開始赠槽，而洋河今日罕見的電商銷售占比剃炬，或許彼時已成酒企常態(tài)。
